Bottega Мока с дървена дръжка

Колко чаши кафе приготвя всеки размер?

Кафето се измерва в италиански мока чаши, всяка около 45 ml. Малкият поt побира 150 ml (приблизително 3 мока чаши). Големият поt побира 300 ml (приблизително 6 мока чаши). Представете си две къси еспресота срещу четири.

Каква е разликата между Черен и Черен Премиум?

И двата споделят едно и също матово покритие. Черен Премиум използва по-плътна, по-прецизно машинно обработена резба и легло за уплътнението, което означава по-чисто уплътняване, по-тихо освобождаване на налягането и по-малко капки при съединението. Същото кафе, по-прецизен монтаж.

Дръжката от истинско дърво ли е?

Това е дръжка с дървесен десен и съответстващ накрайник на капака върху алуминиева сърцевина. Тя остава хладна по-дълго от пластмасата върху горещ котлон, никога не се топи или пожълтява, а широкият захват е удобен за китката при наливане. Визията е на топло дърво, конструкцията е издръжлива.

Кой цвят да избера?

Черният е матов и модерен. Белият озарява дървен плот. Червеният е класическият италиански смел цвят. Синият е спокоен и дълбок. Кафето е идентично, променя се само външният вид на рафта.

Каква едрината на смилане да използвам?

Фина до средно-фина, малко по-едра от еспресо. Напълнете кошницата до ниво, никога не трамбовайте. Трамбоването прекомерно ограничава потока, забавя приготвянето и извлича горчиви нотки.

Мога ли да го използвам на индукционен котлон?

Не. Корпусът е от алуминий, който не е съвместим с индукционни котлони. Използвайте го на газов, електрически или керамичен котлон, добавете индукционна преходна плоча или изберете мока поt от неръждаема стомана.

Колко дълго трябва да издържи?

Години ежедневно приготвяне на кафе, ако се грижите правилно за него. Алуминиевият корпус е практически неразрушим. Уплътнението и филтърната плоча са износващи се части. Сменяйте уплътнението приблизително веднъж годишно, а филтъра, когато се деформира. И двете са с универсални размери.