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Caffettiera a pistone in vetro a doppia parete Walnut
Vetro che trattiene il calore.
- Calda per 15-20 minuti in più: La doppia parete di vetro trattiene il calore più a lungo del vetro a parete singola.
- Piacevole da tenere: Le pareti trattengono il calore senza scottarti la mano.
- Una tazza pulita: Filtro in acciaio a maglia fine e macinatura grossolana tengono lontano il macinato.
- 350 o 590 ml: Circa 2 tazze per due persone, o 3-4 per il brunch.
Prepara circa 2 tazze
Vetro a doppia parete, un collare in palissandro sul coperchio. Le pareti trattengono il calore senza scottare la mano, il legno segna il punto in cui afferrarla. Due formati, entrambi pensati per le mattine che si prendono il loro tempo.
La Walnut Glass Press è una caffettiera a pistone in vetro resistente al calore, con caraffa a doppia parete, coperchio in palissandro e pistone in acciaio inox. Due formati: 350 ml e 600 ml.
Vetro che custodisce il calore.
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Caratteristiche tecniche
Cura e manutenzione
Vetro e acciaio non chiedono nulla. Il palissandro ha le sue esigenze.
- Caraffa in vetro: Sciacquala subito dopo ogni infusione, altrimenti gli oli lasciano una patina all'interno. Acqua tiepida e sapone, spazzola morbida, risciacquo. Va in lavastoviglie se togli il coperchio in legno.
- Coperchio in palissandro: Solo lavaggio a mano. Passalo con un panno appena umido e asciugalo subito. Di tanto in tanto, stendi una goccia di olio minerale per uso alimentare, così il legno non si secca e non si crepa.
- Filtro a rete: Smontalo ogni due o tre infusioni e sciacqualo sotto l'acqua calda. Col tempo gli oli del caffè intasano la rete: una spazzola morbida o un ammollo con bicarbonato la liberano.
- Cura della doppia parete: L'intercapedine è sigillata, l'acqua non entra tra le pareti. Se si appanna o compare umidità all'interno, la sigillatura è compromessa e la caraffa va sostituita.
Domande frequenti
Quanto più a lungo la doppia parete mantiene caldo il caffè?
Tra i 15 e i 20 minuti in più rispetto al vetro a parete singola. L'intercapedine d'aria rallenta la dispersione del calore.
Quante tazze prepara la Walnut Glass Press da 600 ml rispetto a quella da 350 ml?
Da tre a quattro tazze, contro circa due. La 600 ml è alta 19,6 cm e la 350 ml 17 cm, con lo stesso vetro a doppia parete e lo stesso coperchio in palissandro.
Posso mettere il coperchio in palissandro in lavastoviglie?
No. Il calore elevato e il detersivo seccano il legno e crepano la finitura. Lava il coperchio a mano con un panno umido, asciugalo subito e durerà per anni.
La Walnut Glass Press ha un coperchio in noce?
No. Nonostante il nome, il coperchio è in palissandro. La caraffa è in vetro a doppia parete resistente al calore e il filtro del pistone è una rete in acciaio inox.
Quanto deve durare l'infusione?
Quattro minuti sono la regola. Le tostature chiare possono arrivare a quattro minuti e mezzo, quelle scure fermarsi a tre e mezzo. Un'infusione più lunga estrae più amaro senza aggiungere sapore.
La caraffa in vetro e il pistone vanno in lavastoviglie?
Sì, vetro e acciaio sì. Tieni da parte il coperchio in palissandro e lavalo a mano.
French press in vetro o in acciaio inox: quale scegliere?
Il vetro ti lascia seguire l'infusione e non trattiene i sapori, e questa caraffa a doppia parete mantiene il caffè caldo tra i 15 e i 20 minuti in più del vetro a parete singola. Una French press in acciaio a doppia parete trattiene il calore più a lungo e non si rompe, quindi è più adatta ai viaggi o a una cucina sempre in movimento.
Posso usarla per il tè in foglie?
Sì. Qualsiasi caffettiera a pistone può preparare il tè in foglie: aggiungi le foglie, versa l'acqua calda, rispetta il tempo di infusione del tuo tè, poi abbassa il pistone per tenere le foglie sul fondo. Dopo, sciacqua bene la rete, così il tè non lascia il suo aroma nel prossimo caffè.
Vendete una caffettiera a pistone in vetro con coperchio in legno?
Sì, la Walnut Glass Press: caraffa in vetro a doppia parete resistente al calore, coperchio in palissandro e pistone con filtro a rete in acciaio inox, da 350 ml (circa 2 tazze) o 600 ml (da 3 a 4 tazze). La doppia parete mantiene il caffè caldo tra i 15 e i 20 minuti in più rispetto al vetro singolo. Vetro e acciaio possono andare in lavastoviglie; il coperchio in palissandro si lava solo a mano.
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