Verona Touch Espresso
31.579,00 Kč
Výprodejová cena
31.579,00 Kč
Běžná cena
44.939,00 Kč
Přejít na informace o produktu
Verona Touch Espresso
31.579,00 Kč
Výprodejová cena
31.579,00 Kč
Běžná cena
44.939,00 Kč
Automatické espresso · Dotykový displej · Vestavěný napěňovač mléka · Horká & studená extrakce
Většina kávovarů na espresso po vás chce, abyste se naučili jejich jazyk. Tento se naučí ten váš. Devět nápojů je k dispozici na dotykovém displeji: espresso, cappuccino, latte, studené espresso a mnoho dalších. Klepněte, odejděte a vraťte se k hotovému šálku.
Verona Touch Espresso je plně automatický kávovar na espresso s dotykovým displejem, integrovaným napěňováním mléka a duální horkou i studenou extrakcí. Devět naprogramovaných nápojů – espresso, lungo, Americano, cappuccino, latte, studené espresso, mléčná pěna a čisticí cyklus – je vzdáleno pouhé jedno klepnutí.
Barista, přímo na pultu.
Objevte více
Specifikace
Typ
Plně automatický kávovar na espresso
Ovládací rozhraní
Integrovaný dotykový displej
Mléčný systém
Automatické napěňování, vyhrazená nádoba
Teplota extrakce
Konstantních 92–96 °C
Režimy přípravy
Horká & studená extrakce
Nápoje na jedno stisknutí
Espresso, Espresso×2, Lungo, Americano, Cappuccino, Latte, Mléčná pěna, Studené espresso, Čisticí cyklus
Předinfuze
Předmáčení pod nízkým tlakem pro rovnoměrné nasycení
Odkapávací miska
Vyjímatelná
Povrchová úprava
Bílá, stříbrná, černé akcenty
Péče & údržba
Automatické čisticí cykly se postarají o většinu práce. Vy jen denně opláchnete mléčné části.
- Denní oplach: Po každém použití vyjměte nádobu na mléko a trysku na napěňování. Opláchněte pod teplou vodou, otřete do sucha. Zbytky mléka rychle tvrdnou a ucpávají systém.
- Spusťte čisticí cyklus: Dotykový displej má funkci Čištění na jedno stisknutí. Spusťte ji na konci každého dne, abyste propláchli vnitřní spařovací jednotku a mléčné trubičky.
- Vyprázdněte odkapávací misku: Kontrolujte ji denně. Plná miska protéká a zanechává minerální skvrny na pultu.
- Měsíční odvápnění: Použijte roztok kyseliny citronové nebo komerční odvápňovací prostředek. Tvrdá voda vytváří vodní kámen uvnitř bojleru a zpomaluje teplotu extrakce.
- Otřete vnější povrch: Vlhký hadřík z mikrovlákna jednou týdně udrží dotykový displej bez šmouh a tělo čisté.
Často kladené otázky
Jakou hrubost mletí mám použít?
Jemné mletí na espresso. Pokud extrakce probíhá příliš rychle (pod 20 sekund), melte jemněji. Pokud se kávovar dusí a káva kape pomalu, melte hruběji. Kávovar udržuje stálou teplotu a tlak, hrubost mletí je vaše jediná proměnná.
Mohu použít ovesné nebo mandlové mléko?
Ano, ale verze pro baristy se napěňují lépe. Běžné ovesné nebo mandlové mléko má méně bílkovin a tuku, takže pěna je řidší a rychleji se rozpadá. Kravské mléko vytváří nejhustší pěnu.
K čemu slouží studená extrakce?
Připravuje espresso s vodou pokojové teploty pro jemnější, méně kyselou kávu, blíže cold brew, ale rychleji. Skvělé s ledem nebo studeným mlékem. Extrakce je pomalejší, takže očekávejte 40–50 sekund namísto 25.
Jak upravím sílu nebo objem?
Menu na dotykovém displeji vám umožní nastavit objem kávy a poměr mléka pro každý nápoj. Klepněte a podržte předvolbu pro vstup do jejího profilu, upravte a uložte. Kávovar si to pamatuje, vaše ranní latte zůstane konzistentní, šálek za šálkem.
Funguje s předem mletou kávou?
Ano, ale budete si ji muset sami dávkovat do portafiltru. Čerstvě namletá káva dělá znatelný rozdíl v cremě a chuti, zejména u jednodruhových zrn.