Pescara Odměrka
1.339,00 Kč
Výprodejová cena
1.339,00 Kč
Běžná cena
Přejít na informace o produktu
---
Pescara Odměrka
Black walnut · Fish-tail handle · 0.5 oz capacity · Leather lanyard
1.339,00 Kč
Výprodejová cena
1.339,00 Kč
Běžná cena
Rukojeť z černého ořechu, nerezová naběračka, malá kožená smyčka na konci. Lžička Pescara odměřuje objemem tak, jako pekař odměřuje citem – dostatečně opakovatelně a dostatečně krásně, aby se dala pověsit.
Odměrná lžička Pescara je ručně vyřezávaná naběračka na kávu z černého ořechu s rukojetí ve tvaru rybího ocasu. Kapacita 14 g (zhruba jedna polévková lžíce), hladké leštěné hrany, kožené poutko na zavěšení.
Dávka, odvážená ručně.
Objevte více
Specifikace
Materiál
Dřevo černého ořechu, neupravené
Kapacita
14 g (≈14 g, 1 polévková lžíce)
Rozměry
V 8,6 cm × Průměr misky Ø 4,6 cm
Styl rukojeti
Tvar vyřezaný jako rybí ocas
Poutko
Poutko z pravé kůže na zavěšení
Povrchová úprava
Ručně leštěné, bez laku nebo tmelu
Původ
Yangjiang, Guangdong
Použití
Káva, čaj, sušené mléko, mouka, koření
Péče a údržba
Ořechové dřevo je husté a olejnaté, přirozeně odolné proti hnilobě. Zacházejte s ním šetrně a přežije i mlýnek.
- Pouze ruční mytí: Teplá voda, v případě potřeby jemné mýdlo, ihned osušte. Myčka nádobí dřevo deformuje a zbavuje ho přírodních olejů.
- Občas naolejujte: Jednou za několik měsíců vetřete do dřeva kapku potravinářského minerálního oleje nebo ořechového oleje. Zabráníte tak vysychání a prohloubíte barvu.
- Nenamáčejte: Dlouhodobé vystavení vodě způsobuje bobtnání dřeva a může vést k prasknutí misky. Opláchněte, otřete, hotovo.
- Péče o kůži: Poutko se používáním ztmavuje. Pokud se namočí, nechte ho přirozeně uschnout na vzduchu, teplo ho vysuší a zkřehne.
Často kladené otázky
Kolik se do ní vejde?
14 g, což je zhruba 14 g nebo jedna zarovnaná polévková lžíce. Pro kávu je to asi 8–10 gramů celých zrn, v závislosti na hustotě pražení.
Proč neupravené dřevo?
Lak a polyuretan se časem odlupují a otupují kresbu dřeva. Neupravený ořech časem absorbuje své vlastní oleje a vytváří přirozenou patinu, která prohlubuje barvu a zpevňuje kresbu.
Mohu ji použít k odměřování tekutin?
Můžete, ale dřevo absorbuje vlhkost. Držte se suchých ingrediencí, kávy, čaje, mouky, koření, sušeného mléka. Pro tekutiny použijte nerezovou ocel nebo keramiku.
K čemu je rukojeť ve tvaru rybího ocasu?
Ergonomie a estetika. Širší ocas rozkládá úchop na více prstů, čímž snižuje tlak na palec při opakovaném nabírání. Také usnadňuje zavěšení lžičky a ztěžuje její ztrátu v zásuvce.
Vypadá každá lžička stejně?
Ne. Kresba ořechového dřeva se liší podle stromu, řezu a stáří. Některé lžičky jsou tmavší, některé světlejší. Některé vykazují výraznější kresbu, jiné jsou čistší. Každá je mírně odlišná, což je součástí jejího kouzla.