Precision Dial Grinder, studio photo

Molinillo eléctrico Precision Dial

Negro EU
$ 3,569.00
Precio de oferta  $ 3,569.00 Precio habitual 
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Molinillo eléctrico Precision Dial

Ajuste. Presione. Sirva.

$ 3,569.00
Precio de oferta  $ 3,569.00 Precio habitual 
  • Un café más dulce y uniforme: Las muelas fijas muelen cada partícula casi al mismo tamaño.
  • De la prensa francesa al espresso: Un solo selector cubre desde la molienda gruesa del cold brew hasta la fina del espresso y la moka.
  • Compacto en la encimera: 23 x 19 x 12 cm, así deja sitio para lo demás.
  • El enchufe correcto: Los pedidos a EE. UU. llevan enchufe de 110 V; los del Reino Unido y la UE, de 230 V.
Enchufe

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El dial elige la molienda. El botón pone el trabajo en marcha. La tolva transparente muestra el grano. Todo lo demás es silencio. El Precision Dial es el molinillo eléctrico que no se hace notar.

El Molinillo eléctrico Precision Dial es un molinillo eléctrico de muelas compacto con un dial de molienda numerado. La tolva transparente deja ver el grano, las muelas lo trituran a un tamaño de partícula uniforme y el depósito extraíble recoge el café molido. Gire el dial hacia grueso para prensa francesa y cold brew, o hacia fino para espresso y cafetera italiana. Una pulsación del botón hace el resto.

Ajustar. Pulsar. Servir.
Descubra más

Por qué las muelas superan a las cuchillas

Un molinillo de cuchillas pica el grano al azar: unas partículas quedan finas como polvo y otras en trozos. El resultado es una taza ácida y amarga a la vez. Las muelas trituran el grano entre dos superficies a una distancia fija, así que cada partícula sale casi del mismo tamaño. Extracción uniforme. Una taza más limpia y más dulce. Gracias al dial numerado, puede volver a su ajuste favorito cada mañana sin tener que adivinar.

Una molienda para cada método

El anillo de molienda lleva ajustes numerados de grueso a fino, con una referencia MEDIUM en el centro. Gire hacia grueso para la infusión lenta de la prensa francesa o el cold brew. Quédese cerca de MEDIUM para cafetera de goteo y café de filtro. Gire hacia fino para la cama compacta y uniforme que necesitan el espresso y la cafetera italiana. Anote su número, vuelva a él mañana y cada taza sabrá como la última que le salió bien.

Especificaciones

Mecanismo de molienda Molinillo de muelas
Ajustes de molienda Dial numerado, de grueso a fino, con marca MEDIUM
Alimentación 110 V (EE. UU.) · 230 V (Reino Unido / UE)
Funcionamiento Puesta en marcha con un solo botón
Tolva Transparente, con tapa
Depósito de café molido Extraíble, transparente, con línea de llenado MAX
Cuerpo Negro mate, plástico resistente
Rango de molienda De grueso (prensa francesa, cold brew) a fino (espresso, cafetera italiana)
Tamaño Compacto, aprox. 23 x 19 x 12 cm
Peso Aprox. 0,9 kg
Contenido de la caja Molinillo + cable de alimentación según la región

Cuidado y mantenimiento

Los molinillos de muelas acumulan aceites y finos del café. Un cepillado mensual mantiene el mecanismo en forma.

  • Desenchúfelo primero: Desconecte siempre la corriente antes de limpiar cualquier componente interno.
  • Cepille las muelas: Una vez al mes, retire la tolva y cepille el polvo de café acumulado con un cepillo de cerdas suaves para molinillos o un paño seco. Los aceites del café se acumulan y se enrancian.
  • Lave las piezas extraíbles: La tapa de la tolva y el depósito de café molido se pueden lavar a mano. Séquelos por completo antes de volver a montarlos.
  • Limpie el cuerpo: Paño húmedo solo por fuera. No sumerja nunca la base del motor ni la ponga bajo el grifo.
  • Muela granos de arroz: Cada pocos meses, muela un puñado de arroz blanco en un ajuste grueso para arrastrar los aceites que quedan en las muelas. Tire el polvo de arroz.

Preguntas frecuentes

¿Cómo elijo el ajuste de molienda adecuado?

