Onze Signature Roestvrijstalen French Press
18/10 chirurgisch staal · Vacuüm dubbelwandig · 4-traps filter · 350-1000ml
Koffie erin. Water erop. Het staal blijft koel aanvoelen terwijl de koffie binnen negentig minuten op temperatuur blijft. Druk wanneer je klaar bent.
De Signature Stainless Steel French Press is handafgewerkt uit 18/10 chirurgisch roestvrij staal met een vacuüm-afgesloten dubbele wand die warmte vasthoudt zonder de buitenkant te verwarmen. Een viervoudig filternetwerk vangt sediment in lagen op terwijl de oliën behouden blijven. Drie maten. Geschikt voor kookplaat en inductie. Geen plastic, geen BPA, geen compromis.
Het vacuüm doet het werk. Het staal blijft gewoon uit de weg.
Ontdek meer
Specificaties
Afmetingen & gewicht
Alle afmetingen gemeten met de plunjer in verhoogde positie. Gewicht is inclusief volledige assemblage.
Zetverhoudingen
Wij zetten op een verhouding van 1:16 op gewicht, één deel koffie op zestien delen water. Middel-grove maling. Vier minuten trekken. Gelijkmatige druk, geen kracht.
Watertemperatuur: 93 °C. Tien seconden van de kook.
Verzorging & onderhoud
Chirurgisch staal is bestand tegen vlekken, maar koffieoliën stapelen zich op. Een regelmatige spoeling houdt de smaak zuiver.
- Na elke zetting: Gooi het koffiedik weg, spoel het filternetwerk onder warm water. De vacuümafsluiting betekent dat de behuizing koel genoeg blijft om direct vast te pakken.
- Wekelijkse diepe reiniging: Schroef het 4-traps filter los, laat de filterlagen tien minuten weken in warm sopwater, schrobben zacht met een zachte borstel.
- Kookplaatgebruik: Verwarm voorzichtig op laag tot middelhoog vuur. Plaats nooit een lege press op een hete brander. Verwijder de plunjer voor verhitting.
- Polijstbehoud: Droog de buitenkant met een zachte doek na het wassen om de spiegelpolijst te behouden. Vermijd schuursponsjes of agressieve chemicaliën.
Veelgestelde vragen
Wat betekent vacuüm dubbelwandig?
De ruimte tussen de binnen- en buitenwand van staal is vacuüm-afgesloten, waarbij de lucht wordt verwijderd om warmteoverdracht te voorkomen. De koffie binnenin blijft negentig minuten heet terwijl de buitenkant koel aanvoelt. Het is hetzelfde isolatieprincipe als een thermoskan.
Kan ik deze echt op een kookplaat gebruiken?
Ja. Verwijder eerst de plunjer, plaats dan de kan direct op inductie, gas of elektrische warmte. Gebruik laag tot middelhoog vuur om water te verwarmen of gezette koffie op te warmen. De chirurgische staalconstructie is ervoor gebouwd.
Wat maakt het filter viervoudig?
Vier steeds fijnere filterlagen gestapeld in de plunjer. De grofste laag vangt grote deeltjes op, elke volgende laag houdt fijner sediment tegen, en het laatste micro-filter houdt slib tegen terwijl koffieoliën erdoorheen kunnen. Demonteer door de basisknop los te schroeven.
Is 18/10 chirurgisch staal anders dan gewoon roestvrij staal?
18/10 betekent 18% chroom en 10% nikkel. Het hogere nikkelgehalte maakt het beter bestand tegen corrosie en vlekken dan standaard roestvrij staal. Chirurgische kwaliteit is gepolijst en afgewerkt volgens normen voor medische apparatuur, voedselveilig en niet-reactief.
Welke maat moet ik kiezen?
De 350 ml maakt één grote mok of twee kleine kopjes. De 800 ml serveert twee tot drie mokken. De 1000 ml vult vier kopjes of is geschikt voor een kleine bijeenkomst. Kies op basis van hoeveel je in één keer zet, de vacuümafsluiting houdt het heet als je in de loop van de tijd inschenkt.