Kyoto Ice Tower, studio photo

Kyoto isbryggare

1 665,00 kr
Reapris  1 665,00 kr Ordinarie pris 
Hoppa till produktinformation
Kyoto Ice Tower, studio photo
  • Spårbar frakt till över 35 länder
  • 30 dagars öppet köp på oanvända varor
  • Riktiga människor svarar på varje mejl

Kyoto isbryggare

Is, dropp, tålamod.

1 665,00 kr
Reapris  1 665,00 kr Ordinarie pris 
  • Lättare, renare kallkaffe: Långsam droppning lyfter fram skira aromer, lättare än cold brew som dras i vatten.
  • Droppe för droppe, 4-6 timmar: Ställ in ungefär en droppe per sekund och låt tyngdkraften sköta resten.
  • 3 glaskammare, ingen ström: De staplas utan verktyg, och droppningen behöver ingen elektricitet.
  • Drick på ditt sätt: Direkt över is, eller utspädd ungefär 1:1 med vatten eller mjölk.

Komplettera din ritual Lägg till Precision handkvarn Spara 10 %

Precision handkvarn
Precision handkvarn

Handkvarn med malskivor. Från espressofin till grov för presskanna.

841,50 kr 935,00 kr

Köp båda för2 506,50 kr 2 600,00 kr Du sparar93,50 kr. Läggs på automatiskt i din varukorg.

Kyoto-stilens cold brew-bryggare, nedskalad för hemmabänken. Is överst, kaffe i mitten, kallt extrakt nedtill. Droptakten bestämmer du själv: snabbare för en eftermiddagsomgång, långsammare för en som får gå över natten.

Kyoto isbryggare är en kalldroppsbryggare i glas med tre kammare: is och vatten överst, kaffe i mitten och färdigt koncentrat i karaffen nedtill. En justerbar ventil ställer in droptakten, ungefär en droppe per sekund, så att kallt vatten rinner långsamt genom kaffet under flera timmar. Resultatet är ett rent, lågsyrligt koncentrat som du kan hälla direkt över is eller späda med vatten eller mjölk.

Is, droppar, tålamod.
Upptäck mer

Specifikationer

Kroppsmaterial Värmetåligt glas med BPA-fria kopplingar
Typ Isdroppstorn, långsam kall extraktion
Utbyte En hel karaff koncentrat, flera portioner över is
Bryggtid Ca 4 till 6 timmar vid en droppe per sekund
Droppkontroll Justerbar ventil med ratt
Yta Klart glas, mörk ventil och lock
Ström Ingen, gravitationsdrivet droppsystem
Montering Ihopsatt genom att stapla kamrarna, inga verktyg behövs

Skötsel & rengöring

Glaset tål nästan allt. Ventilen och filtret behöver skrubbas varje vecka.

  • Handtvätta glaset: Varmt tvålvatten och en mjuk svamp håller kroppen kristallklar. En skonsam handtvätt bevarar klarheten mycket längre än diskmaskinen.
  • Rengör ventilen varje vecka: Ta isär droppventilen och skölj alla delar under varmt vatten. Kaffeoljor sätter igen nålen och bromsar droptakten med tiden.
  • Skölj filtret direkt: Använt kaffe som blir kvar i filterkorgen fläckar och fångar oljor. En snabb sköljning direkt efter bryggning håller nästa omgång ren i smaken.
  • Avkalka varje månad: Låt lika delar vatten och vitvinäger passera genom tornet utan kaffe, skölj sedan två gånger med vanligt vatten. Det rensar mineralbeläggningen som kranvattnets is lämnar efter sig.

Vanliga frågor

Hur skiljer sig isdroppning från blötläggning (cold brew)?

Blötläggning låter kaffet dra i kallt vatten i 12 till 24 timmar, vilket ger en fylligare kropp och tyngre munkänsla. Isdroppning extraherar långsammare med tyngdkraften och ger en lättare, renare kopp med mer delikata aromer.

Hur grov ska malningen kännas i Kyoto Ice Towers mittkammare?

Som grov sand mellan fingrarna: medel till medelgrov malning, nära pour over. Är den för fin täpper den till filtret och stoppar droptakten på en droppe per sekund, är den för grov smakar kaffet svagt.

Hur mycket kaffe behöver jag?

Ett förhållande på 1:10 mellan kaffe och vatten är en pålitlig utgångspunkt. Det ger ett koncentrat som du kan dricka direkt över is eller späda ungefär 1:1 med vatten eller mjölk. Justera efter smak efter din första omgång.

Vilken droptakt ska jag sikta på?

En droppe per sekund är standarden. Snabbare riskerar underextraktion och syrliga toner. Långsammare kan ge överextraktion och bitterhet. Ställ in ventilen, titta på de första dropparna och gå sedan iväg. Den sköter sig själv.