Empiece cerca de la marca MEDIUM para café de goteo o café de filtro. Gire el selector hacia grueso para prensa francesa o cold brew, y hacia fino para espresso o cafetera moka. Los números le permiten anotar su ajuste favorito y volver a él siempre.

¿Es un molinillo de cuchillas o de muelas?

De muelas. Las muelas trituran los granos entre dos superficies a una distancia fija y producen un tamaño de partícula uniforme. Los molinillos de cuchillas cortan al azar y provocan una extracción desigual, con notas ácidas y amargas en la misma taza.

¿Puedo moler especias o frutos secos?

No se recomienda. Las semillas oleosas (lino, sésamo) o las especias duras (clavo, canela en rama) pueden atascar o dañar las muelas. Úselo solo con granos de café tostado.

¿Cuánto café puedo moler de una vez?

El depósito de café molido tiene una línea de llenado MAX. Si la supera, el café puede desbordarse y atascar la salida. Para cantidades mayores, muela en dos o tres tandas.

¿Qué tipo de enchufe necesito?

Su pedido se envía con el cable adecuado para su región. Los pedidos de EE. UU. incluyen un enchufe de 110 V (tipo A). Los del Reino Unido, un enchufe de 230 V (tipo G). Los de la UE, un enchufe de 230 V (tipo C/F).

¿Muele lo bastante fino para espresso?

Sí. El selector numerado va de grueso, para prensa francesa y cold brew, a fino, para espresso y moka. Gire hacia el extremo fino, prepare un espresso y anote el número que funciona con su máquina.

¿Qué tamaño tiene? ¿Cabe en una encimera pequeña?

Sí. Es compacto, de unos 23 x 19 x 12 cm, y pesa alrededor de 0,9 kg.

¿Cada cuánto debo limpiar las muelas?

Una vez al mes. Desenchúfelo, retire la tolva y quite el polvo de café con un cepillo suave o un paño seco. Cada pocos meses, muela un puñado de arroz blanco en un ajuste grueso para arrastrar los aceites viejos de las muelas.

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Preguntas

Preguntas frecuentes.

¿Cómo elijo el ajuste de molienda adecuado?
Empiece cerca de la marca MEDIUM para café de goteo o café de filtro. Gire el selector hacia grueso para prensa francesa o cold brew, y hacia fino para espresso o cafetera moka. Los números le permiten anotar su ajuste favorito y volver a él siempre.
¿Es un molinillo de cuchillas o de muelas?
De muelas. Las muelas trituran los granos entre dos superficies a una distancia fija y producen un tamaño de partícula uniforme. Los molinillos de cuchillas cortan al azar y provocan una extracción desigual, con notas ácidas y amargas en la misma taza.
¿Puedo moler especias o frutos secos?
No se recomienda. Las semillas oleosas (lino, sésamo) o las especias duras (clavo, canela en rama) pueden atascar o dañar las muelas. Úselo solo con granos de café tostado.
¿Cuánto café puedo moler de una vez?
El depósito de café molido tiene una línea de llenado MAX. Si la supera, el café puede desbordarse y atascar la salida. Para cantidades mayores, muela en dos o tres tandas.
¿Qué tipo de enchufe necesito?
Su pedido se envía con el cable adecuado para su región. Los pedidos de EE. UU. incluyen un enchufe de 110 V (tipo A). Los del Reino Unido, un enchufe de 230 V (tipo G). Los de la UE, un enchufe de 230 V (tipo C/F).
¿Muele lo bastante fino para espresso?
Sí. El selector numerado va de grueso, para prensa francesa y cold brew, a fino, para espresso y moka. Gire hacia el extremo fino, prepare un espresso y anote el número que funciona con su máquina.
¿Qué tamaño tiene? ¿Cabe en una encimera pequeña?
Sí. Es compacto, de unos 23 x 19 x 12 cm, y pesa alrededor de 0,9 kg.
¿Cada cuánto debo limpiar las muelas?
Una vez al mes. Desenchúfelo, retire la tolva y quite el polvo de café con un cepillo suave o un paño seco. Cada pocos meses, muela un puñado de arroz blanco en un ajuste grueso para arrastrar los aceites viejos de las muelas.
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