Αεροστεγές δοχείο καφέ Pro Vault

Χωράει ένα ολόκληρο σακουλάκι κόκκων 340 g στο Pro Coffee Vault του 1,2 l;

Ναι, με περιθώριο. Το Vault των 1,2 l χωράει περίπου 250 έως 300 g ολόκληρων κόκκων, ανάλογα με το πόσο πυκνό είναι το καβούρδισμα.

Τι κάνει η βαλβίδα μιας κατεύθυνσης;

Οι φρεσκοκαβουρδισμένοι κόκκοι απελευθερώνουν CO₂ για μέρες μετά το καβούρδισμα. Η βαλβίδα αφήνει το αέριο να διαφύγει χωρίς να μπει οξυγόνο, που θα αλλοίωνε τον καφέ πιο γρήγορα. Λειτουργεί παθητικά, δεν χρειάζεται άντληση.

Πώς λειτουργεί ο δείκτης ημερομηνίας;

Το καπάκι έχει έναν περιστρεφόμενο δίσκο με ενδείξεις μήνα και ημέρας. Ορίστε τον στην ημερομηνία καβουρδίσματος όταν γεμίζετε το δοχείο. Είναι χειροκίνητη υπενθύμιση, όχι ξυπνητήρι λήξης. Ο καφές μένει καλός για εβδομάδες, αλλά η κορυφαία γεύση είναι στις πρώτες δύο.

Είναι πραγματικά αεροστεγές;

Ναι. Το καπάκι με κούμπωμα πιέζει ένα παρέμβυσμα σιλικόνης γύρω από το χείλος. Όταν είναι σωστά κλεισμένο, εμποδίζει το οξυγόνο, την υγρασία και το φως. Δεν είναι κενού αέρος, αλλά είναι αρκετά στεγανό για οικιακή χρήση.

Μπορώ να φυλάξω αλεσμένο καφέ μέσα;

Μπορείτε, αλλά ο αλεσμένος καφές αλλοιώνεται πολύ πιο γρήγορα από τους κόκκους, μέσα σε μέρες και όχι σε εβδομάδες. Αν αλέθετε εκ των προτέρων, καταναλώστε τον γρήγορα. Το δοχείο επιβραδύνει την οξείδωση, δεν σταματά τον χρόνο.

Συνοδεύεται από κουτάλι;

Ναι. Ένα ανοξείδωτο κουτάλι κουμπώνει πάνω στο δοχείο.

Ανοξείδωτο ή γυάλινο δοχείο καφέ: ποιο είναι καλύτερο;

Το ανοξείδωτο ατσάλι μπλοκάρει το φως, ενώ το διάφανο γυαλί όχι, και το φως επιταχύνει την αλλοίωση. Αυτό το μοντέλο προσθέτει καπάκι με κούμπωμα και παρέμβυσμα σιλικόνης και βαλβίδα CO₂ μιας κατεύθυνσης για φρέσκα καβουρδίσματα.

Μαύρο ή μπεζ Pro Coffee Vault: αλλάζει κάτι το φινίρισμα;

Όχι. Το μαύρο ματ και το απαλό μπεζ έχουν το ίδιο σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι 304, το ίδιο καπάκι με κούμπωμα, την ίδια βαλβίδα CO₂ μιας κατεύθυνσης και τον ίδιο δείκτη ημερομηνίας. Και τα δύο έχουν ύψος 18,8 cm και πλάτος 13 cm.