Boîte à café hermétique inox 1,2 l

Boîte à café hermétique en inox Pro Coffee Vault 1,2 l

Noir / 1,2 L

$69.00

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Boîte à café hermétique en inox Pro Coffee Vault 1,2 l

Le gaz sort, l'oxygène reste dehors.

$69.00

Grains frais, sans pompage : La valve unidirectionnelle laisse sortir le CO2 et empêche l'oxygène d'entrer.
Hermétique et à l'abri de la lumière : Un couvercle à clip et un joint, sur de l'inox 304, bloquent l'air, l'humidité et la lumière.
Date de torréfaction sur le couvercle : Un cadran indique le mois et le jour.
Un paquet entier de 340 g : Contient 250 à 300 g de grains, avec une cuillère en inox à clipser.

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Une boîte hermétique de 1,2 l avec valve d'échappement unidirectionnelle : les grains dégazent, l'oxygène reste dehors. La Pro Vault, c'est ce que le café réclame quand on s'engage pour une torréfaction fraîche : sombre, scellée, ne respirant que dans un seul sens.

Le Pro Coffee Vault est un coffre rond en inox avec couvercle à fermoir, indicateur de date intégré et valve d'aération unidirectionnelle. Contient jusqu'à 1,2 l de grains entiers.

Le gaz sort, l'oxygène reste dehors.

Caractéristiques

Matière Inox 304

Contenance 1,2 l, 250 à 300 g de grains

Dimensions H 18,8 cm × Ø 13 cm

Type de couvercle À fermoir, avec joint en silicone

Particularités Cadran de suivi de date, valve de CO₂ unidirectionnelle, clip pour la cuillère

Cuillère doseuse Inox, à clipser

Finition Noir mat, beige doux

Forme Cylindre rond

Entretien & maintenance

L'inox pardonne presque tout. Le joint, non.

Essuyez : chiffon humide à l'extérieur. Eau chaude savonneuse à l'intérieur si les huiles du café s'accumulent, mais rincez et séchez complètement.
Séchez le joint : retirez l'anneau en silicone après le lavage et laissez-le sécher à l'air séparément. L'humidité piégée favorise les moisissures.
Vérifiez la valve : une fois par mois, appuyez sur l'évent unidirectionnel pour vérifier qu'il n'est pas bouché par de la poussière de café. Un cure-dent le dégage rapidement.
Cadran de date : tournez-le pour indiquer la date de torréfaction à chaque remplissage. C'est un minuteur visuel, pas une garantie : fiez-vous d'abord à votre nez.

Questions fréquentes

Un sachet complet de 340 g de grains tient-il dans le Pro Coffee Vault de 1,2 l ?

Oui, avec de la marge. Le coffre de 1,2 l contient environ 250 à 300 g de grains entiers, selon la densité de la torréfaction.

À quoi sert la valve unidirectionnelle ?

Les grains fraîchement torréfiés dégagent du CO₂ pendant plusieurs jours après la torréfaction. La valve laisse le gaz s'échapper sans laisser entrer l'oxygène, qui ferait vieillir le café plus vite. Elle est passive, aucun pompage n'est nécessaire.

Comment fonctionne l'indicateur de date ?

Le couvercle a un cadran rotatif avec des repères de mois et de jour. Réglez-le sur la date de torréfaction quand vous remplissez la boîte. C'est un rappel manuel, pas une alarme de péremption : le café reste bon pendant des semaines, mais le pic de saveur correspond aux deux premières.

Est-elle vraiment hermétique ?

Oui. Le couvercle à fermoir comprime un joint en silicone autour du bord. Bien fermée, elle bloque l'oxygène, l'humidité et la lumière. Elle n'est pas scellée sous vide, mais suffisamment étanche pour un usage domestique.

Puis-je y conserver du café moulu ?

Vous le pouvez, mais le café moulu s'éventé beaucoup plus vite que les grains entiers, en quelques jours et non en quelques semaines. Si vous moulez à l'avance, consommez-le vite. La boîte ralentit l'oxydation, elle n'arrête pas le temps.

Est-elle livrée avec une cuillère doseuse ?

Oui. Une cuillère doseuse en inox se clipse sur la boîte.

Boîte à café en inox ou en verre : laquelle choisir ?

L'inox bloque la lumière, ce que le verre transparent ne fait pas, et la lumière accélère le vieillissement du café. Celle-ci ajoute un couvercle à fermoir avec joint en silicone et une valve de CO₂ unidirectionnelle pour les torréfactions fraîches.

Pro Coffee Vault noir ou beige : la finition change-t-elle quelque chose ?

Non. Le noir mat et le beige doux partagent le même corps en inox 304, le même couvercle à fermoir, la même valve de CO₂ unidirectionnelle et le même cadran de date. Les deux mesurent 18,8 cm de haut et 13 cm de large.

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Questions

Questions fréquentes.

Un paquet entier de 340 g de grains tient-il dans la boîte Pro Coffee Vault de 1,2 L ?

Oui, avec de la marge. La boîte de 1,2 L contient environ 250 à 300 g de grains entiers, selon la densité de la torréfaction.

À quoi sert la valve unidirectionnelle ?

Les grains fraîchement torréfiés libèrent du CO₂ pendant plusieurs jours. La valve laisse s'échapper le gaz sans laisser entrer l'oxygène, qui ferait vieillir le café plus vite. Elle est passive, aucun pompage nécessaire.

Comment fonctionne l'indicateur de date ?

Le couvercle comporte une molette rotative avec les mois et les jours. Réglez-la sur la date de torréfaction quand vous remplissez la boîte. C'est un pense-bête manuel, pas une alarme de péremption : le café reste bon plusieurs semaines, mais ses arômes sont à leur sommet les deux premières semaines.

Est-elle vraiment hermétique ?

Oui. Le couvercle à clip comprime un joint en silicone tout autour du bord. Bien fermée, elle bloque l'oxygène, l'humidité et la lumière. Ce n'est pas un système sous vide, mais c'est assez étanche pour un usage domestique.

Puis-je y conserver du café moulu ?

C'est possible, mais le café moulu s'évente bien plus vite que les grains entiers, en quelques jours et non en quelques semaines. Si vous moulez à l'avance, consommez-le rapidement. La boîte ralentit l'oxydation, elle n'arrête pas le temps.

Est-elle livrée avec une cuillère ?

Oui. Une cuillère en inox se clipse sur la boîte.

Boîte à café en inox ou en verre : laquelle est la meilleure ?

L'inox bloque la lumière, ce que le verre transparent ne fait pas, et la lumière accélère le vieillissement du café. Celle-ci ajoute un couvercle à clip avec joint en silicone et une valve unidirectionnelle qui laisse sortir le CO₂ des cafés fraîchement torréfiés.

Pro Coffee Vault noire ou beige : la finition change-t-elle quelque chose ?

Non. Le noir mat et le beige doux partagent le même corps en inox 304, le même couvercle à clip, la même valve unidirectionnelle pour le CO₂ et la même molette de date. Les deux mesurent 19 cm de haut et 13 cm de large.

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