Molinillo de café eléctrico de muelas Pro, 25 ajustes
Negro / US
$ 6,259.00
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Molinillo de café eléctrico de muelas Pro, 25 ajustes
Precisión al segundo.
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- Misma dosis siempre: Programe los segundos en la pantalla táctil y se detiene solo.
- 25 ajustes de molienda: De espresso fino en el 1 a gruesa para prensa francesa en el 25.
- Directo al portafiltro: El soporte incluido sujeta un portafiltro de 51 o 53 mm, sin usar cuchara.
- Tolva de 250 g: Admite unos 250 g de granos, así la rellena con menos frecuencia.
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Molinillo eléctrico de muelas cónicas · 25 ajustes de molienda · Molienda temporizada con pantalla táctil · Tolva de granos de 250 g · Negro o blanco · Enchufe de EE. UU., UE o Reino Unido
La mayoría de los molinillos se quedan en un selector y un botón. Este añade una pantalla táctil, molienda temporizada al segundo y un depósito de café molido que encaja bajo la salida. Menos café en la encimera. Más en la taza.
El molinillo de muelas Pro es un molinillo eléctrico de muelas cónicas con interfaz táctil, 25 ajustes de molienda y molienda temporizada que se programa en pantalla. La tolva translúcida admite unos 250 g de café en grano, el depósito se retira de debajo de la salida y el selector de puntos fijos va desde la molienda fina para espresso (ajuste 1) hasta la molienda gruesa para prensa francesa (ajuste 25).
Precisión al segundo.
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Especificaciones
Tipo de muelas
Muelas cónicas de acero inoxidable
Material del cuerpo
Plástico apto para uso alimentario con conjunto de muelas de acero
Ajustes de molienda
25 niveles fijos, del espresso a la prensa francesa
Capacidad de la tolva
250 g
Depósito de café molido
Extraíble y transparente
Dimensiones
Al 30,5 × An 13,2 × P 18,5 cm
Alimentación
Eléctrica, enchufe según su región (EE. UU., UE o Reino Unido)
Temporizador
Molienda temporizada en pantalla táctil, programable en segundos
Compatibilidad con portafiltros
Cestas de 51 mm y 53 mm
Acabado
Negro mate, blanco lechoso
Contenido de la caja
Molinillo, soporte para portafiltro, cepillo de limpieza
Cuidado y mantenimiento
Los molinillos de muelas acumulan aceites y partículas finas. Un cepillado semanal mantiene la molienda uniforme.
- Cepillado semanal: Retire la tolva y la muela superior. Con el cepillo incluido (guardado en la parte trasera de la tapa de la tolva), barra las partículas finas y los aceites de la cámara de molienda. Así la molienda se mantiene uniforme y se evita el sabor a café rancio.
- Limpieza a fondo mensual: Desmonte la tolva, las muelas y el depósito. Lave las piezas de plástico extraíbles con agua tibia y jabón, aclárelas bien y déjelas secar por completo antes de volver a montarlas. No sumerja nunca la base del motor.
- Limpieza de la pantalla táctil: Use un paño suave apenas humedecido. Nada de sprays ni limpiadores abrasivos: el sensor táctil es delicado.
- Vacíe la tolva al cambiar de tueste: Cada café tiene sus propios aceites. Una tolva limpia evita que los sabores se mezclen.
Preguntas frecuentes
¿Cómo funciona el temporizador de la pantalla táctil?
Ajuste el tiempo de molienda en segundos en la pantalla táctil y pulse inicio. El molinillo funciona durante el tiempo indicado y se detiene solo, así que puede repetir siempre la misma dosis.
¿Para qué sirve el soporte para portafiltro?
Sujeta un portafiltro de espresso justo debajo de la salida del molinillo para moler directamente en la cesta. Sin cuchara, sin derrames y con menos suciedad por electricidad estática. Admite portafiltros estándar de 51 mm y 53 mm.
¿Cómo de fino muele para espresso?
El ajuste más fino (1) da una molienda de espresso adecuada para portafiltros presurizados y muchas máquinas semiautomáticas. Suba hacia el 25 para café de filtro y prensa francesa.
¿Genera mucha electricidad estática?
