Workshop droppkaffeset

Vad är ränderna till för?

Mest estetik, men också grepp. Det vertikala ribbmönstret ger handen något att hålla i när glaset är vått eller oljigt.

Förhindrar kranpipen verkligen droppar?

Ja. Den förlängda läppen och nedåtlutningen skapar ytspänning som drar tillbaka den sista droppen in i pipen i stället för ned längs kannans sida. Det är ingen magi, det är geometri.

Hur fin ska malningen vara?

Medel, likt grov sand. Det dubbelväggiga stålfiltret har finare nät än papper men inte lika fint som espressokorgar. För fin malning täpper till filtret, för grov malning underextraherar och ger en tunn kopp.

Kan jag använda pappersfilter i stället?

Nej, det koniska stålfiltret är inbyggt och går inte att ta bort. Om du föredrar pappersfiltrerad klarhet är det här inte rätt bryggare: pappersfilter tar bort oljorna, metallfilter släpper igenom dem.

Vilken färg har den?

Klart glas, som visar hela blomningen och färgskiftningen under bryggningen.

Hur mycket kaffe gör den?

Ca 410 ml, en stor mugg eller två små koppar.

Kan jag hälla kokande vatten i den?

Ja. Borosilikatglaset är klassat för -20 till 150 °C, så kokande vatten ligger väl inom området. Undvik bara att stöta till den när den är het.

Är det randiga Workshop droppkaffeset en bra present till någon som är trött på pappersfilter?

Ja. Det koniska dubbelväggiga filtret i rostfritt stål är inbyggt och återanvändbart, så de behöver aldrig köpa pappersfilter igen. Det handblåsta randiga glaset och den svarvade träkragen gör att det blir ett set som får stå framme på bordet.