Toscana Překapávací sada
300 ml
2.429,00 Kč
Výprodejová cena
2.429,00 Kč
Běžná cena
Přejít na informace o produktu
---
Toscana Překapávací sada
All glass · visible bloom · two sizes
2.429,00 Kč
Výprodejová cena
2.429,00 Kč
Běžná cena
Skleněná karafa s dřevěným límcem. Dvě velikosti, jeden rituál. Odkapávání je viditelné od začátku do konce, vidíte, jak se káva rozkvétá, barva se prohlubuje, hladina značí čas.
Sada Toscana Pour-Over je kompletní skleněný systém pro překapávanou kávu: držák filtru ve tvaru V s bambusovou základnou, spárovaný s žáruvzdornou skleněnou karafou, která obsahuje odměrné značky. Dvě velikosti: 300 ml a 600 ml.
Sklo a dřevo, ve dvou velikostech.
Objevte více
Specifikace
Materiál těla
Vysoce borosilikátové sklo
Držák filtru
Sklo ve tvaru V s bambusovým límcem
Typ
Ruční překapávač kávy
Objem
300 ml, 600 ml
Rozměry (300 ml)
Filtr: V 8,4 cm × Ø 9,9 cm, Karafa: V 8,9 cm × Ø 7,6 cm
Rozměry (600 ml)
Filtr: V 9,9 cm × Ø 11,4 cm, Karafa: V 10,9 cm × Ø 7,9 cm
Teplotní odolnost
Okamžité výkyvy až do 180 °C
Vlastnosti
Odměrné značky, zesílená rukojeť, design filtru ve tvaru V
Povrchová úprava
Čiré sklo s přírodním bambusem
Péče a údržba
Sklo snese mýdlo. Bambus preferuje opláchnutí.
- Karafa a filtr: Lze mýt v myčce, ačkoli ruční mytí je k sklu šetrnější. Mýdlo neovlivní chuť, borosilikát je neporézní.
- Bambusový límec: Pouze ruční mytí. Otřete vlhkým hadříkem, ihned osušte. Myčka nádobí časem dřevo poškodí.
- Prevence skvrn: Po každém uvaření karafu opláchněte. Kávové oleje se přichytí na sklo, pokud se nechají zaschnout, zejména kolem hubičky.
- Hloubkové čištění: Jednou měsíčně namočte karafu na 15 minut do roztoku stejných dílů vody a bílého octa, poté opláchněte. Odstraní usazeniny oleje a obnoví průzračnost.
Často kladené otázky
Jakou velikost filtru potřebuji?
Držák filtru ve tvaru V pasuje na standardní kónické filtry velikosti 02. Model s objemem 300 ml používá jeden filtr, model s objemem 600 ml zvládne jeden nebo dva v závislosti na hrubosti mletí a rychlosti nalévání.
Jakou velikost bych si měl/a vybrat?
Model s objemem 300 ml uvaří jeden velkorysý šálek nebo dvě porce velikosti espressa. Model s objemem 600 ml uvaří dva plné hrnky nebo tři menší šálky. Pokud si ráno vaříte kávu sami, vyberte si model s objemem 300 ml.
Jakou hrubost mletí bych měl/a použít?
Střední hrubost mletí, textura mořské soli. Příliš jemné mletí ucpe filtr, extrakce se zastaví a káva chutná hořce. Příliš hrubé mletí způsobí, že voda proteče příliš rychle, a káva bude slabá a kyselá.
Mohu nalít vroucí vodu přímo do filtru?
Ano. Sklo je dimenzováno na okamžité teplotní výkyvy až do 180 °C. Vroucí voda má 100 °C. Karafa a filtr neprasknou teplem, i když jsou při zahájení pokojové teploty.
Proč bambus místo plastu?
Bambus stárne lépe, časem mírně ztmavne, ale nikdy se neroztaví ani nezežloutne. Je také přirozeně antimikrobiální a neabsorbuje kávové oleje tak jako plast.