Бавна студена капкова кула

White / 590 ml

129,00 €

Tracked delivery in 6 to 10 days
30-day money-back on unused items
Real people answer every email

Бавна студена капкова кула

A drop at a time.

129,00 €

Naturally sweet, low acid: Slow cold extraction pulls sweetness and body from the grounds while leaving harsh, bitter acids behind.
No paper filters: The detachable stainless steel mesh filter is reusable, so there is no paper to buy or run out of.
Two sizes to choose: Pick the 20 fl oz or 27 fl oz tower, and the brew keeps in the fridge for up to four days.
Dial in the strength: Open the valve for a faster, brighter cup or slow it down for a denser, syrupy concentrate.

Complete your ritual Add the Прецизната ръчна кафемелачка Save 10%

Прецизната ръчна кафемелачка

Hand burr grinder. Espresso-fine to press-coarse.

71,10 € ~~79,00 €~~

Buy both for200,10 € ~~208,00 €~~ You save7,90 €. Applied automatically in your cart.

Студената вода се топи през леда, капе през смляното кафе и пада в стъклената кана отдолу. Капка на няколко секунди, в продължение на часове. Кулата за бавно капково кафе превръща приготвянето в тих ритуал, който можете да наблюдавате на плота.

Кулата за бавно студено капково кафе е настолна машина за студено капково кафе, изградена от стъклена кана, прозрачни подреждащи се камери, регулируем капков клапан и подвижен филтър от неръждаема стомана. Изберете своя размер: 600 ml или 800 ml. Без хартиени филтри, без отпадъци, само бавна гравитационна екстракция, която извлича чист, естествено сладък концентрат с ниска киселинност.

Капка по капка.

Открийте повече

Спецификации

Кана Стъкло

Камери за приготвяне Прозрачна пластмаса, подреждащи се

Филтър Мрежа от неръждаема стомана, подвижна · за многократна употреба

Тип Кула за студено капково кафе, гравитационно захранване

Капацитет 600 ml или 800 ml

Размери · 600 ml В 300 mm × Ø 140 mm

Размери · 800 ml В 340 mm × Ø 140 mm

Клапан Регулируем капков регулатор, цел ~7 капки на 10 секунди

Време за приготвяне 4 до 8 часа в зависимост от смилането и скоростта на капене

В кутията Кула за студено капково кафе с кана, камери, мрежест филтър и клапан

Покритие Прозрачно стъкло и пластмаса с черен клапан и капак

Защо студено капково кафе

Гладко и с ниска киселинност: Бавната студена екстракция извлича сладост и плътност, оставяйки грубите, горчиви киселини назад. Резултатът е чист концентрат, който се пие лесно черен или с лед.
Мрежа за многократна употреба, без хартия: Подвижният филтър от неръждаема стомана означава без хартия, без отпадъци и без нищо, което да свърши. Изплакнете го и пригответе отново.
Вие контролирате приготвянето: Регулируемият клапан ви позволява да настроите скоростта на капене по ваш вкус – по-бързо за по-ярка чаша, по-бавно за по-плътен, сиропообразен концентрат.
Произведение, което си струва да бъде изложено: Стъклото и прозрачните камери правят цялото приготвяне видимо. Изглежда като малко лабораторно стъкло на плота и заслужава мястото си там.

Грижа и поддръжка

Стъклото е издръжливо. Филтърът и клапанът се нуждаят от внимание.

Изплакнете след всяко приготвяне: Топла вода и препарат за съдове за стъклото и камерите. Мрежестият филтър задържа фини частици кафе, затова го накиснете за няколко минути, след което внимателно го изтъркайте с мека четка.
Поддръжка на клапана: Разглобявайте клапана на всеки няколко приготвяния, за да проверите за натрупване на кафе. Запушен клапан нарушава скоростта на капене и разваля екстракцията.
Изсушете напълно: Клапанът, капакът и филтърът задържат влага. Оставете кулата разглобена да изсъхне на въздух между приготвянията, за да избегнете мухъл.
Съхранявайте внимателно: Кулата е висока, а стъклената кана е чуплива. Подредете я в ъгъла на шкафа или я оставете сглобена на плота – изглежда достатъчно добре, за да стои навън.

