Bottega Borovicový mlýnek
Red
1.949,00 Kč
Výprodejová cena
1.949,00 Kč
Běžná cena
2.924,00 Kč
Přejít na informace o produktu
---
Bottega Borovicový mlýnek
1.949,00 Kč
Výprodejová cena
1.949,00 Kč
Běžná cena
2.924,00 Kč
Borovice & litina · Keramické mlecí kameny · Boční klička · Zásuvkový sběr
Starý tvar, zjednodušený. Dřevěná krabička, železná klička, zásuvka, která se plní kávou. Tři provedení, žádná elektřina, žádná křivka učení.
Mlýnek Bottega Pine Grinder je ruční mlýnek na kávu ve vintage stylu se čtvercovou základnou z borovicového dřeva, litinovým tělem a keramickými kónickými mlecími kameny. Boční klička, nastavitelné mletí od hrubého po jemné, výsuvná zásuvka na mletou kávu.
Zásuvka uchovává mletou kávu. Vy si uchováte zbytek.
Objevte více
Specifikace
Materiál základny
Borovicové dřevo
Materiál těla
Litina
Typ mlecích kamenů
Keramické kónické
Typ
Ruční mlýnek s boční kličkou
Rozměry
V 18 cm × Š 10 cm × H 10 cm
Kapacita
Přibližně 2–3 porce na jedno mletí
Zásobník
Výsuvná zásuvka
Nastavení hrubosti mletí
Nastavovací matice, od hrubého po jemné
Stabilita
Gumové protiskluzové nožičky
Péče a údržba
Kávové oleje se hromadí na mlecích kamenech a v zásuvce. Čistěte po několika použitích, aby mletá káva zůstala čerstvá.
- Vyčistěte mlecí kameny kartáčkem: Použijte malý kartáček k odstranění staré mleté kávy a zachycených olejů. Kávová zrna uvolňují během mletí oleje, které rychle žluknou a kazí další várku.
- Otřete zásuvku: Vlhkým hadříkem, ihned osušte. Zásuvka shromažďuje jemný prach a oleje, které se časem hromadí.
- Žádné mýdlo na mlecí kameny: Voda a kartáček stačí. Zbytky mýdla se těžko zcela oplachují a končí v dalším šálku.
- Péče o dřevo: Otřete borovicovou základnu sotva vlhkým hadříkem. Jednou nebo dvakrát ročně vetřete kapku minerálního oleje potravinářské kvality, aby dřevo nevysychalo a nepraskalo.
Často kladené otázky
Jak dlouho trvá namlít dostatek kávy na jeden šálek?
Přibližně 60–90 sekund plynulého mletí pro střední hrubost, v závislosti na zrnech a vašem tempu. Je to pomalejší než elektrický mlýnek, ale rituál je součástí jeho kouzla.
Mohu mlít na espresso jemnost?
Technicky ano, ale keramické mlecí kameny jsou při velmi jemném nastavení pomalejší a mletí nemusí být dokonale rovnoměrné. Tento mlýnek je vhodnější pro French press, překapávanou kávu nebo moka konvičku, se střední až středně jemnou hrubostí.
Jak nastavím hrubost mletí?
Otáčejte nastavovací maticí na horní straně mlýnku, po směru hodinových ručiček pro jemnější, proti směru hodinových ručiček pro hrubší mletí. Nastavujte v malých krocích a před použitím otestujte várku.
Vypadává mletá káva ze zásuvky?
Občas unikne několik jemných částeček kolem okrajů zásuvky, zvláště pokud je mletí velmi jemné. Pokud melete přímo nad čistou pracovní deskou, mějte pod mlýnkem malý hadřík nebo podnos.
Je borovicová základna odolná?
Borovice je měkčí než tvrdá dřeva jako ořech nebo dub, takže se snadněji promáčkne a poškrábe. Patina je součástí jejího kouzla, viditelně stárne, stejně jako často používané prkénko.