Le Modèle Burr Grinder, studio photo

Moulin à café électrique à meules rechargeable Le Modèle

Noir
$479.00
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Moulin à café électrique à meules rechargeable Le Modèle

Une précision cylindrique.

$479.00
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  • Vraies meules coniques : Mouture régulière et moins d'amertume qu'avec un moulin à lames.
  • Sans fil, USB-C : Une charge suffit, moulez où vous voulez.
  • Seulement 19 cm de haut : Avec 7 cm de large, il tient dans un tiroir, un bagage cabine ou sur un petit plan de travail.
  • Un bouton, une seule fonction : Appuyez pour moudre, relâchez pour arrêter.
CouleurNoir

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Le gaz sort, l'oxygène reste dehors.

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Un moulin à meules conçu comme une lampe torche. Un fin cylindre en inox, une bague de réglage moletée, une chambre transparente qui recueille chaque grain moulu. Le Modèle se recharge en USB-C, fonctionne sans fil et moud pour ceux qui comptent les secondes.

Le moulin à meules Le Modèle est un moulin à café électrique rechargeable à meules, en inox, avec une chambre de réception transparente et une bague de réglage moletée. Fonctionnement à un seul bouton, recharge USB-C, entièrement sans fil une fois chargé. Avec 7,1 cm de large et 19 cm de haut, il tient dans un tiroir, un bagage cabine ou le coin d'un petit plan de travail.

Une précision cylindrique.
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Pourquoi il mérite sa place sur le plan de travail

La plupart des moulins portables sont des moulins à lames déguisés. Ils hachent. Les meules écrasent les grains en particules de taille régulière, et une mouture régulière est le levier le plus important pour une tasse nette et équilibrée. Celui-ci loge de vraies meules coniques dans un corps sans fil de la taille d'une gourde.

  • De vraies meules coniques, pas des lames : Une mouture régulière, moins d'amertume, une constance qu'un moulin à lames n'atteindra jamais.
  • Sans fil et USB-C : Chargez-le une fois, moulez où vous voulez. Pas de prise, pas de manivelle, pas de câble sur le plan de travail.
  • Fabrication en inox : Un corps en métal brossé qui résiste à la rouille et s'essuie facilement. Conçu pour durer plus longtemps que les moulins en plastique qu'il remplace.
  • Un bouton, une seule mission : Appuyez pour moudre, relâchez pour arrêter. La chambre transparente vous montre exactement quand vous en avez assez.

Caractéristiques

Matière du corps Inox brossé
Type de meules Coniques, en inox ou en céramique (selon la variante)
Dimensions 7,1 cm de large x 19 cm de haut
Chambre de réception Jusqu'à environ 500 ml de café moulu
Alimentation Moteur de 13 W, batterie rechargeable, recharge USB-C
Fonctionnement Sans fil, marche/arrêt à un seul bouton
Réglage de la mouture Molette continue, de fine à grossière
Dans la boîte Moulin, câble USB-C, notice
Coloris Noir

Entretien

L'inox pardonne presque tout. Les meules demandent un coup de brosse chaque mois.

  • Brossez les meules : Après 10 à 15 mouvements de mouture, utilisez une petite brosse souple (non fournie) pour chasser le vieux café moulu et les huiles de la chambre des meules. Les résidus de café rancissent et donnent du goût à la préparation suivante.
  • Essuyez le corps : Un chiffon humide sur l'extérieur en inox éloigne traces de doigts et poussière. Pas de produits abrasifs, ils rayent la finition.
  • Videz la chambre de réception : Ne laissez pas de café moulu dedans pendant la nuit. Les huiles s'oxydent et perdent vite leur fraîcheur, surtout dans une chambre transparente exposée à la lumière.
  • Rechargez avant la panne sèche : Les batteries au lithium durent plus longtemps si vous les rechargez autour de 20 à 30 pour cent plutôt que d'attendre qu'elles soient complètement vides.

Questions fréquentes

Meules en céramique ou meules en inox, lesquelles choisir ?

Les meules en céramique restent tranchantes plus longtemps et chauffent un peu moins pendant la mouture, ce qui préserve les arômes volatils. Les meules en inox résistent mieux aux chocs et se nettoient plus facilement. Les deux sont proposées en variantes séparées.

