Signature French press van rvs, dubbelwandig

Wat betekent dubbelwandig geïsoleerd?

De kan heeft twee stalen wanden met een isolerende ruimte ertussen die de warmteoverdracht vertraagt. Je koffie blijft 2 uur heet, terwijl de buitenkant koel aanvoelt.

Hoe goed is het filter?

De pers bestaat uit twee delen die samenwerken: een fijn gaasfilter van rvs met daarachter een geperforeerde persplaat. Samen houden ze het koffiedik onderin en laten ze de koffieoliën door, voor een volle kop met zo min mogelijk drab.

Is de Signature French press van 350 ml groot genoeg voor twee kopjes?

Ja, voor twee kleine kopjes of één grote mok. Hij bevat 350 ml en is 16,3 cm hoog. Voor twee volle mokken of meer is de 800 ml geschikt voor 2 tot 4 personen.

Welke maat moet ik kiezen?

De 350 ml is goed voor één grote mok of twee kleine kopjes (1-2 personen). De 800 ml is voor twee tot vier personen. De 1 L vult vier tot zes kopjes voor een klein gezelschap. Met de gegraveerde maatverdeling binnenin schenk je makkelijk de juiste hoeveelheid, en de dubbelwandige isolatie houdt alles heet terwijl je schenkt.

Zit er plastic in deze French press?

Nee. De kan, het deksel, het handvat, het gaasfilter en de persplaat zijn allemaal van 304 roestvrij staal, dus er komt geen plastic in contact met je koffie. Hij is BPA-vrij en volledig voedselveilig.

Welke maalgraad gebruik ik en hoeveel koffie voor de 1 L?

Middelgrof, ongeveer zo grof als grof zeezout. Voor de 1 L begin je met 63 g koffie, water van 93 °C en vier minuten laten trekken.

French press of AeroPress: welke moet ik nemen?

Een French press laat het koffiedik volledig trekken en laat de koffieoliën door het stalen gaas, waardoor je kop meer body heeft, en de 1 L schenkt 4 tot 6 kopjes tegelijk. Een AeroPress zet één kop tegelijk door een papieren filter, voor een lichtere, zuiverdere kop. Zet je koffie voor twee of meer personen, of hou je van een vollere kop, dan past de French press beter.