Toscana Překapávací sada
300 ml
2.429,00 Kč
Výprodejová cena
2.429,00 Kč
Běžná cena
Přejít na informace o produktu
---
Toscana Překapávací sada
2.429,00 Kč
Výprodejová cena
2.429,00 Kč
Běžná cena
Borosilikátové sklo · Bambusový límec · V-tvarovaný filtr · 285 nebo 570 g
Skleněná karafa s dřevěným límcem. Dvě velikosti, jeden rituál. Kapání je viditelné od začátku do konce, vidíte, jak se káva rozkvétá, barva se prohlubuje a hladina značí čas.
Toscana Pour-Over Set je kompletní skleněný systém pro přípravu překapávané kávy: držák filtru ve tvaru V s bambusovou základnou, spárovaný s žáruvzdornou skleněnou karafou, která obsahuje odměrné značky. Dvě velikosti: 285 g a 570 g.
Sklo a dřevo, ve dvou velikostech.
Objevte více
Specifikace
Materiál těla
Vysoce borosilikátové sklo
Držák filtru
V-tvarované sklo s bambusovým límcem
Typ
Manuální překapávač kávy
Objem
285 g, 570 g
Rozměry (285 g)
Filtr: V 8,4 cm × Ø 9,9 cm, Karafa: V 8,9 cm × Ø 7,6 cm
Rozměry (570 g)
Filtr: V 9,9 cm × Ø 11,4 cm, Karafa: V 10,9 cm × Ø 7,9 cm
Teplotní odolnost
Okamžité výkyvy až do 180 °C
Vlastnosti
Odměrné značky, zesílená rukojeť, V-tvarovaný design filtru
Povrchová úprava
Čiré sklo s přírodním bambusem
Péče a údržba
Sklo snese mýdlo. Bambus preferuje opláchnutí.
- Karafa a filtr: Lze mýt v myčce, ačkoli ruční mytí je šetrnější ke sklu. Mýdlo neovlivní chuť, borosilikát je neporézní.
- Bambusový límec: Pouze ruční mytí. Otřete vlhkým hadříkem, ihned osušte. Myčka nádobí by dřevo časem poškodila.
- Prevence skvrn: Po každé přípravě karafy opláchněte. Kávové oleje se na sklo přichytí, pokud se nechají zaschnout, zejména kolem hubice.
- Hloubkové čištění: Jednou měsíčně namočte karafu do roztoku stejných dílů vody a bílého octa po dobu 15 minut, poté opláchněte. Odstraní usazeniny oleje a obnoví průzračnost.
Často kladené otázky
Jakou velikost filtru potřebuji?
V-tvarovaný držák filtru pasuje na standardní kónické filtry velikosti 02. Model s objemem 285 g používá jeden filtr, model s objemem 570 g zvládne jeden nebo dva v závislosti na hrubosti mletí a rychlosti nalévání.
Jakou velikost zvolit?
Model s objemem 285 g připraví jeden velkorysý šálek nebo dvě porce velikosti espressa. Model s objemem 570 g připraví dva plné hrnky nebo tři menší šálky. Pokud si ráno připravujete kávu sami, zvolte model s objemem 285 g.
Jakou hrubost mletí zvolit?
Střední hrubost mletí, textura mořské soli. Příliš jemné mletí ucpe filtr, příprava se zastaví a káva chutná hořce. Příliš hrubé mletí způsobí, že voda proteče příliš rychle, a káva bude slabá a kyselá.
Mohu nalít vroucí vodu přímo do filtru?
Ano. Sklo je dimenzováno na okamžité teplotní výkyvy až do 180 °C. Vroucí voda má 100 °C. Karafa a filtr neprasknou teplem, i když jsou při zahájení pokojové teploty.
Proč bambus místo plastu?
Bambus stárne lépe, časem mírně ztmavne, ale nikdy se neroztaví ani nezežloutne. Je také přirozeně antimikrobiální a neabsorbuje kávové oleje tak jako plast.