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Set per caffè filtro Pastorale con dripper in ceramica
La preparazione, il versare, il piccolo rituale.
- Dripper, caraffa, filtri: Dripper in ceramica, caraffa in vetro e 40 filtri di carta. Bollitore non incluso.
- Facile da tenere pulito: Acqua tiepida e detersivo per piatti per dripper e caraffa.
- Misura mentre prepari: Le tacche incise sulla caraffa in vetro mostrano quanto hai preparato.
- Macinatura media: Da media a medio-grossa, un po' più grossa di quella per il caffè filtro. Regolala a tuo gusto.
Un dripper in ceramica e una caraffa in vetro, venduti insieme. Il dripper regge la carta, la caraffa raccoglie il risultato: è il set per il caffè filtro.
Il set pour over Pastorale è un set manuale per la preparazione: un dripper a V in ceramica, una caraffa in vetro resistente al calore con tacche di misura e quaranta filtri di carta. Il bollitore a collo di cigno non è incluso.
L'infusione, il versamento, il piccolo rito.
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Caratteristiche tecniche
Cura & manutenzione
Ceramica e vetro sono resistenti.
- Sciacqua dopo ogni infusione: Acqua calda e sapone per piatti per dripper e caraffa. Gli oli del caffè aderiscono alla ceramica: un ammollo settimanale in acqua calda saponata mantiene l'estrazione uniforme.
- Caraffa in vetro: Solo a mano. Lo shock termico dei cicli in lavastoviglie può con il tempo crepare il vetro borosilicato.
Domande frequenti
Che cosa è incluso nel set?
Il dripper a V in ceramica, la caraffa in vetro con tacche di misura e quaranta filtri di carta a V. Il bollitore a collo di cigno non è incluso.
Quale macinatura funziona meglio?
Da media a medio-grossolana, un po' più grossa di quella per il caffè filtro. Troppo fine intasa il filtro e sovraestrae, con più amaro. Troppo grossa scorre troppo veloce e sottoestrae, con meno sapore. Parti dalla media e correggi a gusto.
La caraffa in vetro si può lavare in lavastoviglie?
No. Lavala a mano, perché lo shock termico dei cicli in lavastoviglie può con il tempo crepare il vetro borosilicato. Il dripper in ceramica si pulisce con acqua tiepida e sapone per piatti.
È un buon regalo per chi è alle prime armi con il pour over?
Sì. Un solo set contiene tutto per iniziare: un dripper a V in ceramica, una caraffa in vetro con tacche di misura e 40 filtri di carta.
C'è un dripper pour over in ceramica?
Sì, nel set pour over Pastorale: un dripper a V in ceramica, una caraffa in vetro borosilicato resistente al calore con linee di misura incise e 40 filtri di carta a V. Il bollitore non è incluso. Usa una macinatura da media a medio-grossa. La caraffa in vetro si lava solo a mano.
Cosa serve per iniziare a fare il pour over a casa?
Un dripper con caraffa, un bollitore a collo d'oca, un macinacaffè a macine e, idealmente, una bilancia. Il set pour over Pastorale include un dripper a V in ceramica, una caraffa in vetro con graduazioni e 40 filtri di carta. Aggiungi il bollitore Sentinel Gooseneck Kettle e la bilancia tascabile Pocket Pour con timer. Guida: la nostra guida al pour over.
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