Macinacaffè manuale a macine Diamond in alluminio
Nero
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Macinacaffè manuale a macine Diamond in alluminio
Manual grinder · Conical steel burrs · Magnetic crank · 0.08 mm grind steps
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L'alluminio sfaccettato cattura la luce come una pietra tagliata. Sotto la geometria: macine coniche in acciaio inox, una manovella magnetica con pomolo in legno, una ghiera di macinatura a scatti. Precisione travestita da scultura.
Il Macinacaffè manuale Diamond è un macinacaffè manuale in alluminio lavorato con taglio a diamante, macine coniche in acciaio inox e una ghiera a 12 scatti che regola la macinatura con passi di 0,08 mm. Due finiture: nero ossidiana e argento stellare.
La geometria incontra la macinatura.
Scopri di più
Perché lo prenderai in mano ogni mattina
Un macinacaffè a macine bello da vedere sul piano di lavoro quanto è preciso in mano.
- Vere macine coniche, non lame: Coni in acciaio inox temprato frantumano i chicchi con una granulometria uniforme. Niente surriscaldamento, niente mix di polvere e pezzi grossi. Tazze più equilibrate, estrazione più pulita.
- Regolalo per ogni metodo: 12 scatti per giro, 0,08 mm per scatto. Abbastanza stretto per l'espresso, abbastanza aperto per la caffettiera a pistone, ripetibile ogni volta.
- La manovella magnetica si stacca e si riattacca: Sfila la manovella per il viaggio o per riporla in un cassetto, riattaccala con una mano. Nessuna filettatura da allineare.
- Corpo tutto in metallo che dura: Alluminio lavorato con sfaccettatura a diamante tridimensionale. Non arrugginisce, non si flette, invecchia bene.
- Silenzioso, senza corrente, senza spina: Macina accanto a chi dorme o in una baita isolata. Solo tu e la manovella.
Caratteristiche tecniche
Materiale del corpo
Alluminio lavorato, costruzione interamente in metallo
Tipo di macina
Conica in acciaio inox temprato
Regolazione della macinatura
Ghiera a scatti · 12 scatti per giro · 0,08 mm per scatto
Manovella
Manovella magnetica staccabile con pomolo in legno
Struttura
Tre sezioni smontabili, albero centrale stabilizzato da cuscinetti
Finiture
Nero ossidiana, argento stellare
Design
Motivo a diamante sfaccettato tridimensionale
Capacità di chicchi
Circa 25-30 g, abbastanza per due tazze grandi
Nella confezione
1 macinacaffè con manovella magnetica
Cura e manutenzione
Il metallo perdona gli errori. Le macine richiedono attenzione.
- Spazzola dopo ogni macinatura: Un piccolo spazzolino rigido elimina il macinato trattenuto dalle macine e dal contenitore. Gli oli irrancidiscono se restano all'interno.
- Pulizia profonda mensile: Smonta le tre sezioni, sciacqua macine e camera sotto l'acqua tiepida e lascia asciugare completamente all'aria. Il corpo in alluminio si pulisce con un panno umido.
- Controlla l'albero centrale: Ogni qualche mese, ruota la ghiera per tutta la sua escursione. Se senti granelli o resistenza, sciacqua e asciuga l'albero perché torni a girare liberamente.
- Durata delle macine: Le macine in acciaio temprato si consumano lentamente e restano affilate per anni di macinatura quotidiana.
- Cura del pomolo in legno: Passalo con un panno appena umido. Una o due volte all'anno, strofina una goccia di olio minerale per uso alimentare nel legno per evitare che si crepi.
Domande frequenti
Come regolo la macinatura?
Ruota la ghiera a scatti alla base della camera di macinatura. Ogni giro ha 12 scatti e ogni scatto sposta la macinatura di circa 0,08 mm. Stringi per l'espresso, apri per pour over e caffettiera a pistone.
Che differenza c'è tra nero e argento?
Entrambi hanno le stesse macine, la stessa ghiera, lo stesso corpo in alluminio. Il nero è opaco e moderno, l'argento è più luminoso e mostra la grana del metallo. Scegli quello che si abbina al tuo piano di lavoro.
Macina abbastanza fine per l'espresso?
Sì. Le macine coniche in acciaio e i passi da 0,08 mm ti permettono di ottenere una macinatura da espresso. Calcola circa 40-60 secondi di manovella per un espresso doppio, a seconda del tuo ritmo.
Quanti chicchi contiene?
Circa 25-30 g, abbastanza per due tazze grandi o un paio di espressi doppi. Macina quello che prepari e il resto resta fresco nella confezione.
Perché una manovella magnetica?
I magneti ti permettono di staccare la manovella all'istante per riporla o viaggiare, senza filettature da svitare. L'attacco è abbastanza solido per macinare e abbastanza morbido da staccarlo con una mano.