Moinho de café Kona Workshop
Castanho
119,00 €
Preço de saldo
119,00 €
Preço normal
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Moinho de café Kona Workshop
Rodar, sentar, saborear.
119,00 €
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- Moagem uniforme, chávena mais limpa: Uma mó cónica em ferro fundido esmaga os grãos de forma uniforme em vez de os desfazer.
- Silencioso às 6 da manhã: Sem motor, só a rotação suave da manivela.
- 60-90 segundos por chávena: Uma rotação constante mói uma única chávena em moagem média, sem precisar de energia.
- 3 métodos de preparação: Um regulador sem ferramentas vai de prensa francesa a café de filtro e moka.
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Uma manivela de madeira numa coluna de metal esguia. Silenciosa o suficiente para uma manhã cedo, bonita o suficiente para deixar na bancada. É o moinho de café manual a que se recorre antes de estar totalmente acordado.
O moinho Kona Workshop é um moinho de café manual com corpo de madeira e mó cónica em ferro fundido. Sem motor, sem ruído, sem sabor a plástico. Apenas café acabado de moer, chávena após chávena, em dois acabamentos de madeira em tons quentes: castanho e bege.
Rodar, sentar, saborear.
Descubra mais
Especificações
Material do corpo
Corpo de madeira sobre estrutura metálica
Tipo de mó
Mó cónica em ferro fundido
Mecanismo
Manivela manual, amovível
Regulação da moagem
Seletor sem ferramentas, da moagem grossa à fina
Capacidade
Uma dose, cerca de 1 a 2 chávenas por carga
Acabamento
Castanho (madeira escura), bege (madeira clara)
Alimentação
Manual, sem eletricidade, totalmente portátil
Ideal para
French press, café de filtro, cafeteira italiana
Porquê moer à mão
O café pré-moído começa a perder frescura em minutos. Moer na hora, mesmo antes de preparar, é a maior melhoria que falta à maioria de quem prepara café em casa.
- Mó de ferro fundido, moagem uniforme: Uma mó cónica de ferro fundido esmaga os grãos num tamanho consistente em vez de os triturar como uma lâmina. Uma moagem uniforme dá uma extração uniforme e uma chávena mais limpa.
- Fresco e silencioso: A moagem manual quase não gera calor, por isso os grãos mantêm os seus óleos aromáticos. E não há um motor a gritar às 6 da manhã, apenas o som suave da manivela.
- Mantenha-o seco: A mó de ferro fundido é uma peça simples e robusta. Escove-a em seco após a utilização e nunca a deixe de molho, para que fique limpa e moa de forma uniforme.
- Leve-o consigo: Sem cabo, sem pilhas. Leve-o para a cabana, o campismo ou o escritório e moa café fresco onde estiver.
Cuidados e manutenção
Um corpo de madeira dura anos se o mantiver seco. A humidade é o único verdadeiro inimigo.
- Escove, não deixe de molho: Use uma escova seca para limpar o café da mó. Limpe o corpo de madeira com um pano ligeiramente húmido e seque-o logo a seguir. A água parada deforma a madeira com o tempo.
- Limpeza profunda mensal: Retire a mó, escove-a bem e limpe com um pano seco. Se os óleos do café se acumularem, use um pano húmido apenas nas peças de metal e seque por completo antes de voltar a montar.
- Oleie a madeira anualmente: Esfregue uma gota de óleo mineral de qualidade alimentar no corpo para evitar que seque. Deixe absorver durante a noite e depois retire o excesso com um pano.
- Guarde com a gaveta entreaberta: Deixe a gaveta de recolha ligeiramente aberta entre utilizações para arejar qualquer humidade retida.
Perguntas frequentes
Quanto tempo demora a moer uma dose?
Cerca de 60 a 90 segundos para uma chávena numa moagem média. As moagens mais grossas são mais rápidas, as mais finas demoram um pouco mais. Um minuto a rodar a manivela e o café está pronto para preparar fresco.
Porquê uma mó de ferro fundido em vez de uma lâmina?
