Френска преса Signature от неръждаема стомана

Какво означава двустенна изолация?

Корпусът има две стоманени стени с изолираща междина между тях, която забавя преноса на топлина. Кафето ви остава горещо 2 часа, а отвън корпусът е хладен на допир.

Колко добър е филтърът?

Буталото е от две части, които работят заедно: фина мрежа от неръждаема стомана и перфорирана пластина зад нея. Така смляното кафе остава долу, а маслата от кафето преминават, и получавате плътна чаша с минимална утайка.

Достатъчна ли е френската преса Signature от 350 мл за две чаши?

Да, за две малки чаши или една голяма. Побира 350 мл и е висока 16,3 см. За две пълни големи чаши или повече има модела от 800 мл, който е за 2 до 4 души.

Кой размер да избера?

Моделът от 350 мл прави една голяма чаша или две малки (за 1-2 души). Този от 800 мл е за двама до четирима. Този от 1 л напълва четири до шест чаши за малка компания. Гравираната скала вътре улеснява наливането на точното количество, а двустенната изолация държи кафето горещо.

Има ли пластмаса в тази френска преса?

Не. Корпусът, капакът, дръжката, мрежата и пластината са от неръждаема стомана 304, така че нищо пластмасово не докосва кафето. Пресата е без BPA и безопасна за храни във всичките си части.

Какво смилане да използвам и колко кафе да сложа в пресата от 1 л?

Средно до едро, на текстура като едра морска сол. За пресата от 1 л започнете с 63 г кафе, вода с температура 93 °C и четири минути престой.

Френска преса или AeroPress: коя да взема?

Френската преса оставя кафето да се запари напълно и пропуска маслата през стоманената мрежа, така че чашата е по-плътна, а моделът от 1 л прави 4 до 6 чаши наведнъж. AeroPress приготвя по една чаша през хартиен филтър, за по-лека и по-чиста чаша. Ако правите кафе за двама или повече, или обичате по-пълна чаша, френската преса е по-подходяща.