Macinacaffè manuale vintage Bottega in legno di pino
Rosso
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Macinacaffè manuale vintage Bottega in legno di pino
Il cassetto trattiene il caffè macinato. Tu ti tieni il resto.
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- Macine in ceramica, non lame: Chicchi frantumati in modo uniforme, per una macinatura più costante e una tazza più pulita.
- 60-90 secondi a tazza: Macinatura media con una rotazione regolare, regolabile dalla caffettiera a pistone alla moka.
- Silenzioso alle 6 del mattino: Nessun motore, nessuna spina, nessun ronzio mentre la casa dorme.
- Il cassetto raccoglie tutto: Il macinato cade in un cassetto in legno estraibile, pronto da svuotare.
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La forma di una volta, semplificata: un macinacaffè manuale con una scatola di legno, una tramoggia color rame, un cassetto che si riempie di caffè appena macinato. Niente elettricità, niente da imparare, niente rumore.
Il Macinacaffè Bottega in pino è un macinacaffè manuale in stile vintage, costruito attorno a una base quadrata in legno di pino, un corpo in ghisa e macine coniche in ceramica. Una tramoggia in metallo con finitura bronzo contiene i chicchi, una manovella laterale con pomolo in legno tornito fa il lavoro e un cassetto estraibile raccoglie il macinato sotto. La macinatura si regola da grossa a fine con un solo dado. È il tipo di oggetto che si guadagna un posto fisso sul piano di lavoro.
Il cassetto tiene il macinato. Tu tieni il resto.
Scopri di più
Perché lo si tiene in vista
- Macine in ceramica, non lame: Le macine coniche in ceramica frantumano i chicchi in modo uniforme invece di tritarli, per una macinatura più costante e una tazza più pulita. La ceramica resta fresca e non trasmette sapori metallici.
- Macina esattamente come vuoi: Un solo dado di regolazione ti porta dal grosso per caffettiera a pistone al fine per moka, regolato a sensazione con piccole rotazioni.
- Silenzioso e senza fili: Nessun motore, nessuna spina, nessun ronzio alle 6 del mattino. Solo una manovella regolare e il profumo del caffè appena macinato.
- Il cassetto raccoglie tutto: Il caffè macinato cade direttamente in un cassetto estraibile in legno. Sfilalo, versalo nella tua caffettiera, rimettilo a posto.
- Fatto per stare in vista, non per essere nascosto: Vero pino, ghisa e una tramoggia color bronzo con una piccola targhetta CAFE. Sembra un cimelio di famiglia, non un elettrodomestico.
Caratteristiche tecniche
Materiale della base
Legno di pino
Materiale del corpo
Ghisa con tramoggia finitura bronzo
Tipo di macina
Conica in ceramica
Tipo
Macinacaffè manuale con manovella laterale
Dimensioni
A 18 × L 9,8 × P 9,8 cm
Peso
Circa 520 g
Capacità
Circa 2-3 porzioni per sessione
Raccolta
Cassetto estraibile
Regolazione della macinatura
Dado di regolazione, da grossa a fine
Stabilità
Piedini antiscivolo in gomma
Nella confezione
1 macinacaffè manuale
Cura e manutenzione
Gli oli del caffè si accumulano sulle macine e nel cassetto. Puliscilo ogni pochi utilizzi per mantenere la macinatura fresca.
- Spazzola le macine: Usa un piccolo spazzolino per eliminare il vecchio macinato e gli oli intrappolati. I chicchi rilasciano oli durante la macinatura, che si alterano in fretta e rovinano la macinata successiva.
- Pulisci il cassetto: Panno umido, asciuga subito. Il cassetto raccoglie polveri fini e oli che si accumulano nel tempo.
- Niente sapone sulle macine: Bastano acqua e uno spazzolino. I residui di sapone sono difficili da sciacquare del tutto e finiscono nella tazza successiva.
- Cura del legno: Passa la base in pino con un panno appena umido. Una o due volte all'anno, strofina una goccia di olio minerale per uso alimentare per evitare che il legno si secchi o si crepi.
Domande frequenti
Quanto ci vuole per macinare una tazza?
