Ръчна кафемелачка Bottega Pine

Колко време отнема смилането на кафе за една чаша?

Около 60 до 90 секунди равномерно въртене за средно смилане, в зависимост от зърната и вашето темпо. По-бавно е от електрическа кафемелачка, но ритуалът е част от очарованието.

Мога ли да меля фино за еспресо?

Технически да, но керамичните жернови са по-бавни при много фино смилане и смилането може да не е напълно равномерно. Тази кафемелачка е по-подходяща за френска преса, pour over или кафеварка за котлон, средно до средно фино смилане.

В коя посока да въртя гайката на Bottega Pine Grinder за по-фино смилане за кафеварка за котлон?

По часовниковата стрелка за по-фино, обратно на часовниковата за по-едро. Единствената регулираща гайка е в горната част на кафемелачката и ви води от едро смилане за френска преса до фино за кафеварка за котлон. Въртете на малки стъпки и опитвайте с малка партида.

Изсипва ли се кафе от чекмеджето?

Понякога няколко фини частици излизат по краищата на чекмеджето, особено при много фино смилане. Подложете малка кърпа или поднос, ако мелете директно над чист плот.

Здрава ли е боровата основа?

Борът е по-мек от твърдите дървета като орех или дъб, затова се вдлъбва и драска по-лесно. Патината е част от чара, дървото личи, че старее, като добре използвана дъска за рязане.

Колко кафе мели на едно смилане?

Около 2 до 3 порции на смилане. Смляното кафе пада в чекмеджето отдолу, готово да го изсипете в кафеварката.

Плъзга ли се по плота, докато въртя?

Стои на гумени неплъзгащи крачета, за да е стабилна. Лека е, около 520 г и висока 18 см, затова придържайте основата със свободната си ръка, докато въртите.

Добър ли е подарък за човек, който обича винтидж кухненски неща?

Да. Боровата основа, чугунният корпус и фунията с бронзово покритие с малка табелка CAFE изглеждат като семейна реликва, а кафемелачката мели всеки ден за френска преса, pour over или кафеварка за котлон.