Conjunto de café de filtro Toscana
300 ml
69,00 €
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Conjunto de café de filtro Toscana
Vidro e madeira, em dois tamanhos.
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- Veja a floração subir: O vidro transparente mostra o gotejamento desde a primeira água até à última gota.
- Água a ferver, sem preocupação: O vidro borossilicato suporta variações até 180 °C.
- 300 ml ou 600 ml: Uma chávena generosa só para si, ou duas canecas cheias para partilhar.
- Filtros 02 padrão: Serve qualquer filtro cónico tamanho 02, sem recargas especiais.
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Coador de café em vidro, com jarro e colar de madeira. Dois tamanhos, uma cerimónia. O gotejar vê-se do princípio ao fim: vê o café a inchar, a cor a aprofundar-se, o nível a marcar o tempo.
O conjunto de café de filtro Toscana é um sistema completo de café de filtro em vidro: um coador em V com base de bambu, combinado com um jarro de vidro resistente ao calor com marcações graduadas. Dois tamanhos: 300 ml e 600 ml.
Vidro e madeira, em dois tamanhos.
Descubra mais
Especificações
Material do corpo
Vidro borossilicato
Suporte do filtro
Vidro em V com colar de bambu
Tipo
Cafeteira de filtro manual
Capacidade
300 ml (uma chávena generosa) ou 600 ml (duas canecas cheias)
Dimensões (300 ml)
Coador: alt. 8,4 cm × Ø 9,9 cm, jarro: alt. 8,9 cm × Ø 7,6 cm
Dimensões (600 ml)
Coador: alt. 9,9 cm × Ø 11,4 cm, jarro: alt. 10,9 cm × Ø 7,9 cm
Tolerância térmica
Variações instantâneas até 180 °C
Características
Marcações de medida, pega reforçada, desenho de filtro em V
Acabamento
Vidro transparente com bambu natural
Cuidados e manutenção
O vidro perdoa o detergente. O bambu prefere um enxaguamento.
- Jarro e coador: Podem ir à máquina de lavar loiça, embora lavar à mão seja mais suave para o vidro. O detergente não afeta o sabor, o borossilicato não é poroso.
- Colar de bambu: Só lavagem à mão. Limpe com um pano húmido e seque de imediato. A máquina de lavar loiça acaba por rachar a madeira.
- Prevenção de manchas: Enxague o jarro após cada preparação. Os óleos do café agarram-se ao vidro se secarem, sobretudo junto ao bico.
- Limpeza profunda: Uma vez por mês, deixe o jarro de molho 15 minutos numa solução de partes iguais de água e vinagre branco e depois enxague. Elimina os resíduos de óleo e devolve a transparência.
Perguntas frequentes
Que tamanho de filtro preciso?
O coador em V serve filtros cónicos normais tamanho 02. O modelo de 300 ml usa um filtro, o de 600 ml pode levar um ou dois consoante a moagem e o ritmo do fio de água.
O conjunto de café de filtro Toscana de 300 ml chega para uma caneca de manhã?
Sim. O de 300 ml prepara uma chávena generosa, enquanto o de 600 ml prepara duas canecas cheias ou três chávenas mais pequenas. Se prepara só para si, o de 300 ml é o indicado.
Porque é que o café do meu conjunto Toscana escoa depressa e sabe a ácido?
A moagem está demasiado grossa. Procure uma moagem média, com a textura de sal marinho, num filtro cónico tamanho 02. Demasiado fina faz o contrário: o filtro entope e a preparação fica amarga.
Posso deitar água a ferver diretamente no filtro?
Sim. O vidro está preparado para variações instantâneas de temperatura até 180 °C. A água a ferver está a 100 °C. O jarro e o coador não racham com o calor, mesmo à temperatura ambiente no início.
Porquê bambu em vez de plástico?
O bambu envelhece melhor, escurece ligeiramente com o tempo mas nunca derrete nem amarelece. É também naturalmente antimicrobiano e não absorve os óleos do café como o plástico.
O colar de bambu do conjunto Toscana pode ir à máquina de lavar loiça com o vidro?
Não. O jarro de vidro e o coador em V podem, mas o colar de bambu só se lava à mão, porque a máquina de lavar loiça acaba por rachar a madeira. Limpe-o com um pano húmido e seque-o logo a seguir.
Café de filtro vs french press: qual é a diferença?
O café de filtro faz passar água quente pelo café moído num filtro de papel, o que dá uma chávena limpa e leve. Numa french press o café fica em infusão e usa-se uma malha metálica, por isso a chávena é mais encorpada e fica com mais óleos. Este conjunto é de café de filtro, com filtros cónicos normais tamanho 02.
Preciso de uma chaleira bico de ganso?
Ajuda, mas não é obrigatório. O bico de ganso dá um fio de água lento e constante que molha o café moído de forma uniforme. Com uma chaleira normal, deite devagar e em pequenas quantidades.
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Perguntas
Perguntas frequentes.
Que tamanho de filtro preciso?
O coador em V serve filtros cónicos normais tamanho 02. O modelo de 300 ml usa um filtro, o de 600 ml pode levar um ou dois consoante a moagem e o ritmo do fio de água.
O conjunto de café de filtro Toscana de 300 ml chega para uma caneca de manhã?
Sim. O de 300 ml prepara uma chávena generosa, enquanto o de 600 ml prepara duas canecas cheias ou três chávenas mais pequenas. Se prepara só para si, o de 300 ml é o indicado.
Porque é que o café do meu conjunto Toscana escoa depressa e sabe a ácido?
A moagem está demasiado grossa. Procure uma moagem média, com a textura de sal marinho, num filtro cónico tamanho 02. Demasiado fina faz o contrário: o filtro entope e a preparação fica amarga.
Posso deitar água a ferver diretamente no filtro?
Sim. O vidro está preparado para variações instantâneas de temperatura até 180 °C. A água a ferver está a 100 °C. O jarro e o coador não racham com o calor, mesmo à temperatura ambiente no início.
Porquê bambu em vez de plástico?
O bambu envelhece melhor, escurece ligeiramente com o tempo mas nunca derrete nem amarelece. É também naturalmente antimicrobiano e não absorve os óleos do café como o plástico.
O colar de bambu do conjunto Toscana pode ir à máquina de lavar loiça com o vidro?
Não. O jarro de vidro e o coador em V podem, mas o colar de bambu só se lava à mão, porque a máquina de lavar loiça acaba por rachar a madeira. Limpe-o com um pano húmido e seque-o logo a seguir.
Café de filtro vs french press: qual é a diferença?
O café de filtro faz passar água quente pelo café moído num filtro de papel, o que dá uma chávena limpa e leve. Numa french press o café fica em infusão e usa-se uma malha metálica, por isso a chávena é mais encorpada e fica com mais óleos. Este conjunto é de café de filtro, com filtros cónicos normais tamanho 02.
Preciso de uma chaleira bico de ganso?
Ajuda, mas não é obrigatório. O bico de ganso dá um fio de água lento e constante que molha o café moído de forma uniforme. Com uma chaleira normal, deite devagar e em pequenas quantidades.
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