Algo, sobre todo con el aire seco del invierno. El diseño antiproyección y la salida concentrada reducen la dispersión, y rociar un poco de agua sobre los granos antes de moler (la Ross Droplet Technique) elimina casi toda la estática.
¿Puedo moler directamente en mi portafiltro?
Sí, con el soporte para portafiltro incluido. Fije el soporte a la base, coloque el portafiltro en el soporte y muela. Es más limpio y rápido que sacar el café del recipiente con cuchara.
¿El soporte admite un portafiltro de 58 mm?
No. El soporte incluido sujeta portafiltros de 51 mm y 53 mm. Con un portafiltro de 58 mm, muela en el recipiente extraíble y vierta desde ahí.
¿Qué ajuste debo usar para la prensa francesa?
Empiece por el extremo grueso, el ajuste 25, que corresponde a la molienda gruesa de prensa francesa. El ajuste 1 es la molienda fina de espresso y el café de filtro queda en medio, así que baje unos cuantos ajustes hacia lo fino desde ahí y pruebe.
¿Qué tamaño tiene y cuántos granos admite?
La tolva admite unos 250 g de granos enteros. El molinillo mide 30,5 cm de alto, 13,2 cm de ancho y 18,5 cm de fondo, así que compruebe la altura disponible bajo sus armarios altos.
¿Qué molinillo eléctrico recomienda para el espresso en casa?
El molinillo de muelas Pro: muelas cónicas de acero inoxidable, 25 ajustes de molienda desde la molienda fina de espresso (ajuste 1) hasta la de prensa francesa (ajuste 25), molienda temporizada por segundos con pantalla táctil, tolva de granos de 250 g, y compatible con cestos de portafiltro de 51 mm y 53 mm. Negro o blanco, enchufe de EE. UU., UE o Reino Unido. Otros molinillos para espresso: nuestros molinillos para espresso.
¿Qué molinillo recomendaría para alguien que empieza con el espresso en casa?
Empiece con el molinillo de muelas Pro: sus 25 ajustes numerados, desde la molienda fina de espresso hasta la de prensa francesa, facilitan anotar lo que funciona, el temporizador repite la misma dosis y es compatible con portafiltros de 51 y 53 mm. Con un presupuesto más ajustado, un molinillo manual que llegue a la molienda fina de espresso, como el molinillo manual Precision. Máquinas: todas las máquinas de espresso.
¿Por qué necesito un molinillo especial para el espresso?
El espresso se extrae en unos 30 segundos bajo presión, así que cambios mínimos en la molienda alteran mucho la extracción. Necesita un café molido fino y uniforme, y pasos pequeños y repetibles. El molinillo de muelas Pro tiene 25 ajustes fijos desde la molienda fina de espresso, dosificación temporizada y es compatible con portafiltros de 51 y 53 mm. A mano, el molinillo manual Diamond ajusta en clics de 0,08 mm. Vea nuestros molinillos para espresso.
¿Con qué frecuencia debo limpiar un molinillo eléctrico de muelas?
Cepille las muelas y el conducto de salida cada semana, ya que los aceites y los finos se acumulan y alteran la molienda. El molinillo de muelas Pro incluye un cepillo de limpieza, y su recipiente de recogida se saca hacia arriba. Nunca use agua en el conjunto de muelas de un molinillo eléctrico.
¿Qué accesorios necesito para el espresso en casa?
Más allá de la máquina: un molinillo de muelas con ajustes de molienda fina de espresso, una báscula con temporizador, un embudo de dosificación y buenas tazas. Nuestras recomendaciones: el molinillo de muelas Pro, la báscula Studio Timer (incrementos de 0,1 g) y el set de espresso Doppio (cuatro vasos de doble pared). Para máquinas de 58 mm, el set de portafiltro sin fondo Verona añade un embudo. Más: nuestros accesorios para espresso.
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Preguntas
Preguntas frecuentes.
¿Cómo funciona el temporizador de la pantalla táctil?
Ajuste el tiempo de molienda en segundos en la pantalla táctil y pulse inicio. El molinillo funciona durante el tiempo indicado y se detiene solo, así que puede repetir siempre la misma dosis.
¿Para qué sirve el soporte para portafiltro?
