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Cafetière à piston en verre double paroi Walnut
Du verre qui garde la chaleur.
- Chaud 15 à 20 minutes de plus : La double paroi en verre retient la chaleur plus longtemps que le verre simple.
- Agréable à tenir : Les parois gardent la chaleur sans brûler la main.
- Une tasse nette : Des mailles fines d'inox et une mouture grossière retiennent le dépôt.
- 350 ml ou 600 ml : Environ 2 tasses pour deux, ou 3 à 4 pour le brunch.
Prépare environ 2 tasses
Du verre double paroi, un col de palissandre sur le couvercle. Les parois gardent la chaleur sans brûler la main, le bois indique où saisir la carafe. Deux contenances, pensées l'une comme l'autre pour les matins qui prennent leur temps.
La Walnut Glass Press est une cafetière à piston en verre résistant à la chaleur, avec carafe double paroi, couvercle en palissandre et piston en acier inoxydable. Deux contenances : 350 ml et 600 ml.
Le verre qui garde la chaleur.
En savoir plus
Caractéristiques
Soin et entretien
Le verre et l'acier sont faciles à vivre. Le palissandre a ses exigences.
- Carafe en verre : Rincez-la juste après chaque infusion, sinon les huiles laissent un film à l'intérieur. Eau chaude savonneuse, brosse douce, rinçage. Elle passe au lave-vaisselle, sans le couvercle en bois.
- Couvercle en palissandre : Lavage à la main uniquement. Essuyez-le avec un chiffon à peine humide et séchez-le aussitôt. De temps en temps, frottez-le avec une goutte d'huile minérale de qualité alimentaire pour que le bois ne se dessèche pas et ne se fende pas.
- Tamis filtrant : Démontez-le régulièrement, toutes les deux ou trois infusions, et rincez-le à l'eau chaude. Avec le temps, les huiles du café encrassent la maille : une brosse douce ou un trempage dans du bicarbonate de soude suffit à la dégager.
- Double paroi : La lame d'air est scellée, l'eau ne peut pas passer entre les parois. Si de la buée ou de l'humidité apparaît à l'intérieur, l'étanchéité est rompue et la carafe doit être remplacée.
Questions fréquentes
Combien de temps de plus la double paroi garde-t-elle le café chaud ?
Environ 15 à 20 minutes de plus qu'un verre simple paroi. La lame d'air freine la déperdition de chaleur.
Combien de tasses donne la Walnut Glass Press de 600 ml par rapport à celle de 350 ml ?
Trois à quatre tasses, contre deux environ. La 600 ml mesure 19,6 cm de haut et la 350 ml 17 cm, avec le même verre double paroi et le même couvercle en palissandre.
Le couvercle en palissandre passe-t-il au lave-vaisselle ?
Non. La forte chaleur et le détergent dessèchent le bois et font craqueler la finition. Lavez le couvercle à la main avec un chiffon humide, séchez-le aussitôt, et il durera des années.
La Walnut Glass Press a-t-elle un couvercle en noyer ?
Non. Malgré son nom, le couvercle est en palissandre. La carafe est en verre double paroi résistant à la chaleur et le tamis du piston est une maille d'acier inoxydable.
Combien de temps laisser infuser ?
Quatre minutes, c'est la règle. Une torréfaction claire peut aller jusqu'à quatre minutes et demie, une torréfaction foncée s'arrête à trois minutes et demie. Prolonger l'infusion extrait plus d'amertume sans ajouter de goût.
La carafe en verre et le piston passent-ils au lave-vaisselle ?
Oui, le verre et l'acier y vont sans souci. Laissez le couvercle en palissandre de côté et lavez-le à la main.
Cafetière à piston en verre ou en inox : laquelle choisir ?
Le verre laisse voir l'infusion et ne retient pas les goûts, et cette carafe double paroi garde le café chaud environ 15 à 20 minutes de plus qu'un verre simple paroi. Une cafetière à piston en inox double paroi conserve la chaleur plus longtemps et ne casse pas : elle convient mieux en voyage ou dans une cuisine très animée.
Puis-je l'utiliser pour du thé en vrac ?
Oui. Toute cafetière à piston peut faire infuser du thé en vrac : mettez les feuilles, versez l'eau chaude, respectez le temps d'infusion de votre thé, puis abaissez le piston pour maintenir les feuilles au fond. Rincez bien le tamis ensuite pour que le thé ne parfume pas votre prochain café.
Vendez-vous une cafetière à piston en verre avec couvercle en bois ?
Oui, la Walnut Glass Press : une carafe en verre double paroi résistant à la chaleur, un couvercle en palissandre et un piston à tamis en maille d'acier inoxydable, en 350 ml (environ 2 tasses) ou 600 ml (3 à 4 tasses). La double paroi garde le café chaud environ 15 à 20 minutes de plus qu'un verre simple. Le verre et l'acier passent au lave-vaisselle ; le couvercle en palissandre se lave uniquement à la main.
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