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Diamond Handkaffeemühle mit Edelstahl-Kegelmahlwerk
Geometry meets grind.
- True conical burrs, not blades: Hardened stainless steel cones crush beans to an even particle size.
- Dial in any brew: 12 clicks per rotation at 0.08 mm per click.
- Magnetic crank snaps on and off: Pull the handle free for travel or a drawer, snap it back with one hand.
- All-metal body that lasts: Machined aluminum with a three-dimensional diamond facet.
Das facettierte Aluminium fängt das Licht wie ein geschliffener Stein. Unter der Geometrie: ein konisches Edelstahlmahlwerk, eine magnetische Kurbel mit Walnussholz, ein klickender Mahlgradregler. Präzision, getarnt als Skulptur.
Die Diamond Handkaffeemühle ist eine Handmühle aus gefrästem Aluminium im Diamantschliff-Design mit konischem Edelstahlmahlwerk und einem Regler mit 12 Klicks, der den Mahlgrad in Schritten von 0,08 mm verstellt. Zwei Oberflächen: Obsidian-Schwarz und Sternsilber.
Geometrie trifft Mahlgrad.
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Warum Sie jeden Morgen zu ihr greifen
Eine Mühle mit Mahlwerk, die auf der Arbeitsplatte so gut aussieht, wie sie in der Hand mahlt.
- Echtes Kegelmahlwerk statt Schlagmesser: Kegel aus gehärtetem Edelstahl zerkleinern die Bohnen zu gleichmäßiger Partikelgröße. Kein Verbrennen, kein Mix aus Staub und Brocken. Ausgewogenere Tassen, sauberere Extraktion.
- Für jede Zubereitung einstellbar: 12 Klicks pro Umdrehung zu je 0,08 mm. Fein genug für Espresso, offen genug für die French Press, jederzeit reproduzierbar.
- Magnetische Kurbel, schnell ab und dran: Den Griff für Reisen oder die Schublade abziehen und mit einer Hand wieder aufsetzen. Kein Gewinde, das ausgerichtet werden muss.
- Langlebiges Ganzmetallgehäuse: Gefrästes Aluminium mit dreidimensionaler Diamantfacette. Rostet nicht, verbiegt sich nicht, altert schön.
- Leise, netzunabhängig, ohne Stecker: Mahlen Sie neben einem schlafenden Haus oder in einer Hütte ohne Strom. Nur Sie und die Kurbel.
Technische Daten
Pflege & Reinigung
Metall verzeiht Fehler. Das Mahlwerk verlangt Aufmerksamkeit.
- Nach jedem Mahlen ausbürsten: Eine kleine, feste Bürste entfernt Kaffeereste aus Mahlwerk und Auffangbecher. Öle werden ranzig, wenn sie drinbleiben.
- Monatliche Grundreinigung: Die drei Teile zerlegen, Mahlwerk und Kammer unter warmem Wasser ausspülen und vollständig an der Luft trocknen lassen. Das Aluminiumgehäuse lässt sich mit einem feuchten Tuch abwischen.
- Mittelachse prüfen: Alle paar Monate den Regler einmal durch den gesamten Bereich drehen. Spüren Sie Körnchen oder Widerstand, die Achse ausspülen und trocknen, damit sie wieder frei läuft.
- Lebensdauer des Mahlwerks: Mahlwerke aus gehärtetem Stahl werden nur langsam stumpf und bleiben über Jahre täglichen Mahlens scharf.
- Pflege des Holzknaufs: Mit einem kaum feuchten Tuch abwischen. Ein- bis zweimal im Jahr einen Tropfen lebensmittelechtes Mineralöl in das Holz einreiben, um Risse zu vermeiden.
Häufige Fragen
Wie stelle ich den Mahlgrad ein?
Drehen Sie den Klickregler am Boden der Mahlkammer. Jede Umdrehung hat 12 Klicks, und jeder Klick verändert den Mahlgrad um etwa 0,08 mm. Enger für Espresso, weiter für Handfilter und French Press.
Was ist der Unterschied zwischen Schwarz und Silber?
Beide haben dasselbe Mahlwerk, denselben Regler, dasselbe Aluminiumgehäuse. Schwarz ist matt und modern, Silber heller und zeigt die Struktur des Metalls. Wählen Sie die Variante, die zu Ihrer Küche passt.
Mahlt sie fein genug für Espresso?
Ja. Das konische Stahlmahlwerk und die Klickschritte von 0,08 mm erlauben einen Espresso-Mahlgrad. Rechnen Sie mit etwa 40 bis 60 Sekunden Kurbeln für einen doppelten Espresso, je nach Tempo.
Wie viele Bohnen passen hinein?
Etwa 25 bis 30 g, genug für zwei große Becher oder ein paar doppelte Espressi. Mahlen Sie nur, was Sie brühen, der Rest bleibt in der Tüte frisch.
Warum ein magnetischer Griff?
Dank der Magnete ziehen Sie die Kurbel sofort zum Verstauen oder für Reisen ab, ohne etwas abzuschrauben. Die Verbindung ist fest genug zum Mahlen und locker genug, um sie mit einer Hand abzuziehen.
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