Kan jag använda vanlig is gjord på kranvatten?

Ja, men is av filtrerat vatten smakar renare. Mineraler i kranvatten kan ge en metallisk eftersmak, särskilt i längre bryggningar. Om ditt kranvatten smakar bra kallt blir isen också bra.

Hur lång tid tar en omgång?

Ca 4 till 6 timmar vid en droppe per sekund. Starta på morgonen för en eftermiddagsomgång, eller dra ned droptakten för en som får gå över natten.

Behöver den el?

Nej. Den matas av tyngdkraften, så det finns inget att koppla in. Kamrarna staplas utan verktyg: is och vatten överst, kaffe i mitten, karaffen nedanför.

Hur håller jag glaset i Kyoto isbryggare kristallklart?

Handtvätta med varmt tvålvatten och en mjuk svamp, det håller det värmetåliga glaset klart mycket längre än diskmaskinen. En gång i månaden låter du lika delar vatten och vitvinäger passera genom den utan kaffe, och skölj sedan två gånger med vanligt vatten.

Vårt löfte

Beställ med trygghet.

Spårbar frakt

Behandlas inom 1 arbetsdag och skickas med spårning. Fri frakt på beställningar över749 kr.

30 dagars öppet köp

Ändrat dig? Returnera en oanvänd vara i originalförpackningen inom 30 dagar efter leverans och få hela beloppet tillbaka (returfrakten står du för). Kom den skadad? Då byter vi ut den eller återbetalar. Återbetalningspolicy

Riktiga människor, riktiga svar

Frågor om bryggning eller din beställning? Mejlacontact@frenchpressandco.comså svarar vi inom 24 till 48 timmar på vardagar.

Därför litar kaffeälskare på oss

  • 30 000+besökare varje månad
  • 35+länder vi skickar till
  • 30dagar att returnera en oanvänd vara
  • 24htill avsändning, på arbetsdagar

Frågor

Vanliga frågor.

Hur skiljer sig isdroppning från blötläggning (cold brew)?
Blötläggning låter kaffet dra i kallt vatten i 12 till 24 timmar, vilket ger en fylligare kropp och tyngre munkänsla. Isdroppning extraherar långsammare med tyngdkraften och ger en lättare, renare kopp med mer delikata aromer.
Hur grov ska malningen kännas i Kyoto Ice Towers mittkammare?
Som grov sand mellan fingrarna: medel till medelgrov malning, nära pour over. Är den för fin täpper den till filtret och stoppar droptakten på en droppe per sekund, är den för grov smakar kaffet svagt.
Hur mycket kaffe behöver jag?
Ett förhållande på 1:10 mellan kaffe och vatten är en pålitlig utgångspunkt. Det ger ett koncentrat som du kan dricka direkt över is eller späda ungefär 1:1 med vatten eller mjölk. Justera efter smak efter din första omgång.
Vilken droptakt ska jag sikta på?
En droppe per sekund är standarden. Snabbare riskerar underextraktion och syrliga toner. Långsammare kan ge överextraktion och bitterhet. Ställ in ventilen, titta på de första dropparna och gå sedan iväg. Den sköter sig själv.
Kan jag använda vanlig is gjord på kranvatten?
Ja, men is av filtrerat vatten smakar renare. Mineraler i kranvatten kan ge en metallisk eftersmak, särskilt i längre bryggningar. Om ditt kranvatten smakar bra kallt blir isen också bra.
Hur lång tid tar en omgång?
Ca 4 till 6 timmar vid en droppe per sekund. Starta på morgonen för en eftermiddagsomgång, eller dra ned droptakten för en som får gå över natten.
Behöver den el?
Nej. Den matas av tyngdkraften, så det finns inget att koppla in. Kamrarna staplas utan verktyg: is och vatten överst, kaffe i mitten, karaffen nedanför.
Hur håller jag glaset i Kyoto isbryggare kristallklart?
Handtvätta med varmt tvålvatten och en mjuk svamp, det håller det värmetåliga glaset klart mycket längre än diskmaskinen. En gång i månaden låter du lika delar vatten och vitvinäger passera genom den utan kaffe, och skölj sedan två gånger med vanligt vatten.
När skickas min beställning?
Beställningar behandlas inom 1 arbetsdag och skickas med spårning. Spårningslänken mejlas till dig så snart din beställning har skickats.
Kan jag returnera den?
Ja. Du har 30 dagar efter leveransen på dig att returnera en oanvänd vara i originalförpackningen och få pengarna tillbaka. Mejla contact@frenchpressandco.com först så guidar vi dig. Returfrakten betalar du själv, om inte varan kom fram skadad eller felaktig.
Vad händer om den kommer fram skadad?
Hör av dig inom 48 timmar med ett foto så ersätter vi varan eller återbetalar den, med returen på vår bekostnad.