How do I adjust the grind size?

Turn the click dial at the base of the burr chamber. Each rotation has 12 clicks and each click shifts the grind by about 0.08 mm. Tighten for espresso, open up for pour-over and French press.

What is the difference between black and silver?

Both share the same burrs, the same dial, the same aluminum body. Black is matte and modern, silver is brighter and shows the metal grain. Pick the one that fits your counter.

Can it grind fine enough for espresso?

Yes. The conical steel burrs and 0.08 mm click steps let you dial in an espresso grind. Expect roughly 40 to 60 seconds of cranking for a double shot, depending on your pace.

How many beans fit inside?

About 25 to 30 g, enough for two large mugs or a couple of espresso doubles. Grind what you brew and the rest stays fresh in the bag.

Why a magnetic handle?

Magnets let you pull the crank off instantly for storage or travel, with no threads to unscrew. The connection is solid enough to grind and loose enough to pull free with one hand.

Diamond Handkaffeemühle, Kegelmahlwerk aus Stahl

Diamond Handkaffeemühle mit Edelstahl-Kegelmahlwerk

Schwarz

CHF 119.00

Diamond Handkaffeemühle mit Edelstahl-Kegelmahlwerk

Manual grinder · Conical steel burrs · Magnetic crank · 0.08 mm grind steps

CHF 119.00

Das facettierte Aluminium fängt das Licht wie ein geschliffener Stein. Unter der Geometrie: ein konisches Edelstahlmahlwerk, eine magnetische Kurbel mit Walnussholz, ein klickender Mahlgradregler. Präzision, getarnt als Skulptur.

Die Diamond Handkaffeemühle ist eine Handmühle aus gefrästem Aluminium im Diamantschliff-Design mit konischem Edelstahlmahlwerk und einem Regler mit 12 Klicks, der den Mahlgrad in Schritten von 0,08 mm verstellt. Zwei Oberflächen: Obsidian-Schwarz und Sternsilber.

Geometrie trifft Mahlgrad.

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Warum Sie jeden Morgen zu ihr greifen

Eine Mühle mit Mahlwerk, die auf der Arbeitsplatte so gut aussieht, wie sie in der Hand mahlt.

Echtes Kegelmahlwerk statt Schlagmesser: Kegel aus gehärtetem Edelstahl zerkleinern die Bohnen zu gleichmäßiger Partikelgröße. Kein Verbrennen, kein Mix aus Staub und Brocken. Ausgewogenere Tassen, sauberere Extraktion.
Für jede Zubereitung einstellbar: 12 Klicks pro Umdrehung zu je 0,08 mm. Fein genug für Espresso, offen genug für die French Press, jederzeit reproduzierbar.
Magnetische Kurbel, schnell ab und dran: Den Griff für Reisen oder die Schublade abziehen und mit einer Hand wieder aufsetzen. Kein Gewinde, das ausgerichtet werden muss.
Langlebiges Ganzmetallgehäuse: Gefrästes Aluminium mit dreidimensionaler Diamantfacette. Rostet nicht, verbiegt sich nicht, altert schön.
Leise, netzunabhängig, ohne Stecker: Mahlen Sie neben einem schlafenden Haus oder in einer Hütte ohne Strom. Nur Sie und die Kurbel.

Technische Daten

Gehäusematerial Gefrästes Aluminium, Ganzmetallkonstruktion

Mahlwerk Konisch, gehärteter Edelstahl

Mahlgradeinstellung Klickregler · 12 Klicks pro Umdrehung · 0,08 mm pro Klick

Kurbel Magnetische, abnehmbare Kurbel mit Holzknauf

Aufbau Dreiteilig zerlegbar, kugelgelagerte Mittelachse

Oberflächen Obsidian-Schwarz, Sternsilber

Design Dreidimensionales Diamantfacetten-Muster

Bohnenkapazität Etwa 25 bis 30 g, genug für zwei große Becher

Lieferumfang 1 Kaffeemühle mit magnetischer Kurbel

Pflege & Reinigung

Metall verzeiht Fehler. Das Mahlwerk verlangt Aufmerksamkeit.

Nach jedem Mahlen ausbürsten: Eine kleine, feste Bürste entfernt Kaffeereste aus Mahlwerk und Auffangbecher. Öle werden ranzig, wenn sie drinbleiben.
Monatliche Grundreinigung: Die drei Teile zerlegen, Mahlwerk und Kammer unter warmem Wasser ausspülen und vollständig an der Luft trocknen lassen. Das Aluminiumgehäuse lässt sich mit einem feuchten Tuch abwischen.
Mittelachse prüfen: Alle paar Monate den Regler einmal durch den gesamten Bereich drehen. Spüren Sie Körnchen oder Widerstand, die Achse ausspülen und trocknen, damit sie wieder frei läuft.
Lebensdauer des Mahlwerks: Mahlwerke aus gehärtetem Stahl werden nur langsam stumpf und bleiben über Jahre täglichen Mahlens scharf.
Pflege des Holzknaufs: Mit einem kaum feuchten Tuch abwischen. Ein- bis zweimal im Jahr einen Tropfen lebensmittelechtes Mineralöl in das Holz einreiben, um Risse zu vermeiden.

Häufige Fragen

Wie stelle ich den Mahlgrad ein?

Drehen Sie den Klickregler am Boden der Mahlkammer. Jede Umdrehung hat 12 Klicks, und jeder Klick verändert den Mahlgrad um etwa 0,08 mm. Enger für Espresso, weiter für Handfilter und French Press.

Was ist der Unterschied zwischen Schwarz und Silber?

Beide haben dasselbe Mahlwerk, denselben Regler, dasselbe Aluminiumgehäuse. Schwarz ist matt und modern, Silber heller und zeigt die Struktur des Metalls. Wählen Sie die Variante, die zu Ihrer Küche passt.

Mahlt sie fein genug für Espresso?

Ja. Das konische Stahlmahlwerk und die Klickschritte von 0,08 mm erlauben einen Espresso-Mahlgrad. Rechnen Sie mit etwa 40 bis 60 Sekunden Kurbeln für einen doppelten Espresso, je nach Tempo.

Wie viele Bohnen passen hinein?

Etwa 25 bis 30 g, genug für zwei große Becher oder ein paar doppelte Espressi. Mahlen Sie nur, was Sie brühen, der Rest bleibt in der Tüte frisch.

Warum ein magnetischer Griff?

Dank der Magnete ziehen Sie die Kurbel sofort zum Verstauen oder für Reisen ab, ohne etwas abzuschrauben. Die Verbindung ist fest genug zum Mahlen und locker genug, um sie mit einer Hand abzuziehen.