Pour quelles méthodes d'infusion convient-il ?

Tournez la molette vers le fin pour le café filtre et l'AeroPress, vers le grossier pour la cafetière à piston et l'infusion à froid. Il est conçu pour le café filtre et l'infusion plutôt que pour la finesse d'un véritable expresso.

Est-il vraiment sans fil ?

Oui. Rechargez-le en USB-C, puis moulez où vous voulez sans aucun câble. La chambre transparente vous laisse voir le café moulu s'accumuler pour vous arrêter à la bonne dose.

Puis-je moudre pendant qu'il est branché ?

Il est conçu pour être chargé d'abord, puis utilisé sans fil. Chargez-le complètement et moulez sans le câble pour une prise en main plus propre.

Puis-je tourner la bague moletée du Modèle pendant que le moteur tourne ?

Non. Ajustez la molette continue uniquement moteur à l'arrêt, car la tourner pendant la mouture peut bloquer les meules. Serrer la bague donne une mouture plus fine, la desserrer une mouture plus grossière.

Le Modèle est-il livré avec une brosse pour ses meules coniques ?

Non. La boîte contient le moulin, un câble USB-C et une notice. Utilisez n'importe quelle petite brosse souple tous les 10 à 15 mouvements de mouture pour chasser le vieux café moulu et les huiles de la chambre des meules.

Est-il assez petit pour voyager ?

Oui. Il mesure 7,1 cm de large et 19 cm de haut, environ la taille d'une gourde, et fonctionne sans fil sur sa batterie rechargeable : il tient donc dans un bagage cabine ou un tiroir.

Moulin électrique à meules ou moulin manuel : pourquoi choisir celui-ci ?

Il moud en appuyant sur un bouton au lieu de tourner une manivelle, avec des meules coniques pour une mouture régulière. Contrairement à la plupart des moulins électriques, il reste sans fil comme un moulin manuel, grâce à son moteur de 13 W et à sa batterie rechargeable en USB-C.

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Questions

Questions fréquentes.

Meules en céramique ou en acier inoxydable, que choisir ?
Les meules en céramique restent affûtées plus longtemps et chauffent un peu moins pendant la mouture, ce qui préserve les arômes volatils. Les meules en acier inoxydable résistent mieux aux chocs et se nettoient plus facilement. Les deux sont proposées en variantes distinctes.
À quelles méthodes convient-il ?
Tournez la molette vers le fin pour la méthode douce et l'AeroPress, vers le grossier pour la cafetière à piston et le cold brew. Il est conçu pour le café filtre et l'infusion plutôt que pour une vraie finesse espresso.
Est-il vraiment sans fil ?
Oui. Rechargez-le en USB-C, puis moulez n'importe où sans câble. Le réservoir transparent vous laisse voir la mouture s'accumuler pour vous arrêter à la bonne dose.
Puis-je moudre pendant qu'il est branché ?
Il est conçu pour être chargé d'abord, puis utilisé sans fil. Chargez-le complètement et moulez sans câble pour une prise en main plus pratique.
Puis-je tourner la bague moletée du Le Modèle pendant que le moteur tourne ?
Non. Ne réglez la molette en continu que moteur arrêté : la tourner en pleine mouture peut bloquer les meules. Resserrer la bague donne une mouture plus fine, la desserrer une mouture plus grossière.
Le Le Modèle est-il fourni avec une brosse pour ses meules coniques ?
Non. La boîte contient le moulin, un câble USB-C et une notice. Utilisez n'importe quel petit pinceau souple tous les 10 à 15 moulages pour chasser les anciens résidus et huiles de la chambre des meules.
Est-il assez petit pour l'emporter en voyage ?
Oui. Il mesure 7,1 cm de large et 19 cm de haut, à peu près la taille d'une gourde, et fonctionne sans fil sur sa batterie rechargeable : il tient dans un bagage cabine ou un tiroir.
Moulin électrique à meules ou moulin manuel : pourquoi choisir celui-ci ?
Il moud d'une simple pression sur un bouton au lieu de tourner une manivelle, avec des meules coniques pour une mouture régulière. Contrairement à la plupart des moulins électriques, il reste sans fil comme un moulin manuel grâce à son moteur de 13 W et à sa batterie rechargeable en USB-C.
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