Moinho Manual Diamond
Preto
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Moinho Manual Diamond
Geometria e moagem em encontro.
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- Mós, não lâminas: Cones de aço temperado trituram os grãos até um tamanho uniforme.
- Passos de 0,08 mm: 12 cliques por volta, suficientemente finos para afinar o expresso.
- Manivela magnética: Desencaixa para viajar, volta a encaixar com uma mão.
- Cerca de 28 g por enchimento: Grãos suficientes para duas canecas grandes ou dois expressos duplos.
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O alumínio facetado apanha a luz como uma pedra lapidada. Por baixo da geometria: mós cónicas de aço inoxidável, uma manivela de nogueira magnética, um seletor com cliques. Precisão disfarçada de escultura.
O Diamond Manual Grinder é um moinho de café manual em alumínio maquinado com corte em diamante, mós cónicas de aço inoxidável e um seletor de 12 cliques que ajusta a moagem em passos de 0,08 mm. Dois acabamentos: preto obsidiana e prata estrela.
A geometria encontra a moagem.
Descubra mais
Porque vai pegar nele todas as manhãs
Um moinho de mós que fica tão bem na bancada como mói na mão.
- Verdadeiras mós cónicas, não lâminas: Cones de aço inoxidável temperado esmagam os grãos até um tamanho de partícula uniforme. Sem queimar, sem pó e pedregulhos. Chávenas mais equilibradas, extração mais limpa.
- Afine qualquer preparação: 12 cliques por volta, a 0,08 mm por clique. Fino o bastante para expresso, aberto o bastante para french press, repetível sempre.
- A manivela magnética encaixa e solta-se: Retire a pega para viajar ou guardar na gaveta e volte a encaixá-la com uma só mão. Sem roscas para alinhar.
- Corpo todo em metal que dura: Alumínio maquinado com facetas de diamante em três dimensões. Não enferruja, não cede, envelhece bem.
- Silencioso, sem rede, sem ficha: Moa ao lado de uma casa a dormir ou numa cabana sem eletricidade. Só a manivela e mais nada.
Especificações
Material do corpo
Alumínio maquinado, construção toda em metal
Tipo de mós
Cónicas em aço inoxidável temperado
Regulação da moagem
Seletor com cliques · 12 cliques por volta · 0,08 mm por clique
Manivela
Manivela magnética amovível com botão de madeira
Estrutura
Três secções desmontáveis, veio central estabilizado por rolamentos
Acabamentos
Preto obsidiana, prata estrela
Design
Padrão facetado em diamante tridimensional
Capacidade de grãos
Cerca de 25 a 30 g, o suficiente para duas canecas grandes
Na caixa
1 moinho de café com manivela magnética
Cuidados e manutenção
O metal perdoa erros. As mós exigem atenção.
- Escove após cada moagem: Uma escova pequena e rija retira o café retido nas mós e no copo de recolha. Os óleos ficam rançosos se ficarem lá dentro.
- Limpeza profunda mensal: Desmonte as três secções, enxague as mós e a câmara com água morna e deixe secar totalmente ao ar. O corpo de alumínio limpa-se com um pano húmido.
- Verifique o veio central: De poucos em poucos meses, rode o seletor em toda a sua amplitude. Se sentir areia ou resistência, enxague e seque o veio para que volte a rodar livremente.
- Durabilidade das mós: As mós de aço temperado perdem o fio devagar e mantêm-se afiadas ao longo de anos de moagem diária.
- Cuidados com o botão de madeira: Limpe com um pano ligeiramente húmido. Uma ou duas vezes por ano, esfregue uma gota de óleo mineral alimentar na madeira para evitar que rache.
Perguntas frequentes
Qual é a finura de um clique no seletor do Diamond Manual Grinder?
Cerca de 0,08 mm. O seletor tem 12 cliques por volta, fino o bastante para afinar o expresso e aberto o bastante para a french press, e pode voltar sempre ao mesmo clique.
Qual é a diferença entre o preto e o prateado?
Ambos partilham as mesmas mós, o mesmo seletor e o mesmo corpo de alumínio. O preto é mate e moderno, o prateado é mais brilhante e deixa ver o veio do metal. Escolha o que combina com a sua bancada.
Consegue moer fino o suficiente para expresso?
Sim. As mós cónicas de aço e os passos de 0,08 mm por clique permitem afinar uma moagem para expresso. Conte com cerca de 40 a 60 segundos de manivela para um expresso duplo, consoante o seu ritmo.
Quantos grãos cabem lá dentro?
Cerca de 25 a 30 g, o suficiente para duas canecas grandes ou um par de expressos duplos. Moa o que vai preparar e o resto mantém-se fresco no saco.
Porquê uma manivela magnética?
Os ímanes permitem retirar a manivela num instante para guardar ou viajar, sem roscas para desenroscar. A ligação é firme o bastante para moer e solta-se com uma só mão.
Mós de aço ou de cerâmica: qual é melhor?
Ambas moem de forma uniforme. As mós de aço inoxidável temperado como estas são afiadas o bastante para uma moagem de expresso e perdem o fio devagar, mantendo-se afiadas ao longo de anos de moagem diária. As de cerâmica nunca enferrujam, mas são mais frágeis se o moinho cair.
Posso viajar com ele?
Sim. A manivela magnética sai, o corpo divide-se em três secções e não precisa de ficha nem de pilhas, por isso cabe facilmente numa mala.
Posso enxaguar as mós com água?
Sim, na limpeza profunda mensal. Desmonte as três secções, enxague as mós e a câmara em água morna e deixe tudo secar totalmente ao ar. Após cada moagem, basta uma escova seca.
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Perguntas
Perguntas frequentes.
Qual é a finura de um clique no seletor do Diamond Manual Grinder?
Cerca de 0,08 mm. O seletor tem 12 cliques por volta, fino o bastante para afinar o expresso e aberto o bastante para a french press, e pode voltar sempre ao mesmo clique.
Qual é a diferença entre o preto e o prateado?
Ambos partilham as mesmas mós, o mesmo seletor e o mesmo corpo de alumínio. O preto é mate e moderno, o prateado é mais brilhante e deixa ver o veio do metal. Escolha o que combina com a sua bancada.
Consegue moer fino o suficiente para expresso?
Sim. As mós cónicas de aço e os passos de 0,08 mm por clique permitem afinar uma moagem para expresso. Conte com cerca de 40 a 60 segundos de manivela para um expresso duplo, consoante o seu ritmo.
Quantos grãos cabem lá dentro?
Cerca de 25 a 30 g, o suficiente para duas canecas grandes ou um par de expressos duplos. Moa o que vai preparar e o resto mantém-se fresco no saco.
Porquê uma manivela magnética?
Os ímanes permitem retirar a manivela num instante para guardar ou viajar, sem roscas para desenroscar. A ligação é firme o bastante para moer e solta-se com uma só mão.
Mós de aço ou de cerâmica: qual é melhor?
Ambas moem de forma uniforme. As mós de aço inoxidável temperado como estas são afiadas o bastante para uma moagem de expresso e perdem o fio devagar, mantendo-se afiadas ao longo de anos de moagem diária. As de cerâmica nunca enferrujam, mas são mais frágeis se o moinho cair.
Posso viajar com ele?
Sim. A manivela magnética sai, o corpo divide-se em três secções e não precisa de ficha nem de pilhas, por isso cabe facilmente numa mala.
Posso enxaguar as mós com água?
Sim, na limpeza profunda mensal. Desmonte as três secções, enxague as mós e a câmara em água morna e deixe tudo secar totalmente ao ar. Após cada moagem, basta uma escova seca.
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