Diamantový ruční mlýnek
Černá
4.859,00 Kč
Výprodejová cena
4.859,00 Kč
Běžná cena
Přejít na informace o produktu
---
Diamantový ruční mlýnek
4.859,00 Kč
Výprodejová cena
4.859,00 Kč
Běžná cena
Ruční mlýnek · Kónické mlecí kameny · Tělo 5 cm · Nastavitelná hrubost mletí
Fasetovaný hliník zachycuje světlo jako broušený kámen. Pod touto geometrií se skrývají: kónické ocelové mlecí kameny, magnetická rukojeť a cvakací volič hrubosti mletí. Přesnost maskovaná jako socha.
Ruční mlýnek Diamond je ruční mlýnek o průměru 5 cm z obráběného hliníku s kónickými mlecími kameny z nerezové oceli. Dvě provedení: obsidiánově černá, hvězdná stříbrná.
Geometrie se snoubí s mletím.
Objevte více
Specifikace
Materiál těla
Matný hliník, celokovová konstrukce
Materiál mlecích kamenů
Nerezová ocel 420 (standard) nebo vysokodusíková ocel (vylepšená)
Velikost mlecích kamenů
Kónické 5 cm
Nastavení hrubosti mletí
Plynulý volič, 24 kliknutí na otáčku, na kliknutí
Rukojeť
Magnetická odnímatelná klika s knoflíkem z bukového dřeva
Konstrukce
Třídílná odnímatelná, centrální hřídel s dvojitým ložiskem
Provedení
Obsidiánově černá, hvězdná stříbrná
Design
Trojrozměrný diamantový fasetovaný vzor
Kapacita zrn
Přibližně 25–30 g
Péče a údržba
Kov odpouští chyby. Mlecí kameny vyžadují pozornost.
- Kartáčujte po každém mletí: Malý tuhý kartáček odstraní zbytky mleté kávy z mlecích kamenů a sběrné nádoby. Oleje uvnitř žluknou, pokud se tam nechají.
- Hloubkové čištění měsíčně: Rozeberte tři části, opláchněte mlecí kameny a komoru pod teplou vodou, nechte zcela uschnout na vzduchu. Hliníkové tělo otřete vlhkým hadříkem.
- Kontrola centrální hřídele: Každých několik měsíců otočte nastavovacím voličem v celém rozsahu. Pokud cítíte drhnutí nebo odpor, ložiska potřebují vyčistit, opláchněte je a osušte.
- Životnost mlecích kamenů: Ocelové mlecí kameny se otupují pomalu. Očekávejte 225–360 kg kávy, než se ostrost znatelně sníží. Náhradní mlecí kameny jsou k dispozici samostatně.
- Péče o dřevěný knoflík: Otřete sotva vlhkým hadříkem. Jednou nebo dvakrát ročně vetřete kapku minerálního oleje potravinářské kvality do bukového dřeva, abyste zabránili praskání.
Často kladené otázky
Jak nastavím hrubost mletí?
Otočte očíslovaným voličem na základně komory mlecích kamenů. Po směru hodinových ručiček pro jemnější (espresso), proti směru hodinových ručiček pro hrubší (French press). Každé kliknutí je, takže dvě plné otáčky pokrývají celý rozsah metod přípravy kávy.
Jaký je rozdíl mezi černou a stříbrnou?
Obě sdílejí stejné mlecí kameny, stejný mechanismus nastavení, stejné hliníkové tělo. Černá je matná a moderní, stříbrná je jasnější a ukazuje strukturu kovu. Vyberte si tu, která se hodí k vaší kuchyňské lince.
Dokáže mlít dostatečně jemně na espresso?
Ano. Kónické mlecí kameny o průměru 5 cm a přesnost kliknutí vám umožní nastavit mletí na espresso. Očekávejte 40–60 sekund mletí pro dvojité espresso, v závislosti na rychlosti vaší paže.
Kolik zrn se vejde dovnitř?
Přibližně 25–30 gramů, což stačí na dva velké hrnky nebo tři dvojitá espressa. Umelte tolik, kolik připravujete, zbytek zůstane čerstvý v sáčku.
Proč magnetická rukojeť?
Magnety vám umožní okamžitě odpojit kliku pro skladování nebo cestování bez nutnosti šroubování. Spojení je dostatečně pevné pro mletí, ale zároveň dostatečně volné, aby se dalo sundat jednou rukou.