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Balança de preparação Workshop
Peso. Tempo. Chávena.
- Peso e tempo juntos: Pré-infusão, vertidos e tempo total de preparação, num só ecrã.
- Precisão de 0,1 g: Até 3 kg, suficientemente fino para dosear expresso.
- Derramamentos saem com água: O tapete de silicone impermeável levanta-se para enxaguar.
- Proteções inteligentes: Tara, desligar automático, alerta de bateria fraca e de sobrecarga, além de g, oz e ml.
Precisão de 0,1 g, temporizador integrado, três unidades num só botão. A balança de café Workshop indica a dose, a água e o tempo de preparação, tudo na mesma superfície. Preparar café por peso deixa de ser uma tarefa.
A Workshop Brew Scale é uma balança de café digital com temporizador integrado, resolução de 0,1 g e capacidade de 3000 g. Função de tara, três unidades (g/oz/ml), ecrã LED, base de silicone amovível, alimentada por pilhas AAA.
Peso. Tempo. Chávena.
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Especificações
Cuidados e manutenção
A eletrónica e a água não se dão bem, mas a base de silicone faz o trabalho pesado.
- Limpe, não deixe de molho: A plataforma é impermeável, o corpo da balança não. Limpe os derrames de imediato com um pano húmido e nunca mergulhe.
- Retire a base de silicone: Sai para lavar. Enxague em água morna e seque bem antes de a voltar a colocar.
- Calibre de vez em quando: Se as leituras perderem precisão, recalibre com um peso conhecido (uma moeda, um peso de calibração). Consulte o manual para ver a sequência de botões.
- Mantenha-a nivelada: Uma superfície irregular falseia o sensor. Coloque a balança numa bancada plana, longe de vibrações.
Perguntas frequentes
Que precisão é 0,1 g para café?
Precisa o suficiente para café de filtro, prensa francesa e dosagem de expresso. Um décimo de grama é a resolução padrão das balanças de café.
Posso usar o temporizador e a balança ao mesmo tempo?
Sim. Prima iniciar/parar para arrancar o temporizador enquanto pesa. O ecrã LED mostra o peso e o tempo decorrido, para acompanhar o tempo de pré-infusão, os intervalos entre adições de água e a duração total da preparação sem um segundo aparelho.
O que faz a função de tara?
A tara zera a balança com um recipiente ou um coador já na plataforma. Coloque o recipiente, prima tara, junte café ou água: o ecrã mostra só o peso acrescentado, não o recipiente. Essencial para uma dosagem exata.
A base de silicone é necessária?
Não, mas é útil. A base protege a plataforma do sensor contra riscos e derrames, e segura o recipiente para que não deslize enquanto verte. Pode preparar sem ela, mas a limpeza é mais fácil com ela.
Porque é que a balança se desliga sozinha?
O desligar automático poupa pilhas. Se a balança não detetar variação de peso durante um período definido (normalmente 2-3 minutos), desliga-se. Volte a ligá-la, ou desative o desligar automático se o seu modelo permitir.
A Workshop Brew Scale avisa-me quando as pilhas estão a acabar?
Sim. Um indicador de bateria fraca avisa quando trocar as duas pilhas AAA (não incluídas), e um alerta de excesso de peso avisa quando passa a capacidade de 3000 g.
Posso pesar nela um jarro cheio e um coador?
Sim. Pesa até 3000 g, mais do que suficiente para um coador, um jarro e um café de filtro completo. Prima primeiro a tara para que só contem o café e a água.
E se entornar água na balança?
A base de silicone amovível e a plataforma aguentam os derrames, mas o corpo da balança não. Retire a base para a enxaguar e limpe o corpo com um pano húmido. Nunca mergulhe a balança.
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