- Seurattu toimitus yli 35 maahan
- 30 päivän palautusoikeus käyttämättömille tuotteille
- Oikeat ihmiset vastaavat jokaiseen sähköpostiin
Kyoto Ice Tower -kylmätippatorni
Jäitä, tippoja, kärsivällisyyttä.
- Kevyempi, puhtaampi kylmäkahvi: Hidas tippa tuo esiin hienovaraiset aromit, kevyempi kuin upotuksella tehty kylmäuute.
- Tippa tipalta, 4-6 tuntia: Aseta noin yksi tippa sekunnissa ja anna painovoiman tehdä työ.
- 3 lasikammiota, ei virtaa: Ne pinotaan ilman työkaluja, eikä tippa tarvitse sähköä.
- Juo haluamallasi tavalla: Suoraan jään päälle tai laimennettuna noin 1:1 vedellä tai maidolla.
Kyoto-tyylinen kylmätippa, pienennettynä kotitasolle. Jää päällä, kahvi keskellä, kylmä uute alla. Tippanopeuden voi säätää itse: nopeampi iltapäivän erään, hitaampi yön yli keitettävään.
Kyoto Ice Tower on lasinen kylmätippakahvinkeitin, joka koostuu kolmesta kammiosta: jää ja vesi ylhäällä, kahvijauhe keskellä ja valmis tiiviste kannussa alhaalla. Säädettävä venttiili asettaa tippanopeuden noin yhteen pisaraan sekunnissa, jolloin kylmä vesi valuu jauheen läpi hitaasti useiden tuntien ajan. Tuloksena on puhdas, vähähappoinen tiiviste, jonka voi kaataa suoraan jään päälle tai laimentaa vedellä tai maidolla.
Jää, tippa, kärsivällisyys.
Lue lisää
Tekniset tiedot
Hoito ja huolto
Lasi antaa anteeksi melkein kaiken. Venttiili ja suodatin tarvitsevat viikoittaisen harjauksen.
- Pese lasi käsin: Lämmin saippuavesi ja pehmeä sieni pitävät rungon kristallinkirkkaana. Varovainen käsinpesu säilyttää kirkkauden paljon kauemmin kuin astianpesukone.
- Puhdista venttiili viikoittain: Pura tippaventtiili ja huuhtele kaikki osat lämpimän veden alla. Kahviöljyt tukkivat neulan ja hidastavat tippanopeutta ajan myötä.
- Huuhtele suodatin heti: Käytetyt jauheet suodatinkorissa tahraavat ja pidättävät öljyjä. Nopea huuhtelu heti keiton jälkeen pitää seuraavan erän puhtaana.
- Poista kalkki kuukausittain: Aja yhtä suuri osa vettä ja valkoista etikkaa tornin läpi ilman jauhetta ja huuhtele sitten kahdesti tavallisella vedellä. Tämä poistaa kanavesijään jättämät kalkkikerrostumat.
Usein kysytyt kysymykset
Miten jääpisara eroaa kylmäkeitosta?
Kylmäkeitossa jauhe liotetaan kylmässä vedessä 12-24 tuntia, jolloin tuloksena on täyteläisempi runko ja raskaampi suutuntuma. Jääpisara uuttaa hitaammin painovoimalla, ja tuloksena on kevyempi, puhtaampi kuppi ja herkemmät aromit.
Kuinka karkean jauheen tulisi tuntua Kyoto Ice Towerin keskikammiossa?
Kuin karkea hiekka sormien välissä: keskijauhatus tai keskikarkea, lähellä käsisuodatusta. Liian hieno tukkii suodattimen ja pysäyttää yhden pisaran sekunnissa tippumisen, liian karkea maistuu laimealta.
Kuinka paljon kahvia tarvitsen?
Suhde 1:10 kahvia ja vettä on luotettava lähtökohta. Se tuottaa tiivisteen, jonka voi juoda suoraan jään päällä tai laimentaa noin 1:1 vedellä tai maidolla. Säädä makusi mukaan ensimmäisen erän jälkeen.
Mihin tippanopeuteen pitäisi pyrkiä?
Yksi pisara sekunnissa on vakiona. Nopeampi riskeeraa alhaisen uuton ja hapan maun. Hitaampi voi uuttaa liikaa ja tuoda kitkeryyttä. Aseta venttiili, seuraa ensimmäisiä tippoja ja jätä sitten yksin. Se hoitaa itse itsensä.
Voinko käyttää tavallista hanajäätä?
Kyllä, mutta suodatettu vesijää maistuu puhtaammalta. Hanaveden mineraalit voivat antaa metallisen sivumaun, varsinkin pitkissä keitoissa. Jos hanavesi maistuu hyvältä kylmänä, myös jää maistuu.
Kuinka kauan yksi erä kestää?
Noin 4-6 tuntia, kun tippa putoaa sekunnissa. Aloita aamulla iltapäivän erää varten tai hidasta venttiiliä yön yli keitettävään.
Tarvitseeko se sähköä?
Ei. Se toimii painovoimalla, joten mitään ei tarvitse kytkeä. Kammiot pinoutuvat ilman työkaluja: jää ja vesi ylhäällä, kahvijauhe keskellä ja kannu alhaalla.
Miten pidän Kyoto Ice Towerin lasin kristallinkirkkaana?
Pese se käsin lämpimällä saippuavedellä ja pehmeällä sienellä, mikä pitää lämmönkestävän lasin kirkkaana huomattavasti kauemmin kuin astianpesukone. Kerran kuukaudessa aja yhtä suuri osa vettä ja valkoista etikkaa sen läpi ilman jauhetta ja huuhtele sitten kahdesti tavallisella vedellä.
Lupauksemme
Tilaa luottavaisin mielin.
Seurattu toimitus
Käsitellään 1 arkipäivän kuluessa ja lähetetään seurantakoodilla. Toimitus on ilmainen, kun tilaus ylittää65 €.
30 päivän palautusoikeus
Muuttuiko mielesi? Palauta käyttämätön tuote alkuperäisessä pakkauksessaan 30 päivän kuluessa vastaanotosta, niin saat koko summan takaisin (palautuskulut maksat itse). Saapuiko tuote vahingoittuneena? Vaihdamme sen tai hyvitämme sen. Palautuskäytäntö
Oikeat ihmiset, oikeat vastaukset
Kysyttävää keittämisestä tai tilauksestasi? Kirjoita osoitteeseencontact@frenchpressandco.comniin vastaamme arkisin 24-48 tunnin kuluessa.
Miksi kahvin ystävät luottavat meihin
- 30 000+kävijää joka kuukausi
- 35+maata, joihin toimitamme
- 30päivää käyttämättömän tuotteen palautukseen
- 24hlähetykseen, arkipäivinä
Kysymyksiä
