Майсторска кафемелачка с бърни
Steel conical burr · 25 grind settings · timed to the second
Повечето мелачки спират до циферблат и бутон. Тази добавя тъчскрийн, времево смилане до секунда и контейнер за смляно кафе, който щраква под чучура. По-малко разпиляно кафе по плота. Повече в чашата.
The Pro Burr Grinder е електрическа конична мелачка с тъчскрийн интерфейс, 25 настройки за смилане и времево смилане, зададено на екрана. Прозрачният контейнер за зърна побира около 250 g цели зърна, контейнерът за смляно кафе се изважда под чучура, а циферблатът с фиксирани точки обхваща от фино за еспресо (настройка 1) до едро за French press (настройка 25).
Точност до секунда.
Открийте повече
Спецификации
Грижа и поддръжка
Мелачките с конични камъни събират масла и фини частици. Ежеседмичното почистване с четка поддържа смилането равномерно.
- Седмично почистване с четка: Отстранете контейнера за зърна и горния мелещ камък. Използвайте включената четка (съхранявана на гърба на капака на контейнера за зърна), за да почистите фините частици кафе и маслата от камерата на мелещите камъни. Това поддържа смилането равномерно и предотвратява вкус на старо кафе.
- Месечно дълбоко почистване: Разглобете контейнера, мелещите камъни и контейнера за смляно кафе. Измийте подвижните пластмасови части с топла сапунена вода, изплакнете обилно и подсушете напълно, преди да сглобите отново. Никога не потапяйте моторната база във вода.
- Почистване на тъчскрийна: Използвайте мека, леко влажна кърпа. Без спрейове, без абразивни почистващи препарати. Сензорът за докосване е деликатен.
- Изпразвайте контейнера между различните изпичания: Различни зърна, различни масла. Чистият контейнер предотвратява кръстосано замърсяване на вкусовете.
Често задавани въпроси
Как работи таймерът на тъчскрийна?
Задайте времето за смилане в секунди на тъчскрийна, след което стартирайте. Мелачката работи за зададеното от вас време и спира сама, така че всяка доза е повторяема.
За какво служи вертикалната италианска стойка?
Тя държи портафилтър за еспресо директно под чучура на мелачката, така че да смилате направо в кошницата. Без лъжичка, без разливания, по-малко статично замърсяване. Подходяща е за стандартни 51 mm и 53 mm портафилтри.
Колко фино може да мели за еспресо?
Най-фината настройка (1) произвежда смляно кафе за еспресо, подходящо за портафилтри под налягане и много полуавтоматични машини. Настройте към 25 за pour-over и French press.
Генерира ли много статично електричество?
Да, донякъде, особено при сух зимен въздух. Дизайнът против разпръскване на прах и концентрираният чучур намаляват разпиляването, а бързото напръскване на зърната с вода преди смилане (техниката на капката на Рос) премахва по-голямата част от статичното прилепване.
Мога ли да меля директно в портафилтъра си?
Да, като използвате включената вертикална италианска стойка. Прикрепете стойката към основата, поставете портафилтъра си в държача и смелете. Това е по-чисто и по-бързо, отколкото да загребвате от контейнера за смляно кафе.