Uma mó cónica de ferro fundido esmaga os grãos num tamanho uniforme, enquanto uma lâmina os corta de forma irregular. Uma moagem uniforme extrai por igual, o que dá uma chávena mais limpa e equilibrada. Mantenha a mó seca: escove-a após a utilização em vez de a enxaguar.
Que regulações de moagem consegue fazer?
Da grossa para french press à média-fina para café de filtro e cafeteira italiana. Cobre bem os métodos manuais do dia a dia. Para moagens verdadeiramente finas de expresso, um moinho próprio para expresso é a melhor ferramenta.
É fácil de desmontar e limpar?
Sim. A mó sai sem ferramentas e a gaveta desliza para fora pela base, por isso chega a todas as superfícies com uma escova em menos de um minuto.
Precisa de eletricidade ou de pilhas?
Não. É totalmente manual, por isso funciona em qualquer lado sem energia. Isso torna-o também silencioso o suficiente para moer sem acordar a casa e fácil de levar em viagem.
Quanto café consegue moer de uma vez?
Cerca de 1 a 2 chávenas por carga. É um moinho de uma dose, por isso, para uma french press grande, moa em duas vezes.
Qual é a diferença entre o castanho e o bege?
Apenas o tom da madeira. O castanho é uma madeira escura e o bege uma madeira clara. Ambos têm a mesma mó cónica de ferro fundido, estrutura metálica e seletor de moagem sem ferramentas.
O moinho Kona Workshop é uma boa prenda para quem faz café na cafeteira italiana ou em café de filtro?
Sim. A mó cónica de ferro fundido cobre as moagens de french press, café de filtro e cafeteira italiana, e o corpo de madeira fica bem deixado na bancada. Para moagens verdadeiramente finas de expresso, um moinho próprio para expresso é mais indicado.
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Perguntas
Perguntas frequentes.
Quanto tempo demora a moer uma dose?
Cerca de 60 a 90 segundos para uma chávena numa moagem média. As moagens mais grossas são mais rápidas, as mais finas demoram um pouco mais. Um minuto a rodar a manivela e o café está pronto para preparar fresco.
Porquê uma mó de ferro fundido em vez de uma lâmina?
Uma mó cónica de ferro fundido esmaga os grãos num tamanho uniforme, enquanto uma lâmina os corta de forma irregular. Uma moagem uniforme extrai por igual, o que dá uma chávena mais limpa e equilibrada. Mantenha a mó seca: escove-a após a utilização em vez de a enxaguar.
Que regulações de moagem consegue fazer?
Da grossa para french press à média-fina para café de filtro e cafeteira italiana. Cobre bem os métodos manuais do dia a dia. Para moagens verdadeiramente finas de expresso, um moinho próprio para expresso é a melhor ferramenta.
É fácil de desmontar e limpar?
Sim. A mó sai sem ferramentas e a gaveta desliza para fora pela base, por isso chega a todas as superfícies com uma escova em menos de um minuto.
Precisa de eletricidade ou de pilhas?
Não. É totalmente manual, por isso funciona em qualquer lado sem energia. Isso torna-o também silencioso o suficiente para moer sem acordar a casa e fácil de levar em viagem.
Quanto café consegue moer de uma vez?
Cerca de 1 a 2 chávenas por carga. É um moinho de uma dose, por isso, para uma french press grande, moa em duas vezes.
Qual é a diferença entre o castanho e o bege?
Apenas o tom da madeira. O castanho é uma madeira escura e o bege uma madeira clara. Ambos têm a mesma mó cónica de ferro fundido, estrutura metálica e seletor de moagem sem ferramentas.
O moinho Kona Workshop é uma boa prenda para quem faz café na cafeteira italiana ou em café de filtro?
Sim. A mó cónica de ferro fundido cobre as moagens de french press, café de filtro e cafeteira italiana, e o corpo de madeira fica bem deixado na bancada. Para moagens verdadeiramente finas de expresso, um moinho próprio para expresso é mais indicado.
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