Мерителна лъжица за кафе Pescara

Достатъчна ли е една орехова лъжица Pescara за една чаша кафе?

Приблизително. Събира 15 мл, около една равна супена лъжица или 8 до 10 г зърна според плътността на печенето, обичайна доза за една чаша.

Защо дървото е без покритие?

Лакът и полиуретанът с времето се цепят или белят и притъпяват рисунъка на дървото. Орехът без покритие поема собствените си масла с времето и изгражда естествена патина, която задълбочава цвета и подчертава рисунъка.

Мога ли да я използвам за мерене на течности?

Можете, но дървото поема влага. Придържайте се към сухи съставки: кафе, чай, брашно, подправки, сухо мляко. За течности използвайте неръждаема стомана или керамика.

За какво е дръжката във форма на рибена опашка?

За ергономия и вид. По-широката опашка разпределя захвата върху повече пръсти и намалява натиска върху палеца при многократно загребване. Освен това лъжицата се окачва лесно и по-трудно се губи в чекмеджето.

Еднакви ли са всички лъжици?

Не. Рисунъкът на ореха се различава според дървото, среза и възрастта. Някои лъжици са по-тъмни, други по-светли. Някои имат по-изразен рисунък, други са по-чисти. Всяка е малко различна, което е част от чара.

Защо ореховата лъжица Pescara без покритие трябва да се намаслява?

Без лак и импрегнатор дървото може да изсъхне. Втривайте капка минерално масло, годно за контакт с храни, или орехово масло на всеки няколко месеца и я мийте на ръка, защото съдомиялната ще я деформира и ще отнеме естествените ѝ масла.

Дървена или стоманена лъжица за кафе: коя да избера?

Стоманената може да се хвърли в мивката или в съдомиялната и никога не се намаслява. Орехът е по-топъл в ръката и с времето придобива патина, но иска ръчно миене и капка хранително масло на всеки няколко месеца.

Мога ли да окача лъжицата Pescara до кафемелачката?

Да. Истинската кожена примка в края на дръжката във форма на рибена опашка се закача на всяка малка кука. Лъжицата е дълга около 8,6 см, с чашка от 4,6 см.