Máquina de expresso automática Le Maestro
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Máquina de expresso automática Le Maestro
Espresso de qualidade de café. Uma máquina. A sua bancada.
649,00 €
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- Bomba de 20 bar, creme real: Pressão suficiente para extrair um expresso encorpado com creme em casa.
- Vaporizador incorporado: Flat whites, cappuccinos e lattes, sem outro aparelho para comprar.
- Um toque, depois café: O ecrã tátil põe todos os comandos à ponta dos dedos.
- Corpo metálico compacto: Uma máquina amiga da bancada, feita para uso todas as manhãs.
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O verdadeiro expresso começa na pressão. O Le Maestro faz passar a água por café finamente moído a alta pressão, criando o creme denso e o corpo cheio de uma máquina de café expresso de cafetaria, tirado na sua cozinha, uma chávena de cada vez.
O Le Maestro Auto Espresso é uma máquina de expresso com bomba, ecrã tátil inteligente, pressão máxima da bomba de 20 bar e um vaporizador integrado para espumar leite. Regule a moagem, encaixe o porta-filtro e tire um expresso, um lungo ou bebidas com leite como um flat white ou um cappuccino.
Expresso de cafetaria. Uma máquina. A sua bancada.
Descubra mais
Especificações
Material do corpo
Estrutura metálica com acabamentos em plástico
Tipo
Máquina de expresso com bomba e vaporizador
Pressão máxima da bomba
20 bar
Interface
Controlo por ecrã tátil inteligente
Vaporizador
Sim, para espumar e aquecer leite
Porta-filtro
Sim, com cesto de filtro incluído
Depósito de água
Amovível, enchimento por cima
Tabuleiro de gotejamento
Amovível para facilitar a limpeza
Alimentação
Elétrica, ligação à tomada
Porque vai gostar
- Pressão de bomba de 20 bar: A alta pressão é o que separa o expresso do café de filtro. Obriga a água quente a atravessar rapidamente o café compactado, extraindo os óleos e o creme que dão corpo à chávena.
- Ecrã tátil, sem adivinhar: Uma interface digital limpa põe os comandos de preparação ao seu alcance. Toque, prepare, pronto.
- Vaporizador integrado: Aqueça e dê textura ao leite para flat whites, cappuccinos e lattes sem um segundo aparelho.
- Dimensões que respeitam a bancada: Uma máquina compacta com corpo metálico, que fica bem em qualquer cozinha e foi feita para ser usada todas as manhãs.
Cuidados e manutenção
As máquinas de expresso duram mais quando trata a caldeira e a cabeça de grupo como se importassem.
- Faça backflush semanalmente: Faça um ciclo de limpeza com produto próprio para máquinas de expresso pela cabeça de grupo, para remover a acumulação de óleo do café. Se o ignorar, a extração abranda e os sabores perdem frescura.
- Descalcifique mensalmente: Use uma solução descalcificante no depósito de água. Os depósitos de calcário restringem o fluxo e, com o tempo, danificam a resistência.
- Limpe o vaporizador de imediato: Purgue o vapor após cada sessão com leite e depois passe um pano húmido. O leite seco é como cimento e entope a ponta.
- Esvazie o tabuleiro todos os dias: Os óleos do café ficam rançosos depressa. Um tabuleiro cheio cheira a azedo e atrai bolor.
Perguntas frequentes
O que posso preparar com ela?
Expresso e lungo no porta-filtro, mais bebidas com leite como cappuccinos, flat whites e lattes com o vaporizador. A pressão e o vapor juntos cobrem a maioria dos cafés de cafetaria.
O que significa uma pressão de bomba de 20 bar?
O bar é uma medida de pressão. O expresso extrai-se melhor sob alta pressão, que força a água quente através do café compactado para criar creme e corpo. Uma bomba de 20 bar dá à máquina muita margem para tirar um expresso cheio de sabor.
