Mistrovský mlýnek s mlecími kameny
Steel conical burr · 25 grind settings · timed to the second
Většina mlýnků se zastaví u otočného voliče a tlačítka. Tento však přidává dotykovou obrazovku, časované mletí na sekundy a zásobník na mletou kávu, který se zacvakne pod výpustí. Méně mleté kávy na pultu. Více v šálku.
Pro Burr Grinder je elektrický kónický mlýnek s dotykovým rozhraním, 25 nastaveními hrubosti mletí a časovaným mletím nastaveným na obrazovce. Průsvitný zásobník na zrna pojme přibližně 250 g celých zrn, sběrná nádoba se vysouvá pod výpustí a otočný volič s pevnými body pokrývá hrubost od jemné na espresso (nastavení 1) po hrubou na French press (nastavení 25).
Přesnost na sekundu.
Objevte více
Specifikace
Péče a údržba
Mlýnky s mlecími kameny shromažďují oleje a jemné částice. Týdenní čištění kartáčkem udržuje konzistentní mletí.
- Týdenní čištění kartáčkem: Vyjměte zásobník na zrna a horní mlecí kámen. Použijte přiložený kartáček (uložený na zadní straně víka zásobníku na zrna) k odstranění jemných částic kávy a olejů z mlecí komory. To udržuje mletí rovnoměrné a zabraňuje chuti zvětralé kávy.
- Měsíční hloubkové čištění: Rozeberte zásobník, mlecí kameny a sběrnou nádobu. Omyjte odnímatelné plastové části teplou mýdlovou vodou, důkladně opláchněte a před opětovným sestavením zcela osušte. Nikdy neponořujte základnu motoru.
- Otřete dotykovou obrazovku: Použijte měkký, jen mírně navlhčený hadřík. Žádné spreje, žádné abrazivní čisticí prostředky. Dotykový senzor je citlivý.
- Vyprázdněte zásobník mezi praženími: Různá zrna, různé oleje. Čistý zásobník zabraňuje křížové kontaminaci chutí.
Často kladené otázky
Jak funguje časovač na dotykové obrazovce?
Nastavte dobu mletí v sekundách na dotykové obrazovce a poté spusťte. Mlýnek běží po nastavenou dobu a sám se zastaví, takže každá dávka je opakovatelná.
K čemu slouží vertikální italský stojan?
Drží portafilter na espresso přímo pod výpustí mlýnku, takže melete přímo do košíčku. Žádné nabírání, žádné rozsypání, méně statického nepořádku. Hodí se pro standardní 51 mm a 53 mm portafiltry.
Jak jemně dokáže mlít na espresso?
Nejjemnější nastavení (1) produkuje mletou kávu vhodnou pro tlakové portafiltry a mnoho poloautomatických kávovarů. Nastavte směrem k 25 pro překapávanou kávu a French press.
Vytváří hodně statické elektřiny?
Trochu ano, zejména v suchém zimním vzduchu. Design proti rozlétávání mleté kávy a koncentrovaná výpusť snižují rozptyl, a rychlé postříkání zrn vodou před mletím (technika Ross Droplet) odstraní většinu statické přilnavosti.
Mohu mlít přímo do portafiltru?
Ano, pomocí přiloženého vertikálního italského stojanu. Připevněte stojan k základně, vložte portafilter do držáku a melte. Je to čistší a rychlejší než nabírání ze sběrné nádoby.