Συμπαγής μύλος με αλεστικά Le Compact

Πόσο χρόνο παίρνει το άλεσμα για ένα φλιτζάνι;

Περίπου 60 έως 90 δευτερόλεπτα για ένα φλιτζάνι, ανάλογα με το μέγεθος άλεσης και το πόσο γρήγορα γυρίζετε τον στρόφαλο. Τα πιο λεπτά αλέσματα θέλουν λίγο περισσότερο. Τα χονδρά είναι πιο γρήγορα.

Γιατί κεραμικά αλεστικά αντί για ατσάλινα;

Το κεραμικό μένει δροσερό όσο αλέθετε, οπότε δεν ζεσταίνει τον αλεσμένο καφέ και δεν βγάζει πικρές νότες. Κρατά επίσης την κόψη του πολύ περισσότερο από το ανοξείδωτο ατσάλι και λειτουργεί πιο αθόρυβα.

Πώς αλλάζω το μέγεθος του αλέσματος;

Γυρίστε τον αριθμημένο ρυθμιστή κάτω από το χωνί. Οι μικροί αριθμοί σφίγγουν τα αλεστικά για λεπτό άλεσμα εσπρέσο, οι μεγάλοι τα ανοίγουν για χονδρό άλεσμα καφετιέρας γαλλικού. Αδειάστε τον θάλαμο πριν ρυθμίσετε και μετά βάλτε φρέσκους κόκκους.

Πώς στερεώνεται το δοχείο συλλογής;

Το διάφανο δοχείο ασφαλίζει με περιστροφή στη βάση, ευθυγραμμίζοντας τα σημάδια ανοιχτού και κλειστού λουκέτου στο σώμα. Περιστρέψτε για να ασφαλίσει όσο αλέθετε, περιστρέψτε ξανά για να το σηκώσετε και να ρίξετε.

Αλέθει διαφορετικά το κόκκινο, το ασημί ή το καφέ Le Compact Burr Mill;

Όχι. Και τα τρία φινιρίσματα έχουν το ίδιο κεραμικό κωνικό αλεστικό και το ίδιο σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι 304, οπότε το άλεσμα είναι ίδιο. Το ασημί είναι βουρτσισμένο ανοξείδωτο, το καφέ με υφή ξύλου φαίνεται πιο ζεστό, το κόκκινο ξεχωρίζει στον πάγκο.

Μπορώ να αλέσω πιπέρι ή μπαχαρικά;

Ναι. Είναι φτιαγμένος για κόκκους καφέ, πιπέρι, μπαχαρικά και σιτηρά. Αλέστε μία κουταλιά της σούπας ωμό λευκό ρύζι και ξεπλύνετε τον θάλαμο των αλεστικών πριν γυρίσετε στον καφέ, ώστε να μην αναμειχθούν οι γεύσεις.

Είναι ο Le Compact Burr Mill των 340 g αρκετά μικρός για σακίδιο;

Ναι. Έχει ύψος 18 cm και πλάτος 5,2 cm και ζυγίζει περίπου 340 g. Η λαβή διπλώνει επίπεδη ή βγαίνει, ώστε να χωράει εύκολα στις αποσκευές.

Μπορώ να τον πλύνω με σαπούνι;

Όχι τα αλεστικά. Ξεπλύνετέ τα μόνο με ζεστό νερό και βούρτσα, αφού το κεραμικό είναι πορώδες και μπορεί να κρατήσει απορρυπαντικό. Το διάφανο δοχείο συλλογής μπορεί να μπει σε ζεστό νερό με σαπούνι.