Circa 60-90 secondi di manovella costante per una macinatura media, a seconda dei chicchi e del tuo ritmo. È più lento di un macinacaffè elettrico, ma il rito fa parte del fascino.
Posso macinare fine da espresso?
Tecnicamente sì, ma le macine in ceramica sono più lente sulle regolazioni molto fini e il macinato potrebbe non essere perfettamente uniforme. Questo macinacaffè è più adatto a caffettiera a pistone, pour over o moka, con macinatura da media a medio-fine.
In che verso giro il dado del Bottega Pine Grinder per una macinatura più fine da moka?
In senso orario per il fine, in senso antiorario per il grosso. L'unico dado di regolazione si trova in cima al macinacaffè e ti porta dal grosso per la caffettiera a pistone al fine per la moka. Giralo a piccoli passi e prova una dose.
Il cassetto perde macinato?
Ogni tanto qualche particella fine esce dai bordi del cassetto, soprattutto se la macinatura è molto fine. Tieni un panno o un vassoio sotto se macini direttamente su un piano di lavoro pulito.
La base in pino è resistente?
Il pino è più tenero dei legni duri come noce o rovere, quindi si ammacca e si graffia più facilmente. La patina fa parte del fascino: invecchia in modo visibile, come un tagliere usato con amore.
Quanto caffè macina per sessione?
Circa 2-3 porzioni per sessione. Il macinato cade nel cassetto estraibile sotto, pronto da versare nel tuo strumento di preparazione.
Scivola sul piano di lavoro mentre giri la manovella?
Poggia su piedini antiscivolo in gomma per restare stabile. È leggero, circa 520 g per 18 cm di altezza, quindi tieni la base con la mano libera mentre giri.
È un buon regalo per chi ama gli oggetti da cucina vintage?
Sì. La base in pino, il corpo in ghisa e la tramoggia finitura bronzo con una piccola targhetta CAFE sembrano un oggetto di famiglia, e macina comunque ogni giorno per caffettiera a pistone, pour over o moka.
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Domande
Domande frequenti.
Quanto ci vuole per macinare una tazza?
Circa 60-90 secondi di manovella costante per una macinatura media, a seconda dei chicchi e del tuo ritmo. È più lento di un macinacaffè elettrico, ma il rito fa parte del fascino.
Posso macinare fine da espresso?
Tecnicamente sì, ma le macine in ceramica sono più lente sulle regolazioni molto fini e il macinato potrebbe non essere perfettamente uniforme. Questo macinacaffè è più adatto a caffettiera a pistone, pour over o moka, con macinatura da media a medio-fine.
In che verso giro il dado del Bottega Pine Grinder per una macinatura più fine da moka?
In senso orario per il fine, in senso antiorario per il grosso. L'unico dado di regolazione si trova in cima al macinacaffè e ti porta dal grosso per la caffettiera a pistone al fine per la moka. Giralo a piccoli passi e prova una dose.
Il cassetto perde macinato?
Ogni tanto qualche particella fine esce dai bordi del cassetto, soprattutto se la macinatura è molto fine. Tieni un panno o un vassoio sotto se macini direttamente su un piano di lavoro pulito.
La base in pino è resistente?
Il pino è più tenero dei legni duri come noce o rovere, quindi si ammacca e si graffia più facilmente. La patina fa parte del fascino: invecchia in modo visibile, come un tagliere usato con amore.
Quanto caffè macina per sessione?
Circa 2-3 porzioni per sessione. Il macinato cade nel cassetto estraibile sotto, pronto da versare nel tuo strumento di preparazione.
Scivola sul piano di lavoro mentre giri la manovella?
Poggia su piedini antiscivolo in gomma per restare stabile. È leggero, circa 520 g per 18 cm di altezza, quindi tieni la base con la mano libera mentre giri.
È un buon regalo per chi ama gli oggetti da cucina vintage?
Sì. La base in pino, il corpo in ghisa e la tramoggia finitura bronzo con una piccola targhetta CAFE sembrano un oggetto di famiglia, e macina comunque ogni giorno per caffettiera a pistone, pour over o moka.
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