O meu expresso do Le Maestro sai demasiado depressa e aguado: o que devo alterar?
Moa mais fino. Um expresso rápido e aguado significa que a água passa pelo café com demasiada facilidade, enquanto um expresso lento que engasga significa que a moagem está demasiado fina. Altere um nível de cada vez, pois a moagem é a maior alavanca do sabor.
Preciso de um espumador de leite à parte?
Não. O vaporizador integrado dá textura e aquece o leite diretamente, por isso pode servir um cappuccino ou um flat white logo a partir da máquina.
Como a mantenho a funcionar bem?
Faça backflush à cabeça de grupo semanalmente, descalcifique todos os meses, limpe o vaporizador após cada utilização e esvazie o tabuleiro todos os dias. Máquinas limpas tiram expressos mais limpos e duram muito mais.
Vem com porta-filtro e cesto?
Sim. O porta-filtro e um cesto de filtro estão incluídos, por isso pode tirar um expresso assim que tiver café finamente moído.
O corpo é de metal ou de plástico?
Sobretudo de metal. A estrutura é metálica com acabamentos em plástico, e o depósito de água e o tabuleiro de gotejamento são ambos amovíveis para limpeza.
Máquina de café expresso ou cafeteira italiana: qual é a diferença?
Uma máquina de expresso com bomba como esta empurra a água através de café fino e compactado a alta pressão (até 20 bar neste caso), o que cria creme, e o seu vaporizador dá textura ao leite. Uma cafeteira italiana prepara-se no fogão com uma pressão de vapor muito mais baixa, por isso dá um café forte e concentrado com pouco ou nenhum creme e sem forma de vaporizar leite.
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Perguntas
Perguntas frequentes.
O que posso preparar com ela?
Expresso e lungo no porta-filtro, mais bebidas com leite como cappuccinos, flat whites e lattes com o vaporizador. A pressão e o vapor juntos cobrem a maioria dos cafés de cafetaria.
O que significa uma pressão de bomba de 20 bar?
O bar é uma medida de pressão. O expresso extrai-se melhor sob alta pressão, que força a água quente através do café compactado para criar creme e corpo. Uma bomba de 20 bar dá à máquina muita margem para tirar um expresso cheio de sabor.
O meu expresso do Le Maestro sai demasiado depressa e aguado: o que devo alterar?
Moa mais fino. Um expresso rápido e aguado significa que a água passa pelo café com demasiada facilidade, enquanto um expresso lento que engasga significa que a moagem está demasiado fina. Altere um nível de cada vez, pois a moagem é a maior alavanca do sabor.
Preciso de um espumador de leite à parte?
Não. O vaporizador integrado dá textura e aquece o leite diretamente, por isso pode servir um cappuccino ou um flat white logo a partir da máquina.
Como a mantenho a funcionar bem?
Faça backflush à cabeça de grupo semanalmente, descalcifique todos os meses, limpe o vaporizador após cada utilização e esvazie o tabuleiro todos os dias. Máquinas limpas tiram expressos mais limpos e duram muito mais.
Vem com porta-filtro e cesto?
Sim. O porta-filtro e um cesto de filtro estão incluídos, por isso pode tirar um expresso assim que tiver café finamente moído.
O corpo é de metal ou de plástico?
Sobretudo de metal. A estrutura é metálica com acabamentos em plástico, e o depósito de água e o tabuleiro de gotejamento são ambos amovíveis para limpeza.
Máquina de café expresso ou cafeteira italiana: qual é a diferença?
Uma máquina de expresso com bomba como esta empurra a água através de café fino e compactado a alta pressão (até 20 bar neste caso), o que cria creme, e o seu vaporizador dá textura ao leite. Uma cafeteira italiana prepara-se no fogão com uma pressão de vapor muito mais baixa, por isso dá um café forte e concentrado com pouco ou nenhum creme e sem forma de vaporizar leite.
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