Maestro Automatické Espresso
Touch screen control · 20-bar pump · Steam wand · Café-style espresso
Pravé espresso začíná tlakem. Le Maestro protlačuje vodu jemně mletou kávou pod vysokým tlakem, čímž vytváří hustou cremu a plné tělo, které očekáváte od kávovaru z kavárny, připravené ve vaší vlastní kuchyni, jeden šálek za druhým.
Le Maestro Auto Espresso je kávovar na espresso s čerpadlem, chytrým dotykovým displejem, maximálním tlakem čerpadla 20 barů a integrovanou parní tryskou pro napěnění mléka. Nastavte si hrubost mletí, zajistěte portafiltr a připravte espresso, lungo nebo nápoje na bázi mléka, jako je flat white nebo cappuccino.
Espresso v kavárenské kvalitě. Jeden kávovar. Vaše kuchyňská linka.
Objevte více
Specifikace
Proč si ho zamilujete
- Tlak čerpadla 20 barů: Vysoký tlak je to, co odlišuje espresso od překapávané kávy. Rychle protlačí horkou vodu kávovým pukem a extrahuje oleje a cremu, které dodávají pravému espressu jeho tělo.
- Dotykový displej, žádné dohady: Přehledné digitální rozhraní vám dává kontrolu nad přípravou kávy na dosah ruky. Klepněte, uvařte, hotovo.
- Integrovaná parní tryska: Napěňte a ohřejte mléko pro flat white, cappuccino a latte bez potřeby dalšího spotřebiče.
- Kompaktní rozměry: Kompaktní kávovar s kovovým tělem, který se hodí do každé kuchyně a je stvořen pro každodenní ranní použití.
Péče a údržba
Kávovary na espresso vydrží déle, když se o bojler a hlavu kávovaru staráte, jako by na nich záleželo.
- Týdenní zpětný proplach: Spusťte čisticí cyklus s čisticím prostředkem na espresso kávovary přes hlavu kávovaru, abyste odstranili usazeniny kávového oleje. Pokud to vynecháte, extrakce se zpomalí a chutě ztuhnou.
- Měsíční odvápnění: Použijte odvápňovací roztok v zásobníku na vodu. Minerální usazeniny omezují průtok a časem poškozují topné těleso.
- Okamžitě otřete parní trysku: Po každém napěnění mléka vypusťte páru a poté otřete vlhkým hadříkem. Zaschnuté mléko je jako beton a ucpává trysku.
- Denně vyprazdňujte odkapávací misku: Kávové oleje rychle žluknou. Plná miska zapáchá kysele a přitahuje plísně.
Často kladené otázky
Co s ním mohu připravit?
Espresso a lungo z portafiltru, plus nápoje na bázi mléka, jako jsou cappuccino, flat white a latte, pomocí parní trysky. Tlak a pára dohromady pokryjí většinu káv v kavárenském stylu.
Co znamená tlak čerpadla 20 barů?
Bar je jednotka tlaku. Espresso se nejlépe extrahuje pod vysokým tlakem, který protlačuje horkou vodu stlačenou kávou, aby se vytvořila crema a tělo. Čerpadlo s tlakem 20 barů dává kávovaru dostatek prostoru pro přípravu plné chuti.
Jakou hrubost mletí bych měl použít?
Jemné mletí na espresso. Pokud espresso teče příliš rychle a chutná řidce, melte jemněji. Pokud teče příliš pomalu nebo se zasekává, melte hruběji. Nastavení hrubosti mletí je nejdůležitějším faktorem ovlivňujícím chuť.
Potřebuji samostatný napěňovač mléka?
Ne. Integrovaná parní tryska přímo texturuje a ohřívá mléko, takže si můžete připravit cappuccino nebo flat white přímo z kávovaru.
Jak ho udržet v dobrém chodu?
Týdně proplachujte hlavu kávovaru, měsíčně odvápňujte, po každém použití otřete parní trysku a denně vyprazdňujte odkapávací misku. Čisté kávovary připravují čistší espresso a vydrží mnohem déle.