Caffettiera a pistone termica Pro in acciaio inox nero opaco

Quale misura mi serve?

350 ml per una tazza grande. 740 ml per due. 1 L per tre o quattro: la caraffa per una colazione lenta del weekend.

Perché nero opaco?

Non mostra le impronte, sta bene in una cucina moderna e si abbina alla maggior parte dei piani di lavoro. La finitura è una vernice cotta sull'acciaio inox.

Che macinatura?

Macinatura grossa. Va bene il caffè già macinato con la dicitura «French press», ma quello macinato al momento con un macinacaffè a macine è ancora meglio.

Quanto scotta la caraffa al tatto?

Meno di una caffettiera a parete singola. La doppia parete trattiene quasi tutto il calore nel caffè, non sulla superficie esterna.

Posso portarla in campeggio?

Sì. Acciaio inox, niente vetro. Mettila nello zaino senza custodia e prepara il caffè direttamente a tavola.

Per quanto tempo tiene caldo il caffè?

Da 60 a 90 minuti. L'acciaio a doppia parete trattiene il calore nel caffè invece che all'esterno.

Quanto caffè uso per quella da 1 L?

Un buon punto di partenza è 1 parte di caffè per 16 parti d'acqua in peso, cioè circa 60-63 g di caffè macinato grosso per una caraffa piena. Lascia in infusione quattro minuti, poi premi lentamente.

La finitura nero opaco si graffia?

Mostra i graffi più facilmente dell'acciaio spazzolato. Lavala a mano con una spugna morbida ed evita la paglietta d'acciaio.

Avete una caffettiera a pistone nera opaca?

Sì, la caffettiera a pistone Pro Thermal Press: acciaio inox a doppia parete in nero opaco, filtro in rete d'acciaio inox fine, manico metallico integrato, nelle misure da 350 ml (1 tazza), 740 ml (2 tazze) o 1 l (3-4 tazze), con calore dichiarato per 60-90 minuti. La finitura è vernice cotta sull'acciaio, quindi lavala con una spugna morbida, non con la paglietta d'acciaio.