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Prensa francesa Signature de acero inoxidable
350 ml
$ 2,139.00
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- Rico & con cuerpo: Una malla fina de acero deja pasar los aceites del café para una taza aterciopelada.
- Caliente durante 2 horas: El acero 304 de doble pared mantiene el café caliente durante 2 horas. La parte exterior se mantiene fresca al tacto.
- Solo acero 304: Sin plástico en el recorrido de la preparación, sin filtro de papel y sin BPA.
- Café para 1 a 6: Elija 350 ml para su taza de la mañana o 1 L para toda la mesa.
Para 1-2 tazas
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Café dentro. Agua encima. La doble pared de acero se mantiene fría al tacto mientras el café de dentro sigue caliente. Presione cuando esté listo.
La prensa francesa Signature de acero inoxidable está fabricada en acero inoxidable 304 de doble pared con acabado pulido espejo, que conserva el calor de la infusión sin calentar la superficie exterior. Su émbolo de dos piezas combina un filtro de malla fina con una placa de acero perforada: el café molido se queda abajo y pasan los aceites que dan a la prensa francesa todo su cuerpo. En el interior, una escala de llenado grabada le permite servir hasta la marca. Tres tamaños, desde 350 ml para una persona hasta 1 L para compartir en la mesa. Sin plástico, sin BPA, sin concesiones.
El aislamiento hace el trabajo. El acero, simplemente, no estorba.
Descubra más
Especificaciones
Cuerpo
Acero inoxidable 304 con aislamiento de doble pared
Acabado
Pulido espejo, por dentro y por fuera
Tapa y asa
Tapa de acero con pomo · asa tubular que no se calienta · pico antigoteo
Filtro
Émbolo de dos piezas · filtro de malla fina de acero inoxidable con placa de prensado perforada
Marcas
Escala de llenado en tazas grabada en el interior
Retención del calor
Mantiene el café caliente durante 2 horas, con el exterior frío al tacto
Uso
Café, té a granel, cold brew
Tamaños
350 ml (1-2 personas) · 800 ml (2-4 personas) · 1 L (4-6 personas)
Contenido de la caja
Prensa francesa con tapa y émbolo de doble filtro de malla (1)
Seguridad de los materiales
Sin BPA y apta para uso alimentario en todas sus piezas
Tamaños y medidas
TamañoPersonasAlturaAncho de la base
350 ml1-2 tazas16,3 cmØ 7,6 cm
800 ml2-4 tazas17 cmØ 8,9 cm
1 L (1000 ml)4-6 tazas22,1 cmØ 10,4 cm
Alturas medidas con el émbolo levantado. La prensa más grande pesa unos 500 g.
Proporciones de preparación
Un buen punto de partida es 1:16 en peso: una parte de café por dieciséis de agua. Molienda media-gruesa. Cuatro minutos de infusión. Presión constante, sin forzar.
350 ml21 g350 ml
350 ml21 g350 ml
800 ml50 g800 ml
1 l63 g1 l
Temperatura del agua: 93 °C. Diez segundos después de hervir.
Cuidado y mantenimiento
El acero inoxidable resiste las manchas, pero los aceites del café se acumulan. Un aclarado regular mantiene el sabor limpio.
- Después de cada preparación: Tire el café usado y aclare el filtro de malla con agua tibia. Gracias a la doble pared, puede manipular el cuerpo enseguida.
- Limpieza a fondo semanal: Desenrosque el émbolo, separe el filtro de malla y la placa de prensado, déjelos diez minutos en agua tibia con jabón y frote suavemente con un cepillo blando.
- Conservar el pulido: Seque el exterior con un paño suave después de lavarla para que el acabado espejo siga brillante. Evite estropajos abrasivos y productos químicos agresivos.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa «aislamiento de doble pared»?
El cuerpo tiene dos paredes de acero con una cámara aislante entre ellas que frena la transferencia de calor. Su café se mantiene caliente durante 2 horas mientras el exterior sigue frío al tacto.
¿Qué tal funciona el filtro?
El émbolo tiene dos piezas que trabajan juntas: un filtro de malla fina de acero inoxidable reforzado por una placa de presión perforada. Juntos retienen el café molido y dejan pasar los aceites del café, para una taza con mucho cuerpo y un mínimo de posos.
¿La prensa francesa Signature de 350 ml da para dos tazas?
Sí, para dos tazas pequeñas o una taza grande. Tiene una capacidad de 350 ml y mide 16,3 cm de alto. Para dos tazas grandes o más, la de 800 ml sirve de 2 a 4.
¿Qué tamaño debo elegir?