Sujeta un portafiltro de espresso justo debajo de la salida del molinillo para moler directamente en la cesta. Sin cuchara, sin derrames y con menos suciedad por electricidad estática. Admite portafiltros estándar de 51 mm y 53 mm.
¿Cómo de fino muele para espresso?
El ajuste más fino (1) da una molienda de espresso adecuada para portafiltros presurizados y muchas máquinas semiautomáticas. Suba hacia el 25 para café de filtro y prensa francesa.
¿Genera mucha electricidad estática?
Algo, sobre todo con el aire seco del invierno. El diseño antiproyección y la salida concentrada reducen la dispersión, y rociar un poco de agua sobre los granos antes de moler (la Ross Droplet Technique) elimina casi toda la estática.
¿Puedo moler directamente en mi portafiltro?
Sí, con el soporte para portafiltro incluido. Fije el soporte a la base, coloque el portafiltro en el soporte y muela. Es más limpio y rápido que sacar el café del recipiente con cuchara.
¿El soporte admite un portafiltro de 58 mm?
No. El soporte incluido sujeta portafiltros de 51 mm y 53 mm. Con un portafiltro de 58 mm, muela en el recipiente extraíble y vierta desde ahí.
¿Qué ajuste debo usar para la prensa francesa?
Empiece por el extremo grueso, el ajuste 25, que corresponde a la molienda gruesa de prensa francesa. El ajuste 1 es la molienda fina de espresso y el café de filtro queda en medio, así que baje unos cuantos ajustes hacia lo fino desde ahí y pruebe.
¿Qué tamaño tiene y cuántos granos admite?
La tolva admite unos 250 g de granos enteros. El molinillo mide 30,5 cm de alto, 13,2 cm de ancho y 18,5 cm de fondo, así que compruebe la altura disponible bajo sus armarios altos.
¿Qué molinillo eléctrico recomienda para el espresso en casa?
El molinillo de muelas Pro: muelas cónicas de acero inoxidable, 25 ajustes de molienda desde la molienda fina de espresso (ajuste 1) hasta la de prensa francesa (ajuste 25), molienda temporizada por segundos con pantalla táctil, tolva de granos de 250 g, y compatible con cestos de portafiltro de 51 mm y 53 mm. Negro o blanco, enchufe de EE. UU., UE o Reino Unido. Otros molinillos para espresso: nuestros molinillos para espresso.
¿Qué molinillo recomendaría para alguien que empieza con el espresso en casa?
Empiece con el molinillo de muelas Pro: sus 25 ajustes numerados, desde la molienda fina de espresso hasta la de prensa francesa, facilitan anotar lo que funciona, el temporizador repite la misma dosis y es compatible con portafiltros de 51 y 53 mm. Con un presupuesto más ajustado, un molinillo manual que llegue a la molienda fina de espresso, como el molinillo manual Precision. Máquinas: todas las máquinas de espresso.
¿Por qué necesito un molinillo especial para el espresso?
El espresso se extrae en unos 30 segundos bajo presión, así que cambios mínimos en la molienda alteran mucho la extracción. Necesita un café molido fino y uniforme, y pasos pequeños y repetibles. El molinillo de muelas Pro tiene 25 ajustes fijos desde la molienda fina de espresso, dosificación temporizada y es compatible con portafiltros de 51 y 53 mm. A mano, el molinillo manual Diamond ajusta en clics de 0,08 mm. Vea nuestros molinillos para espresso.
¿Con qué frecuencia debo limpiar un molinillo eléctrico de muelas?
Cepille las muelas y el conducto de salida cada semana, ya que los aceites y los finos se acumulan y alteran la molienda. El molinillo de muelas Pro incluye un cepillo de limpieza, y su recipiente de recogida se saca hacia arriba. Nunca use agua en el conjunto de muelas de un molinillo eléctrico.
¿Qué accesorios necesito para el espresso en casa?
Más allá de la máquina: un molinillo de muelas con ajustes de molienda fina de espresso, una báscula con temporizador, un embudo de dosificación y buenas tazas. Nuestras recomendaciones: el molinillo de muelas Pro, la báscula Studio Timer (incrementos de 0,1 g) y el set de espresso Doppio (cuatro vasos de doble pared). Para máquinas de 58 mm, el set de portafiltro sin fondo Verona añade un embudo. Más: nuestros accesorios para espresso.
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