Náš signaturní nerezový French Press
350 ml
3.159,00 Kč
Výprodejová cena
3.159,00 Kč
Běžná cena
4.374,00 Kč
Přejít na informace o produktu
Náš signaturní nerezový French Press
3.159,00 Kč
Výprodejová cena
3.159,00 Kč
Běžná cena
4.374,00 Kč
Chirurgická ocel 18/10 · Vakuová dvojitá stěna · 4-stupňové síto · 350-1000 ml
Kávová sedlina dovnitř. Voda nahoru. Ocel zůstává studená na dotek, zatímco káva uvnitř si drží teplotu devadesát minut. Lisujte, až budete připraveni.
Signature Stainless Steel French Press je ručně dokončen z chirurgické nerezové oceli 18/10 s vakuově uzavřenou dvojitou stěnou, která udržuje teplotu vaření bez ohřívání vnějšího povrchu. Čtyřstupňové síto zachytává sedlinu ve vrstvách a zároveň zachovává oleje. Tři velikosti. Vhodné pro sporák a indukci. Žádný plast, žádný BPA, žádné kompromisy.
Vakuum odvádí práci. Ocel jen nebrání.
Zjistit více
Specifikace
Tělo
Chirurgická nerezová ocel 18/10, vakuová konstrukce s dvojitou stěnou
Vnitřní povrchová úprava
Ručně leštěné
Vnější povrchová úprava
Zrcadlový lesk, ručně dokončené
Filtr
4-stupňové síto z nerezové oceli s přesně řezanými vrstvami
Udržení tepla
90 minut při teplotě vaření
Vhodné pro sporák
Kompatibilní s indukcí, plynem, elektřinou
Použití
Káva, sypaný čaj, studená káva
Objem
350 ml, 800 ml, 1000 ml
Bezpečnost materiálů
Bez BPA, celé v potravinářské kvalitě
Rozměry a hmotnost
VelikostVýškaHorníDolníHmotnost
350 ml16,5 cmØ 8,6 cmØ 7,1 cm400 g
800 ml21,1 cmØ 10,4 cmØ 8,9 cm620 g
1000 ml23,4 cmØ 11,4 cmØ 9,9 cm790 g
Všechny rozměry měřeny s pístem ve zdvižené poloze. Hmotnost zahrnuje kompletní sestavu.
Poměry pro přípravu
Vaříme v poměru 1:16 podle hmotnosti, jeden díl kávy na šestnáct dílů vody. Středně hrubé mletí. Čtyřminutové louhování. Rovnoměrné lisování, žádná síla.
VelikostKávaVoda
350 ml21 g350 ml
800 ml48 g800 ml
1000 ml60 g1000 ml
Teplota vody: 93 °C. Deset sekund po varu.
Péče a údržba
Chirurgická ocel je odolná proti skvrnám, ale kávové oleje se hromadí. Pravidelné oplachování udržuje chuť čistou.
- Po každém přípravě: Vyhoďte sedlinu, opláchněte síto pod teplou vodou. Vakuové těsnění znamená, že tělo zůstává dostatečně chladné, abyste ho mohli okamžitě uchopit.
- Týdenní hloubkové čištění: Odšroubujte čtyřstupňové síto, namočte vrstvy síta do teplé mýdlové vody na deset minut, jemně vyčistěte měkkým kartáčem.
- Používání na sporáku: Jemně předehřejte na nízkém až středním plameni. Nikdy nepokládejte prázdný french press na horký sporák. Před ohřevem odstraňte sestavu pístu.
- Zachování lesku: Po umytí osušte vnějšek měkkým hadříkem, abyste udrželi zrcadlový lesk. Vyhněte se abrazivním houbám nebo agresivním chemikáliím.
Často kladené dotazy
Co znamená vakuová dvojitá stěna?
Prostor mezi vnitřní a vnější ocelovou stěnou je vakuově uzavřený, vzduch je odstraněn, aby se zabránilo přenosu tepla. Káva uvnitř zůstává horká devadesát minut, zatímco vnější povrch zůstává studený na dotek. Je to stejný princip izolace jako u termosky.
Mohu toto opravdu používat na sporáku?
Ano. Nejprve odstraňte sestavu pístu, poté umístěte karafa přímo na indukci, plyn nebo elektrický sporák. Použijte nízké až střední teplo k ohřevu vody nebo k opětovnému ohřevu uvařené kávy. Konstrukce z chirurgické oceli je pro to postavena.
Co dělá filtr čtyřstupňovým?
Čtyři postupně jemnější vrstvy síta naskládané v sestavě pístu. Nejhrubší vrstva zachytává velké částice, každá následující vrstva zachycuje jemnější sedlinu a konečné mikro-síto zadržuje usazeniny, ale umožňuje průchod kávových olejů. Rozložíte odšroubováním spodního knoflíku.
Je chirurgická ocel 18/10 jiná než běžná nerezová?
18/10 znamená 18 % chromu a 10 % niklu. Vyšší obsah niklu ji činí odolnější vůči korozi a skvrnám než standardní nerezovou ocel. Chirurgická kvalita je leštěna a dokončena podle standardů zdravotnických zařízení, je bezpečná pro potraviny a nereaktivní.
Kterou velikost bych měl zvolit?
350 ml udělá jeden velký hrnek nebo dva malé šálky. 800 ml poslouží pro dva až tři hrnky. 1000 ml naplní čtyři šálky nebo zvládne malé setkání. Vybírejte podle toho, kolik kávy najednou připravujete, vakuové těsnění ji udrží horkou, pokud nalíváte postupně.