Tetsuki gietijzeren theepot, 800 ml

Kan ik hem rechtstreeks op het fornuis verwarmen?

Ja. Dit is een echte theepot in tetsubin-stijl, gemaakt voor rechtstreekse warmte. Kook er water in, laat er theeblaadjes in trekken of verwarm hem voor voordat je de gezette thee erin doet.

Zit er een theefilter bij?

Nee. Je kunt losse blaadjes rechtstreeks in de pot doen (de traditionele methode) of een apart theemandje gebruiken. De brede tuit schenkt netjes, maar een klein zeefje boven het kopje helpt om losse blaadjes op te vangen.

Hoeveel thee zet hij?

800 ml, ongeveer drie en een halve gewone mok, of vijf kleine theekopjes. Hij is gemaakt voor een rustige middag, niet voor een etentje met veel gasten.

Waarom geen afwasmiddel?

Gietijzer is poreus. Afwasmiddel dringt in het oppervlak, blijft hangen en verandert de smaak van de volgende thee. Goed spoelen met warm water en een zacht borsteltje verwijdert looistoffen en oliën zonder de beschermende laag weg te halen.

Op welke kookplaten kan de gietijzeren Tetsuki theepot verwarmd worden?

Op gas en elektrisch. Hij is niet gemaakt voor inductie, dus op een inductiekookplaat verwarm je het water in een waterkoker en giet je het in de Tetsuki.

Gaat een gietijzeren theepot roesten?

Dat kan als hij nat blijft, zoals bij elk gietijzer. Droog hem af met een doek, zet hem 2 tot 3 minuten op een laag vuur om achtergebleven vocht te laten verdampen en wrijf de binnenkant één keer per maand in met een druppel neutrale olie.

Verslijt het met jute omwikkelde handvat van de Tetsuki theepot?

Het natuurlijke jute wordt donkerder door gebruik. Rafelt het, wikkel het dan los en omwikkel het gietijzeren handvat opnieuw met nieuw jutetouw uit de bouwmarkt.

Is het een goed cadeau voor een theeliefhebber?

Ja. Het is een ijzeren theepot in tetsubin-stijl met een geometrisch reliëfpatroon en een met jute omwikkeld handvat dat donkerder wordt door gebruik. Er zit geen theefilter bij, dus geef er een theemandje bij als de ontvanger dat liever heeft.

Hoe verzorg ik een gietijzeren theepot?

Spoel met warm water en een zachte borstel, zonder zeep, droog daarna af met een doek en zet hem 2 tot 3 minuten op laag vuur om achtergebleven vocht te verwijderen, want gietijzer roest als het nat blijft. Wrijf de binnenkant eens per maand licht in terwijl hij warm is, met een druppel neutrale olie. Dit is de verzorgingsroutine voor de Tetsuki Cast Iron Teapot. De Toscana Cast Iron Kettle met geëmailleerde binnenkant wordt alleen met de hand gewassen en moet als porselein behandeld worden.