Diamantový ruční mlýnek s kónickými ocelovými kameny

Diamantový ruční mlýnek

Černá

4.859,00 Kč

Manual grinder · Conical steel burrs · Magnetic crank · 0.08 mm grind steps

4.859,00 Kč

Fazetovaný hliník zachycuje světlo jako broušený kámen. Pod touto geometrií se skrývají: kónické mlecí kameny z nerezové oceli, magnetická rukojeť z ořechového dřeva a cvakací volič hrubosti mletí. Přesnost maskovaná jako socha.

Ruční mlýnek Diamond je ruční mlýnek z opracovaného hliníku s diamantovým řezem, kónickými mlecími kameny z nerezové oceli a 12polohovým voličem, který nastavuje hrubost mletí v krocích po 0,08 mm. Dvě provedení: obsidiánově černá a hvězdná stříbrná.

Geometrie se snoubí s mletím.

Objevte více

Proč po něm sáhnete každé ráno

Mlýnek s mlecími kameny, který vypadá na lince stejně dobře, jako mele v ruce.

Pravé kónické mlecí kameny, ne čepele: Kalené kónické kameny z nerezové oceli drtí zrna na rovnoměrnou velikost částic. Žádné připálení, žádný prach a hrudky. Vyváženější šálky, čistší extrakce.
Nastavte pro jakoukoli přípravu: 12 kliknutí na otáčku, 0,08 mm na kliknutí. Dostatečně jemné pro espresso, dostatečně hrubé pro French press, pokaždé opakovatelné.
Magnetická klika se snadno nasazuje a sundává: Rukojeť snadno sejmete pro cestování nebo uložení do zásuvky, jednou rukou ji zase nasadíte. Žádné závity k zarovnávání.
Celokovové tělo, které vydrží: Opracovaný hliník s trojrozměrným diamantovým fazetováním. Nerezaví, neohýbá se, krásně stárne.
Tichý, bez sítě, bez zástrčky: Melte vedle spícího domu nebo v chatě mimo síť. Jen vy a klika.

Specifikace

Materiál těla Opracovaný hliník, celokovová konstrukce

Typ mlecích kamenů Kónické kalené z nerezové oceli

Nastavení hrubosti mletí Cvakací volič · 12 kliknutí na otáčku · 0,08 mm na kliknutí

Rukojeť Magnetická odnímatelná klika s dřevěnou rukojetí

Konstrukce Třídílná odnímatelná, ložiskově stabilizovaná středová hřídel

Provedení Obsidiánově černá, hvězdná stříbrná

Design Trojrozměrný diamantový fazetovaný vzor

Kapacita zrn Přibližně 25 až 30 g (1 oz), což stačí na dva velké hrnky

V balení 1 mlýnek na kávu s magnetickou klikou

Péče a údržba

Kov odpouští chyby. Mlecí kameny vyžadují pozornost.

Kartáčujte po každém mletí: Malý tuhý kartáček odstraní zbytky mleté kávy z mlecích kamenů a sběrné nádoby. Oleje uvnitř žluknou, pokud se tam nechají.
Důkladné čištění měsíčně: Rozeberte tři části, opláchněte mlecí kameny a komoru pod teplou vodou, nechte zcela uschnout na vzduchu. Hliníkové tělo otřete vlhkým hadříkem.
Zkontrolujte středovou hřídel: Každých několik měsíců otočte voličem v celém jeho rozsahu. Pokud cítíte drhnutí nebo odpor, opláchněte a osušte hřídel, aby se opět volně otáčela.
Životnost mlecích kamenů: Kalené ocelové mlecí kameny se otupují pomalu a zůstávají ostré po léta každodenního mletí.
Péče o dřevěnou rukojeť: Otřete sotva vlhkým hadříkem. Jednou nebo dvakrát ročně vetřete kapku minerálního oleje potravinářské kvality do dřeva, abyste zabránili praskání.

Často kladené otázky

Jak nastavím hrubost mletí?

Otočte cvakacím voličem na základně mlecí komory. Každá otáčka má 12 kliknutí a každé kliknutí posune hrubost mletí přibližně o 0,08 mm. Utáhněte pro espresso, povolte pro překapávanou kávu a French press.

Jaký je rozdíl mezi černou a stříbrnou?

Oba sdílejí stejné mlecí kameny, stejný volič, stejné hliníkové tělo. Černá je matná a moderní, stříbrná je jasnější a ukazuje strukturu kovu. Vyberte si ten, který se hodí k vaší lince.

Dokáže mlít dostatečně jemně na espresso?

Ano. Kónické ocelové mlecí kameny a kroky po 0,08 mm vám umožní nastavit mletí na espresso. Počítejte s přibližně 40 až 60 sekundami mletí pro dvojité espresso, v závislosti na vašem tempu.

Kolik zrn se vejde dovnitř?

Přibližně 25 až 30 g (1 oz), což stačí na dva velké hrnky nebo několik dvojitých espress. Umelte jen tolik, kolik potřebujete, a zbytek zůstane čerstvý v sáčku.

Proč magnetická rukojeť?

Magnety vám umožní okamžitě sejmout kliku pro skladování nebo cestování, bez nutnosti odšroubování závitů. Spojení je dostatečně pevné pro mletí a dostatečně volné, aby se dalo jednou rukou sejmout.

---