Macchina per espresso Capri 19 bar
Grigio / CN
599,00 €
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Macchina per espresso Capri 19 bar
Pressione da bar, ingombro da cucina.
599,00 €
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- Vera pressione da espresso: Pompa da 19 bar, circa 9 bar sul caffè, lo standard per l'espresso.
- Pronta in 30 secondi: Un pulsante per l'espresso, una manopola per il vapore.
- Caffè macinato, cialde o capsule: Caffè macinato, cialde ESE, più 2 inserti per capsule inclusi.
- Latte come al bar, a casa: La lancia vapore girevole a 360° monta il latte in microschiuma.
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La macchina caffè espresso che si merita il suo posto sul piano di lavoro. Corpo compatto, pompa da 19 bar, vera lancia vapore. Una manopola per la lancia, un tasto per l'estrazione. Trenta secondi, espresso da bar.
La Capri Espresso Station è una macchina per espresso a pompa da 19 bar con due modalità di estrazione, lancia vapore professionale e serbatoio dell'acqua rimovibile da 1,1 L. Pre-infusione a bassa pressione, controllo della temperatura PID, scaldatazze sulla parte superiore.
Pressione da bar, ingombro da cucina.
Scopri di più
Caratteristiche tecniche
Pressione della pompa
19 bar
Capacità del serbatoio
1,1 L
Dimensioni
A 29,5 × L 16,5 × P 31,5 cm
Materiale del corpo
Acciaio inox + plastica ABS
Controllo della temperatura
Termostato PID, temperatura di estrazione costante di 92 °C
Tempo di preriscaldamento
30 secondi
Modalità di estrazione
Automatica (regolazione su 7 livelli) e manuale
Compatibile con
Caffè macinato, cialde ESE, capsule NS/DG
Lancia vapore
Professionale, orientabile a 360°, manopola separata
Extra
Piastra scaldatazze superiore, vaschetta raccogligocce rimovibile
Tensione
110-240 V (adattatore universale)
Colore
Grigio
Cura e manutenzione
Le macchine per espresso chiedono due cose: acqua pulita in entrata, niente calcare che si accumula all'interno.
- Risciacquo quotidiano: Dopo ogni sessione fai un'erogazione a vuoto con il portafiltro e spurga la lancia vapore per tre secondi. Pulisci subito la punta della lancia con un panno umido: il latte secco diventa cemento.
- Controlavaggio settimanale: Togli il filtro dal portafiltro, inserisci il filtro cieco, aggiungi un pizzico di detergente per macchine da espresso e avvia il ciclo di erogazione tre volte. Sciacqua bene.
- Decalcificazione mensile: Usa un decalcificante del commercio o una miscela 1:1 di acqua e aceto bianco. Falla passare nel circuito di erogazione e in quello del vapore, poi risciacqua con due serbatoi pieni di acqua pulita.
- Qualità dell'acqua: L'acqua filtrata allunga la vita della macchina. L'acqua del rubinetto molto calcarea accelera l'accumulo di calcare e ostruisce i componenti interni.
Domande frequenti
Che differenza c'è tra modalità automatica e manuale?
La modalità automatica eroga un volume preimpostato (regolabile su sette livelli, dal ristretto al lungo). La modalità manuale eroga finché non premi di nuovo il pulsante: controllo totale per regolare l'estrazione o sperimentare con la resa.
Arriva davvero a 19 bar?
La pompa genera 19 bar alla fonte. La pressione reale di estrazione sulla pastiglia di caffè è di circa 9 bar dopo la fase di preinfusione, lo standard per l'espresso.
Come uso il tempo di estrazione della Capri Espresso Station per regolare la macinatura?
Punta a circa 20-35 secondi. Se l'estrazione è più veloce, macina più fine; se dura di più o si blocca, macina più grosso. La modalità manuale ti permette di fermare tu l'estrazione mentre fai le prove.
Posso fare un latte o un cappuccino?
Sì. La lancia vapore monta il latte in microschiuma, e la consistenza dipende dalla tecnica, non dalla macchina. Usa latte intero freddo, immergi la punta appena sotto la superficie e fai girare finché il bricco è troppo caldo da tenere (circa 65 °C).
A cosa servono gli adattatori per capsule?
La macchina include due inserti per il portafiltro: uno per capsule compatibili Nespresso (NS), uno per capsule compatibili Dolce Gusto (DG). Cambi il cestello, inserisci la capsula, agganci il portafiltro ed estrai.
Mi serve un macinacaffè a parte?
Solo se vuoi macinare chicchi freschi: non c'è un macinacaffè integrato. Accetta anche caffè macinato, cialde ESE e capsule NS/DG.
Quanto ci mette a scaldarsi?
Circa 30 secondi. Poi un termostato PID mantiene l'acqua di estrazione a 92 °C.
Macchina per espresso o moka: che differenza c'è?
Una macchina a pompa come questa spinge l'acqua attraverso il caffè macinato fine a circa 9 bar sulla pastiglia, cosa che crea la crema, e la sua lancia vapore monta il latte. La moka prepara il caffè sul fornello con una pressione del vapore molto più bassa: il caffè è forte ma con poca crema, e non può montare il latte.
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Domande
Domande frequenti.
Che differenza c'è tra modalità automatica e manuale?
La modalità automatica eroga un volume preimpostato (regolabile su sette livelli, dal ristretto al lungo). La modalità manuale eroga finché non premi di nuovo il pulsante: controllo totale per regolare l'estrazione o sperimentare con la resa.
Arriva davvero a 19 bar?
La pompa genera 19 bar alla fonte. La pressione reale di estrazione sulla pastiglia di caffè è di circa 9 bar dopo la fase di preinfusione, lo standard per l'espresso.
Come uso il tempo di estrazione della Capri Espresso Station per regolare la macinatura?
Punta a circa 20-35 secondi. Se l'estrazione è più veloce, macina più fine; se dura di più o si blocca, macina più grosso. La modalità manuale ti permette di fermare tu l'estrazione mentre fai le prove.
Posso fare un latte o un cappuccino?
Sì. La lancia vapore monta il latte in microschiuma, e la consistenza dipende dalla tecnica, non dalla macchina. Usa latte intero freddo, immergi la punta appena sotto la superficie e fai girare finché il bricco è troppo caldo da tenere (circa 65 °C).
A cosa servono gli adattatori per capsule?
La macchina include due inserti per il portafiltro: uno per capsule compatibili Nespresso (NS), uno per capsule compatibili Dolce Gusto (DG). Cambi il cestello, inserisci la capsula, agganci il portafiltro ed estrai.
Mi serve un macinacaffè a parte?
Solo se vuoi macinare chicchi freschi: non c'è un macinacaffè integrato. Accetta anche caffè macinato, cialde ESE e capsule NS/DG.
Quanto ci mette a scaldarsi?
Circa 30 secondi. Poi un termostato PID mantiene l'acqua di estrazione a 92 °C.
Macchina espresso o moka: qual è la differenza?
Una macchina a pompa come questa spinge l'acqua attraverso il caffè macinato fine a circa 9 bar sulla pastiglia, cosa che crea la crema, e la sua lancia vapore monta il latte. La moka prepara il caffè sul fornello con una pressione del vapore molto più bassa: il caffè è forte ma con poca crema, e non può montare il latte.
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