A French Press Assinatura em Aço Inoxidável
350 ml
€129,00
Preço de saldo
€129,00
Preço normal
€179,00
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A French Press Assinatura em Aço Inoxidável
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Aço cirúrgico 18/10 · Parede dupla a vácuo · Filtro de 4 estágios · 350-1000ml
Café moído dentro. Água por cima. O aço mantém-se frio ao toque enquanto o café no interior permanece à temperatura durante noventa minutos. Pressiona quando estiver pronto.
A Signature Stainless Steel French Press é acabada à mão em aço inoxidável cirúrgico 18/10 com parede dupla selada a vácuo que retém o calor de extração sem aquecer a superfície exterior. Um filtro de malha de quatro estágios retém os sedimentos em camadas enquanto preserva os óleos. Três tamanhos. Compatível com fogão e indução. Sem plástico, sem BPA, sem compromissos.
O vácuo faz o trabalho. O aço simplesmente não atrapalha.
Descobrir mais
Especificações
Corpo
Aço inoxidável cirúrgico 18/10, construção de parede dupla a vácuo
Acabamento interior
Polido à mão
Acabamento exterior
Polimento espelhado, acabado à mão
Filtro
Conjunto de malha de aço de 4 estágios com camadas de corte de precisão
Retenção de calor
90 minutos à temperatura de extração
Compatível com fogão
Compatível com indução, gás, elétrico
Utilização
Café, chá em folhas, extração a frio
Capacidade
350 ml, 800 ml, 1000 ml
Segurança dos materiais
Sem BPA, grau alimentar em toda a composição
Dimensões e peso
TamanhoAlturaTopoBasePeso
350 ml16,5 cmØ 8,6 cmØ 7,1 cm400 g
800 ml21 cmØ 10,4 cmØ 8,9 cm620 g
1000 ml23,4 cmØ 11,4 cmØ 9,9 cm790 g
Todas as dimensões medidas com o êmbolo na posição levantada. O peso inclui a montagem completa.
Proporções de extração
Extraímos numa proporção de 1:16 em peso, uma parte de café para dezasseis partes de água. Moagem média-grossa. Infusão de quatro minutos. Pressão constante, sem forçar.
TamanhoCaféÁgua
350 ml21 g350 ml
800 ml48 g800 ml
1000 ml60 g1000 ml
Temperatura da água: 93 °C. Dez segundos após a fervura.
Cuidados e manutenção
O aço cirúrgico resiste a manchas, mas os óleos de café acumulam-se. Uma lavagem regular mantém o sabor limpo.
- Após cada extração: Descartar o café moído, lavar a malha do filtro em água morna. O selo a vácuo significa que o corpo permanece suficientemente frio para manusear imediatamente.
- Limpeza profunda semanal: Desaparafusar o conjunto do filtro de quatro estágios, deixar as camadas de malha de molho em água morna com detergente durante dez minutos, esfregar suavemente com uma escova macia.
- Utilização no fogão: Pré-aquecer suavemente em lume baixo a médio. Nunca colocar uma prensa vazia num queimador quente. Remover o conjunto do êmbolo antes de aquecer.
- Preservação do polimento: Secar o exterior com um pano macio após a lavagem para manter o acabamento espelhado. Evitar esfregões abrasivos ou produtos químicos agressivos.
Perguntas frequentes
O que significa parede dupla a vácuo?
O espaço entre as paredes de aço interior e exterior está selado a vácuo, removendo o ar para evitar a transferência de calor. O café no interior permanece quente durante noventa minutos enquanto o exterior permanece frio ao toque. É o mesmo princípio de isolamento de um termo.
Posso realmente usar isto num fogão?
Sim. Remover primeiro o conjunto do êmbolo, depois colocar a jarra diretamente em indução, gás ou calor elétrico. Usar lume baixo a médio para aquecer água ou reaquecer café extraído. A construção em aço cirúrgico foi feita para isso.
O que torna o filtro de quatro estágios?
Quatro camadas de malha progressivamente mais finas empilhadas no conjunto do êmbolo. A camada mais grossa apanha partículas grandes, cada camada subsequente retém sedimentos mais finos, e a micro-malha final retém o lodo enquanto permite a passagem dos óleos de café. Desmontar desaparafusando o botão da base.
O aço cirúrgico 18/10 é diferente do inoxidável normal?
18/10 significa 18% de crómio e 10% de níquel. O maior teor de níquel torna-o mais resistente à corrosão e manchas do que o inoxidável standard. O grau cirúrgico é polido e acabado segundo os padrões de dispositivos médicos, adequado para contacto alimentar e não reativo.
Que tamanho devo escolher?
Os 350 ml fazem uma caneca grande ou duas chávenas pequenas. Os 800 ml servem duas a três canecas. Os 1000 ml enchem quatro chávenas ou servem um pequeno grupo. Escolher com base em quanto se extrai de cada vez, o selo a vácuo mantém o café quente se servir ao longo do tempo.