Прецизната ръчна кафемелачка
Brushed Silver
€79,00
Цена при разпродажба
€79,00
Обичайна цена
Прескочи към информацията за продукта
---
Прецизната ръчна кафемелачка
€79,00
Цена при разпродажба
€79,00
Обичайна цена
Неръждаема стомана · Регулируеми мелни камъни · Разглобяема дръжка · Полиран сребърен или черен
Ръчната мелачка е малко усилие. Минута въртене, петнадесет секунди вдишване, напитка, която вече усещате, преди да сте я приготвили. Това е началната версия: мелни камъни, прозорче, дръжка, която се сваля за пътуване.
Прецизната ръчна мелачка е ръчна мелачка с мелни камъни от неръждаема стомана с регулируема едрина на смилане – фино за еспресо, средно за филтър кафе, едро за френска преса. Разглобяема дръжка за пътуване, прозорче за смляното кафе, в полиран сребърен или черен цвят.
Завъртането, хрущенето, чашата.
Открийте повече
Спецификации
Материал на корпуса
Полирана неръждаема стомана
Тип мелни камъни
Конусовидни стоманени мелни камъни
Регулиране на смилането
Стъпково, от фино до едро
Капацитет за кафе на зърна
~28 г зърна
Дръжка
Разглобяема за пътуване
Прозорче за наблюдение
Да, за камерата за смляно кафе
Покритие
Полиран сребърен, Полиран черен
Грижа и поддръжка
Смляното кафе е с по-чист вкус, когато мелни камъни са сухи. Мелачката не изисква почти нищо.
- Почистване на корпуса: Влажна кърпа, без сапун върху мелни камъни. Кафееното масло образува полезна патина.
- Изпразвайте след всяко смилане: Кратко почистване на камерата поддържа следващото смилане чисто.
- Само ръчно миене: Съдомиялните машини деформират уплътнението и затъпяват мелни камъни. Топла вода, мека кърпа.
- Живот на мелни камъни: Стоманените мелни камъни издържат десет години при домашна употреба. Сменете, когато времето за смилане се удвои.
Често задавани въпроси
Колко фино може да мели?
Фино като за еспресо. Настройте регулатора на най-стегнатото щракване, преди мелни камъни да се докоснат. Първо тествайте с малка доза, ако е прекалено стегнато, дръжката няма да се завърти.
Колко време отнема смилането за една чаша?
60–90 секунди за доза от 14 г. Усилието е осезаемо, но умерено – достатъчно бавно, за да се насладите на процеса, и достатъчно бързо, за да не ви измори.
Може ли да мели за френска преса?
Да, две щраквания преди напълно едро. Смляното кафе се утаява чисто, без да преминава през мрежестия филтър.
Защо ръчна вместо електрическа?
По-малко топлина при смилането, по-тиха, удобна за пътуване, не изисква електричество. Много баристи държат ръчна мелачка у дома за уикендите.
Полиран сребърен или полиран черен?
Същата мелачка, различно покритие. Сребърният цвят скрива отпечатъците по-добре. Черният изглежда по-добре на по-тъмен плот. И двата запазват полираната текстура.