La de 350 ml prepara una taza grande o dos tazas pequeñas (1 a 2 personas). La de 800 ml sirve de dos a cuatro. La de 1 L llena de cuatro a seis tazas para una pequeña reunión. La escala grabada en el interior facilita servir la cantidad justa, y el aislamiento de doble pared mantiene el café caliente mientras sirve.
¿Esta prensa francesa tiene algo de plástico?
No. El cuerpo, la tapa, el asa, el filtro de malla y la placa de presión son todos de acero inoxidable 304, así que ningún plástico toca el café. No contiene BPA y es apta para uso alimentario en todas sus piezas.
¿Qué molienda debo usar y cuánto café para la de 1 L?
Media-gruesa, con una textura parecida a la sal marina gruesa. Para la de 1 L, empiece con 63 g de café, agua a 93 °C y una infusión de cuatro minutos.
Prensa francesa o AeroPress: ¿cuál me conviene?
La prensa francesa infusiona todo el café molido y deja pasar los aceites a través de su malla de acero, así que la taza tiene más cuerpo, y la de 1 L sirve de 4 a 6 tazas a la vez. La AeroPress prepara una taza cada vez a través de un filtro de papel, para una taza más ligera y limpia. Si prepara café para dos o más personas, o le gusta una taza con más cuerpo, la prensa francesa encaja mejor.
Empiezo a preparar café en casa. ¿Cuál es la forma más sencilla de tomar una taza realmente buena cada mañana?
Una prensa francesa es la vía más sencilla: café molido grueso, agua caliente, cuatro minutos de reposo y presionar. Empiece con la prensa francesa Signature de acero inoxidable: acero inoxidable 304 de doble pared, con émbolo de malla en dos piezas y una marca de llenado grabada por dentro. Muela el café justo antes de preparar con un molinillo de muelas, como el Molinillo manual de café Precision: es la mejora más notable frente al café ya molido.
¿Hay una prensa francesa de acero inoxidable que no se rompa como mi antigua de cristal?
Sí. La prensa francesa Signature de acero inoxidable es de acero inoxidable 304 de doble pared, así que no hay jarra de cristal que se agriete o haya que reponer. La misma idea con la prensa térmica Pro Thermal Press y la prensa aislada Workshop Insulated Press. Todas las prensas de acero se agrupan en nuestras prensas de acero inoxidable.
¿Cómo preparo café en prensa francesa paso a paso?
Muela grueso: 1 g de café por cada 16 g de agua (por ejemplo, 50 g para 800 ml). Vierta el agua justo por debajo del hervor, entre 90 y 96 °C, remueva, tape, espere cuatro minutos y, después, presione despacio y sirva. La prensa francesa Signature tiene marcas de llenado grabadas por dentro para llenar hasta el nivel correcto. Muélalo grueso justo antes de preparar, por ejemplo con el Molinillo manual de café Precision. Guía completa: nuestra guía de prensa francesa.
¿Puedo preparar cold brew en una prensa francesa?
Sí. Café grueso, agua fría, reposo en la nevera durante varias horas, y luego presione y sirva. El cold brew figura entre los usos de la prensa francesa Signature de acero inoxidable. Si prefiere un goteo lento específico, la torre de goteo en frío Slow Cold Drip Tower deja caer agua fría sobre el café molido entre 4 y 8 horas. Más información en nuestras cafeteras de cold brew.
¿Se puede usar una prensa francesa para té en hojas?
Sí, la prensa francesa va bien para el té en hojas: ponga las hojas, vierta el agua, deje infusionar, presione, y la malla retiene las hojas. La prensa francesa Signature de acero inoxidable está pensada para café, té en hojas y cold brew. Enjuáguela bien entre el café y el té para que no se mezclen los sabores. Para temperaturas precisas del té, añada el hervidor inteligente Sentinel Smart Kettle, con cuatro preajustes de temperatura.
La infusión más pura
Cuatro razones para una mejor taza.
01
Inmersión total
Todo el café molido reposa junto en el agua durante cuatro minutos, para una extracción uniforme y completa.
02
Retención del calor
Dos paredes de acero con una cámara aislante frenan la pérdida de calor. El café sigue caliente y el exterior se mantiene frío.
03
Acero inoxidable 304
Acero apto para uso alimentario, pulido espejo por dentro y por fuera. Resiste la corrosión y no reacciona con los aceites del café.
04
Filtrado de doble malla
Una malla fina respaldada por un disco de presión perforado retiene el café molido y deja pasar los aceites.
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Preguntas
Preguntas frecuentes.
¿Qué significa «aislamiento de doble pared»?