Често задавани въпроси

Каква е разликата между студено накисване (cold brew) и студено капково кафе (cold drip)?

Студеното накисване е потапяне, при което смляното кафе се накисва в студена вода за дванадесет до двадесет и четири часа. Студеното капково кафе е перколация, при която водата капе през смляното кафе капка по капка в продължение на четири до осем часа.

Как да настроя скоростта на капене?

Напълнете горната камера с лед и вода, поставете смляното кафе във филтърното легло, след което регулирайте клапана, докато видите приблизително седем капки на десет секунди. Твърде бързо и напитката става рядка и кисела. Твърде бавно и процесът спира.

Какво смилане да използвам?

Средно до средно-едро, като за pour-over или капково кафе. Финото смилане запушва филтъра и спира капенето. Едрото смилане позволява на водата да премине твърде бързо и води до недостатъчна екстракция.

Колко кафе да използвам?

Започнете със съотношение 1:10, приблизително 70 g кафе за кулата от 800 ml, 55 g за кулата от 600 ml. Увеличете за по-силен концентрат, намалете за по-лек резултат. Напитката се съхранява в хладилник до четири дни.

Наистина ли съдържа по-малко кофеин?

Студената екстракция обикновено извлича по-малко разтворими съединения от горещата вода. Повечето студени капкови напитки са по-меки и по-малко киселинни от еквивалентна гореща напитка, въпреки че точното ниво на кофеин зависи от вашите зърна, доза и скорост на капене.

Our promise

Order with confidence.

Tracked delivery

Processed within 1 business day and delivered 6 to 10 days after your order, with tracking. Free on orders over65 €.

30-day money back

Changed your mind? Return an unused item in its original packaging within 30 days of delivery for a full refund (return shipping at your cost). Damaged on arrival? We replace or refund it. Refund policy

Real people, real answers

Questions about brewing or your order? Emailcontact@frenchpressandco.comand we reply within 24 to 48 hours on weekdays.

Why coffee lovers trust us

30,000+visitors every month
20+countries we ship to
30days to return an unused item
6-10days for tracked delivery

Questions

Frequently asked.

What is the difference between cold brew and cold drip?

Cold brew is immersion, grounds soaking in cold water for twelve to twenty-four hours. Cold drip is percolation, water dripping through grounds one drop at a time over four to eight hours.

How do I set the drip rate?

Fill the top chamber with ice and water, place the grounds in the filter bed, then adjust the valve until you see roughly seven drops per ten seconds. Too fast and the brew turns thin and sour. Too slow and it stalls.

What grind do I use?

Medium to medium-coarse, like pour-over or drip. Fine grinds clog the filter and stall the drip. Coarse grinds let the water pass too quickly and under-extract.

How much coffee do I use?

Start with a 1:10 ratio, roughly 2.5 oz (70 g) of coffee for the 27 fl oz tower, 2 oz (55 g) for the 20 fl oz. Adjust up for stronger concentrate, down for a lighter result. The brew keeps in the fridge for up to four days.

Does it really have less caffeine?

Cold extraction tends to pull fewer soluble compounds than hot water. Most cold drip drinks gentler and less acidic than an equivalent hot brew, though the exact caffeine level depends on your beans, dose, and drip rate.

How long does delivery take?

Orders are processed within 1 business day and arrive 6 to 10 days after you order, with tracking included.

Can I return it?

Yes. You have 30 days after delivery to return an unused item in its original packaging for a full refund. Email contact@frenchpressandco.com first and we will guide you through it. Return shipping is at your cost unless the item arrived damaged or faulty.

What if it arrives damaged?

Tell us within 48 hours with a photo and we replace or refund it, return at our cost.