Sada Pastorale pro Pour-Over
4.359,00 Kč
Výprodejová cena
4.359,00 Kč
Běžná cena
Přejít na informace o produktu
Sada Pastorale pro Pour-Over
Ceramic dripper · Glass server · Gooseneck kettle · Six colors · Complete kit
4.359,00 Kč
Výprodejová cena
4.359,00 Kč
Běžná cena
Keramický dripper a malá konvice s husím krkem, prodávané společně. Dripper drží papír, konvice nalévá vodu, šálek zachytává výsledek. Šest barev, růžová a bronzová, sedí na poličce stejně, jako ráno sedí na parapetu.
**Pastorale Pour-Over Set** je kompletní sada pro ruční přípravu kávy: keramický V-dripper, žáruvzdorná skleněná konvice s ryskami, nerezová konvice s husím krkem (450 ml nebo 600 ml) a čtyřicet papírových filtrů. Šest barevných kombinací – černá, červená, růžová, bílá, stříbrná, bronzová – mísí povrch dripperu s materiálem konvice.
Příprava, nalévání, malý rituál.
Objevte více
Specifikace
Materiál dripperu
Keramika
Materiál servírovací konvice
Žáruvzdorné borosilikátové sklo
Materiál konvice
Nerezová ocel nebo bronzová úprava
Objem konvice
450 ml nebo 600 ml
Rozměry konvice
450 ml: D 18,3 cm × V 11,7 cm, 600 ml: D 21,6 cm × V 13,7 cm
Filtry v balení
40 papírových filtrů, V-tvar
Rysky na servírovací konvici
Vygravírované měřicí rysky
Zdroj tepla
Varná deska: plynová, elektrická, sklokeramická. Není určeno pro indukci.
Barevné varianty
Černá, červená, růžová, bílá, stříbrná, bronzová
Péče a údržba
Keramika a sklo jsou shovívavé. Nerezová ocel preferuje měkký hadřík.
- Opláchněte po každé přípravě: Teplá voda a prostředek na nádobí pro dripper a servírovací konvici. Kávové oleje ulpívají na keramice, týdenní namáčení v horké mýdlové vodě udržuje rovnoměrnou extrakci.
- Péče o konvici: Opláchněte teplou vodou, otřete do sucha. U bronzové úpravy se vyhněte abrazivním drátěnkám, poškrábou povlak. Nerezová ocel je shovívavější, ale stále preferuje měkkou houbičku.
- Skleněná servírovací konvice: Pouze ruční mytí. Tepelný šok z cyklů myčky nádobí může časem způsobit prasknutí borosilikátového skla.
- Odvápnění konvice: Pokud ohříváte vodu z kohoutku, bílý ocet nebo kyselina citronová každých několik měsíců rozpustí usazeniny minerálů uvnitř.
Často kladené otázky
Co je součástí sady?
Keramický V-dripper, skleněná servírovací konvice s ryskami, konvice s husím krkem (dle vašeho výběru 450 ml nebo 600 ml) a čtyřicet V-tvarovaných papírových filtrů.
Jakou velikost konvice bych si měl/a vybrat?
Konvice o objemu 450 ml je kompaktní a lehká, ideální pro jednu porci nebo cestování. Konvice o objemu 600 ml pojme dostatek pro dva velké šálky a ohřívá se o něco pomaleji, což pomáhá s kontrolou teploty.
Jaký je rozdíl mezi nerezovými a bronzovými konvicemi?
Obě jsou zespodu z nerezové oceli. Bronzová verze má na vnější straně texturovaný bronzový povlak pro teplejší, řemeslnější vzhled. Nerezová verze je hladká a o něco snáze se čistí.
Mohu konvici používat na indukci?
Ne. Dno není magnetické. Používejte ji na plynových, elektrických spirálových nebo sklokeramických varných deskách. Pro indukci potřebujete samostatnou indukční konvici nebo indukční konvertorový disk.
Jaká hrubost mletí je nejlepší?
Střední až středně hrubé, o něco hrubší než pro překapávanou kávu. Příliš jemné mletí ucpe filtr a přeextrahují se hořké tóny. Příliš hrubé mletí protéká příliš rychle a podextrahují se chutě. Začněte se střední hrubostí, upravte podle chuti.