Toscana, litinová konvice na čaj

Můžu čaj vyluhovat přímo v konvici?

Ano. Vestavěné sítko z nerezové oceli sedí u hubice a při nalévání zadrží lístky. Vsypte sypaný čaj do konvice, přidejte vodu, ohřejte na teplotu a čistě nalijte.

Drží konvice nápoj teplý?

Právě proto je to litina. Těžké stěny nasávají teplo a pomalu ho uvolňují, takže plná konvice zůstane teplá na stole dlouho po sundání z plotny. Sklopné držadlo zůstane dost chladné na zvednutí a nalití.

Píská?

Ne. Konvice z litiny nepíská, sledujte páru nebo použijte časovač. Výměnou získáte lepší zadržování tepla a čistší vzhled.

Proč je uvnitř smalt?

Holá litina rezaví, když drží vodu déle než pár minut. Smaltová vrstva uzavře vnitřek, zabrání korozi a nepředává kovovou chuť čaji. Také se čistí snáze než surové železo.

Dá se konvice Toscana dát na táborák nebo na dřevěné uhlí?

Ano. Kromě plynu, indukce a elektrické keramické desky funguje i na otevřeném plameni a dřevěném uhlí. Držte nízké až střední teplo, protože vysoké plameny mohou prasknout smaltový vnitřek.

Je zlatý diamantový reliéf vidět na světle modré i bílé konvici Toscana?

Ano. Obě barvy mají stejný diamantový vzor se zlatými částicemi na těle i víku. Modrá vypadá bohatě na dřevěné nebo tmavé lince, bílá je jasnější a moderněji.

Kolik šálků čaje se z ní uvaří?

Asi čtyři šálky po 240 ml z objemu 1 l.

Můžu ji použít na ohřev vody na kávu?

Ano. Je to konvice na sporák, takže ohřeje vodu na french press nebo přelévanou kávu. Držte nízké až střední teplo, protože vysoké plameny mohou přehřát smalt a prasknout povlak.

Proč konvice Toscana váží 1,4 kg, když pojme jen litr?

Je z masivní litiny, která je hustá: asi 1,4 kg prázdná při objemu 1 l. Právě tato hmotnost udrží konvici teplou na stole a sklopné držadlo zůstane dost chladné na zvednutí.

Litinová konvice na čaj nebo čajník: co máte?

Dvě možnosti. Toscana Cast Iron Kettle má objem 1 l, smaltovaný vnitřek, vestavěné nerezové sítko a zlatě kropenaný diamantový vzor ve světle modré nebo bílé. Funguje i na indukci. Tetsuki Cast Iron Teapot je japonský litinový čajník ve stylu tetsubin o objemu 800 ml s rukojetí obalenou jutou, pro plynové nebo elektrické sporáky (ne na indukci), sítko na čaj není součástí.

Jakou konvici na čaj z volného listu doporučujete?

Toscana Cast Iron Kettle má vestavěné nerezové sítko u hubice a smaltovaný vnitřek, objem 1 l, a funguje na plynu, indukci i elektrické keramické desce. Pro přesné teploty rychlovarná konvice s předvolbami: Sentinel Smart Kettle. Podívejte se na naše konvice na čaj.

Jaký je nejlepší způsob, jak doma připravit čaj z volného listu?

Použijte vodu správné teploty, nádobu se sítkem a dost místa, aby se lístky mohly rozvinout. Toscana Cast Iron Kettle má vestavěné sítko u hubice. Dobře funguje i french press: náš signaturní nerezový French Press je určen i pro čaj z volného listu. Vodu ohřejte v rychlovarné konvici Sentinel Smart Kettle.