Авторската френска преса от неръждаема стомана
18/10 хирургична стомана · Вакуумна двойна стена · 4-степенна мрежа · 350-1000 мл
Утайката вътре. Водата отгоре. Стоманата остава хладна на допир, докато кафето вътре запазва температурата си деветдесет минути. Натиснете, когато сте готови.
Signature Stainless Steel French Press е ръчно завършен от 18/10 хирургична неръждаема стомана с вакуумно запечатана двойна стена, която задържа топлината на заварката, без да загрява външната повърхност. Четиристепенна филтърна мрежа улавя утайката на слоеве, като запазва маслата. Три размера. Подходящ за котлон и индукция. Без пластмаса, без BPA, без компромиси.
Вакуумът свършва работата. Стоманата просто не пречи.
Научете повече
Спецификации
Размери и тегло
Всички размери са измерени с буталото в повдигната позиция. Теглото включва цялата конструкция.
Съотношения за заварка
Ние заваряваме с пропорция 1:16 по тегло, една част кафе на шестнадесет части вода. Средно-груба смила. Четириминутно накисване. Равномерно натискане, без сила.
Температура на водата: 93 °C. Десет секунди след кипенето.
Грижа и поддръжка
Хирургичната стомана е устойчива на петна, но кафените масла се натрупват. Редовното изплакване запазва вкуса чист.
- След всяка заварка: Изхвърлете утайката, изплакнете филтърната мрежа под топла вода. Вакуумното уплътнение означава, че тялото остава достатъчно хладно, за да го държите веднага.
- Седмично дълбоко почистване: Развийте четиристепенния филтърен монтаж, накиснете мрежестите слоеве в топла сапунена вода за десет минути, разтрийте внимателно с мека четка.
- Употреба на котлон: Загрейте полека на нисък до среден огън. Никога не поставяйте празна преса на горещ котлон. Свалете буталния монтаж преди загряване.
- Запазване на полировката: Изсушете външната страна с мека кърпа след измиване, за да запазите огледалната повърхност. Избягвайте абразивни тампони или агресивни химикали.
Често задавани въпроси
Какво означава вакуумна двойна стена?
Пространството между вътрешната и външната стоманена стена е вакуумно запечатано, като въздухът е отстранен, за да се предотврати топлопренос. Кафето вътре остава горещо деветдесет минути, докато външната страна остава хладна на допир. Това е същият принцип на изолация като при термос.
Наистина ли мога да използвам това на котлон?
Да. Първо свалете буталния монтаж, след това поставете кана директно на индукция, газ или електрическа котлон. Използвайте нисък до среден огън, за да загреете вода или да загреете заварено кафе. Конструкцията от хирургична стомана е създадена за това.
Какво прави филтъра четиристепенен?
Четири прогресивно по-фини мрежести слоя, наслоени в буталния монтаж. Най-грубият слой улавя големи частици, всеки следващ слой задържа по-фина утайка, а финалната микро-мрежа задържа утайката, като позволява на кафените масла да преминат. Разглобете, като развиете основната бутилка.
Различава ли се 18/10 хирургичната стомана от обикновената неръждаема?
18/10 означава 18% хром и 10% никел. По-високото съдържание на никел я прави по-устойчива на корозия и петна от стандартната неръждаема стомана. Хирургичният клас е полиран и завършен според стандартите за медицински устройства, безопасен за храна и нереактивен.
Кой размер да избера?
350 мл прави една голяма чаша или две малки чаши. 800 мл обслужва две до три чаши. 1000 мл пълни четири чаши или обслужва малко събиране. Изберете според това колко заваряте наведнъж, вакуумното уплътнение го поддържа горещо, ако наливате с времето.