Precizní mlýnek s volbou hrubosti

Proč mlecí kameny porazí nože

Nožový mlýnek seká zrna náhodně, takže některé částečky jsou jemné jako prach a jiné hrubé. Výsledkem je šálek, který chutná kysele i hořce zároveň. Mlecí kameny drtí zrna mezi dvěma povrchy v pevně dané vzdálenosti, takže každá částečka má téměř stejnou velikost. Rovnoměrná extrakce. Čistší, sladší šálek. Číslovaný ovladač znamená, že se každé ráno můžete vrátit ke svému oblíbenému nastavení bez hádání.

Hrubost mletí pro každou přípravu

Otočný límec pro nastavení hrubosti je označen číslovanými stupni od hrubého po jemné, se středovým referenčním bodem MEDIUM. Nastavte hrubé mletí pro pomalé louhování French pressu nebo cold brew. Držte se blízko středního nastavení pro překapávanou kávu a pour-over. Nastavte jemné mletí pro kompaktní, rovnoměrné lůžko, které potřebuje espresso a moka konvička. Poznamenejte si své číslo, zítra ho znovu nastavte a každý šálek bude chutnat stejně jako ten poslední dobrý.

Specifikace

Péče a údržba

Mlýnky s mlecími kameny hromadí kávové oleje a jemné částečky. Měsíční čištění kartáčkem udržuje mechanismus v optimálním stavu.

• Nejprve odpojte ze zásuvky: Před čištěním jakýchkoli vnitřních součástí vždy odpojte napájení.
• Vyčistěte mlecí kameny kartáčkem: Jednou měsíčně vyjměte zásobník a vykartáčujte zachycený kávový prach měkkým kartáčkem na mlýnky nebo suchým hadříkem. Kávové oleje se hromadí a žluknou.
• Umyjte odnímatelné části: Víko zásobníku a nádoba na namletou kávu jsou omyvatelné ručně. Před opětovným sestavením je zcela osušte.
• Otřete tělo: Pouze vnější část otřete vlhkým hadříkem. Nikdy neponořujte základnu motoru ani ji nevystavujte tekoucí vodě.
• Projeďte rýžová zrna: Každých několik měsíců namelte hrst bílé rýže na hrubé nastavení, abyste odstranili zbytkové oleje z mlecích kamenů. Rýžový prášek zlikvidujte.

Často kladené otázky