El cuerpo tiene dos paredes de acero con una cámara aislante entre ellas que frena la transferencia de calor. Su café se mantiene caliente durante 2 horas mientras el exterior sigue frío al tacto.
¿Qué tal funciona el filtro?
El émbolo tiene dos piezas que trabajan juntas: un filtro de malla fina de acero inoxidable reforzado por una placa de presión perforada. Juntos retienen el café molido y dejan pasar los aceites del café, para una taza con mucho cuerpo y un mínimo de posos.
¿La prensa francesa Signature de 350 ml da para dos tazas?
Sí, para dos tazas pequeñas o una taza grande. Tiene una capacidad de 350 ml y mide 16,3 cm de alto. Para dos tazas grandes o más, la de 800 ml sirve de 2 a 4.
¿Qué tamaño debo elegir?
La de 350 ml prepara una taza grande o dos tazas pequeñas (1 a 2 personas). La de 800 ml sirve de dos a cuatro. La de 1 L llena de cuatro a seis tazas para una pequeña reunión. La escala grabada en el interior facilita servir la cantidad justa, y el aislamiento de doble pared mantiene el café caliente mientras sirve.
¿Esta prensa francesa tiene algo de plástico?
No. El cuerpo, la tapa, el asa, el filtro de malla y la placa de presión son todos de acero inoxidable 304, así que ningún plástico toca el café. No contiene BPA y es apta para uso alimentario en todas sus piezas.
¿Qué molienda debo usar y cuánto café para la de 1 L?
Media-gruesa, con una textura parecida a la sal marina gruesa. Para la de 1 L, empiece con 63 g de café, agua a 93 °C y una infusión de cuatro minutos.
Prensa francesa o AeroPress: ¿cuál me conviene?
La prensa francesa infusiona todo el café molido y deja pasar los aceites a través de su malla de acero, así que la taza tiene más cuerpo, y la de 1 L sirve de 4 a 6 tazas a la vez. La AeroPress prepara una taza cada vez a través de un filtro de papel, para una taza más ligera y limpia. Si prepara café para dos o más personas, o le gusta una taza con más cuerpo, la prensa francesa encaja mejor.
Empiezo a preparar café en casa. ¿Cuál es la forma más sencilla de tomar una taza realmente buena cada mañana?
Una prensa francesa es la vía más sencilla: café molido grueso, agua caliente, cuatro minutos de reposo y presionar. Empiece con la prensa francesa Signature de acero inoxidable: acero inoxidable 304 de doble pared, con émbolo de malla en dos piezas y una marca de llenado grabada por dentro. Muela el café justo antes de preparar con un molinillo de muelas, como el Molinillo manual de café Precision: es la mejora más notable frente al café ya molido.
¿Hay una prensa francesa de acero inoxidable que no se rompa como mi antigua de cristal?
Sí. La prensa francesa Signature de acero inoxidable es de acero inoxidable 304 de doble pared, así que no hay jarra de cristal que se agriete o haya que reponer. La misma idea con la prensa térmica Pro Thermal Press y la prensa aislada Workshop Insulated Press. Todas las prensas de acero se agrupan en nuestras prensas de acero inoxidable.
¿Cómo preparo café en prensa francesa paso a paso?
Muela grueso: 1 g de café por cada 16 g de agua (por ejemplo, 50 g para 800 ml). Vierta el agua justo por debajo del hervor, entre 90 y 96 °C, remueva, tape, espere cuatro minutos y, después, presione despacio y sirva. La prensa francesa Signature tiene marcas de llenado grabadas por dentro para llenar hasta el nivel correcto. Muélalo grueso justo antes de preparar, por ejemplo con el Molinillo manual de café Precision. Guía completa: nuestra guía de prensa francesa.
¿Puedo preparar cold brew en una prensa francesa?
Sí. Café grueso, agua fría, reposo en la nevera durante varias horas, y luego presione y sirva. El cold brew figura entre los usos de la prensa francesa Signature de acero inoxidable. Si prefiere un goteo lento específico, la torre de goteo en frío Slow Cold Drip Tower deja caer agua fría sobre el café molido entre 4 y 8 horas. Más información en nuestras cafeteras de cold brew.
¿Se puede usar una prensa francesa para té en hojas?
Sí, la prensa francesa va bien para el té en hojas: ponga las hojas, vierta el agua, deje infusionar, presione, y la malla retiene las hojas. La prensa francesa Signature de acero inoxidable está pensada para café, té en hojas y cold brew. Enjuáguela bien entre el café y el té para que no se mezclen los sabores. Para temperaturas precisas del té, añada el hervidor inteligente Sentinel Smart Kettle, con cuatro preajustes de temperatura.
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