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Moulin à café manuel à meules céramique Le Compact
Petit gabarit, mouture complète.
- Meule fraîche, tasse plus douce : La meule en céramique reste fraîche, le café ne devient pas amer.
- Environ 340 g : 18 cm de haut en inox 304, il se glisse dans n'importe quel sac.
- Molette numérotée : Plus bas pour l'expresso, plus haut pour la cafetière à piston, la même mouture à chaque fois.
- Se rince sans savon : Ouvrez la chambre, rincez à l'eau tiède, brossez pour retirer la mouture.
Compact, à meules en céramique, entièrement lavable. Le moulin qui voyage dans un sac à dos et prépare le café sur le plan de travail. Trois finitions, un même mécanisme précis à l'intérieur.
Le moulin à meules Le Compact est un moulin manuel conçu autour de meules coniques en céramique, réglable de la mouture fine pour espresso à la mouture grossière pour cafetière à piston grâce à une bague de réglage numérotée. Le corps en acier inoxydable 304 se glisse dans un sac, le réservoir transparent se verrouille par rotation en dessous, et la manivelle se replie à plat une fois la mouture terminée.
Petit format, mouture complète.
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Caractéristiques
Entretien
Les meules en céramique respectent les saveurs mais pas les résidus de savon. Rincez, brossez, séchez.
- Rinçage uniquement : Ouvrez la chambre des meules, rincez à l'eau tiède, brossez la mouture restante. Pas de savon : la céramique est poreuse et peut retenir le détergent.
- Séchez complètement : Laissez la chambre des meules ouverte pour qu'elle sèche entièrement à l'air. L'humidité piégée favorise la moisissure dans les recoins.
- Réservoir transparent : Dévissez le réservoir et rincez-le à l'eau chaude savonneuse. Il se nettoie en quelques secondes.
- Nettoyage approfondi : Une fois par mois, moulez une cuillère à soupe de riz blanc cru pour décaper les huiles de café piégées. Jetez la poudre de riz, rincez, séchez.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour moudre une tasse ?
Environ 60 à 90 secondes pour une tasse, selon la finesse de mouture et la vitesse à laquelle vous tournez. Les moutures fines prennent un peu plus de temps, les grossières vont plus vite.
Pourquoi des meules en céramique plutôt qu'en acier ?
La céramique reste fraîche pendant la mouture : elle ne chauffe pas le café et ne fait pas ressortir d'amertume. Elle garde aussi son tranchant bien plus longtemps que l'acier inoxydable et fonctionne plus silencieusement.
Comment changer la finesse de mouture ?
Tournez la molette de réglage numérotée sous la trémie. Les chiffres bas resserrent les meules pour une mouture fine espresso, les chiffres hauts les ouvrent pour une mouture grossière pour cafetière à piston. Videz la chambre avant de régler, puis ajoutez des grains frais.
Comment se fixe le réservoir ?
Le réservoir transparent se verrouille par rotation sur la base, en alignant les repères de cadenas ouvert et fermé sur le corps. Tournez pour le verrouiller pendant la mouture, tournez dans l'autre sens pour le retirer et verser.
Le Compact Burr Mill rouge, argent ou marron moud-il différemment ?
Non. Les trois finitions partagent la même meule conique en céramique et le même corps en acier inoxydable 304 : la mouture est identique. L'argent est en inox brossé, le marron effet bois est plus chaleureux, le rouge se remarque sur le plan de travail.
Puis-je y moudre du poivre ou des épices ?
Oui. Il est conçu pour les grains de café, le poivre, les épices et les céréales. Moulez une cuillère à soupe de riz blanc cru et rincez la chambre des meules avant de revenir au café, pour que les saveurs ne se mélangent pas.
Le Compact Burr Mill de 340 g est-il assez petit pour un sac à dos ?
Oui. Il mesure 18 cm de haut et 5,2 cm de large et pèse environ 340 g. La manivelle se replie à plat ou se retire pour le transport.
Puis-je le laver avec du savon ?
Pas les meules. Rincez-les uniquement à l'eau chaude avec une brosse, car la céramique est poreuse et peut retenir le détergent. Le réservoir transparent peut être lavé à l'eau chaude savonneuse.
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