Χειροκίνητος μύλος καφέ Diamond

Πόσο λεπτό είναι ένα κλικ στον ρυθμιστή του Diamond Manual Grinder;

Περίπου 0,08 mm. Ο ρυθμιστής έχει 12 κλικ ανά περιστροφή και καλύπτει από το λεπτό άλεσμα του εσπρέσο έως το χονδρό της καφετιέρας γαλλικού, ενώ μπορείτε να επιστρέφετε στο ίδιο κλικ κάθε φορά.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μαύρο και το ασημί;

Και τα δύο έχουν τα ίδια αλεστικά, τον ίδιο ρυθμιστή, το ίδιο αλουμινένιο σώμα. Το μαύρο είναι ματ και μοντέρνο, το ασημί πιο φωτεινό και αφήνει να φαίνεται η υφή του μετάλλου. Διαλέξτε αυτό που ταιριάζει στον πάγκο σας.

Αλέθει αρκετά λεπτά για εσπρέσο;

Ναι. Τα κωνικά ατσάλινα αλεστικά και τα βήματα των 0,08 mm ανά κλικ σας επιτρέπουν να ρυθμίσετε άλεσμα για εσπρέσο. Υπολογίστε περίπου 40 έως 60 δευτερόλεπτα γυρίσματος του στρόφαλου για διπλό εσπρέσο, ανάλογα με τον ρυθμό σας.

Πόσοι κόκκοι χωράνε μέσα;

Περίπου 25 έως 30 g, αρκετά για δύο μεγάλες κούπες ή μερικά διπλά εσπρέσο. Αλέστε όσο θα φτιάξετε και ο υπόλοιπος μένει φρέσκος στη σακούλα.

Γιατί μαγνητική λαβή;

Οι μαγνήτες σας επιτρέπουν να βγάλετε τον στρόφαλο αμέσως για αποθήκευση ή ταξίδι, χωρίς σπειρώματα να ξεβιδώσετε. Η σύνδεση είναι αρκετά σταθερή για να αλέθετε και αρκετά χαλαρή για να βγαίνει με ένα χέρι.

Ατσάλινα ή κεραμικά αλεστικά: ποια είναι καλύτερα;

Και τα δύο αλέθουν ομοιόμορφα. Τα αλεστικά από σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι σαν αυτά είναι αρκετά κοφτερά για άλεσμα εσπρέσο και αμβλύνονται αργά, μένοντας κοφτερά μετά από χρόνια καθημερινού αλέσματος. Τα κεραμικά αλεστικά δεν σκουριάζουν ποτέ αλλά είναι πιο εύθραυστα αν πέσει ο μύλος.

Μπορώ να ταξιδέψω μαζί του;

Ναι. Ο μαγνητικός στρόφαλος βγαίνει, το σώμα χωρίζεται σε τρία τμήματα και δεν χρειάζεται πρίζα ή μπαταρία, οπότε χωράει εύκολα σε μια τσάντα.

Μπορώ να ξεπλύνω τα αλεστικά με νερό;

Ναι, για τον μηνιαίο βαθύ καθαρισμό. Αποσυναρμολογήστε τα τρία τμήματα, ξεπλύνετε τα αλεστικά και τον θάλαμο με ζεστό νερό και αφήστε τα να στεγνώσουν πλήρως στον αέρα. Μετά από κάθε άλεσμα αρκεί μια στεγνή βούρτσα.