Bottega Pine Grinder, studio photo

Molinillo manual Bottega de madera de pino

Rojo
$ 1,599.00
Precio de oferta  $ 1,599.00 Precio habitual 
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Molinillo manual Bottega de madera de pino

El cajón guarda el café molido. Usted se queda con el resto.

$ 1,599.00
Precio de oferta  $ 1,599.00 Precio habitual 
  • Muelas de cerámica, no cuchillas: Granos triturados de forma uniforme, para una molienda más constante y una taza más limpia.
  • 60-90 segundos por taza: Girar con constancia para una molienda media, ajustable de la prensa francesa a la moka.
  • Silencioso a las 6 de la mañana: Sin motor, sin enchufe, sin zumbido mientras la casa duerme.
  • El cajón lo recoge: El café molido cae en un cajón de madera extraíble, listo para vaciarlo.
ColorRojo

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La forma de siempre, simplificada. Una caja de madera, una tolva de tono cobrizo, un cajón que se llena de café recién molido. Sin electricidad, sin curva de aprendizaje, sin ruido.

El Molinillo manual Bottega de madera de pino es un molinillo de café manual de estilo vintage con base cuadrada de madera de pino, cuerpo de hierro fundido y muelas cónicas cerámicas. Una tolva metálica con acabado bronce contiene el grano, una manivela lateral con pomo de madera torneada hace el trabajo y un cajón extraíble recoge el café molido debajo. La molienda se ajusta de grueso a fino con una sola tuerca. Es el tipo de objeto que se gana un sitio fijo en la encimera.

El cajón guarda el café. Usted se queda con el resto.
Descubra más

Por qué se queda en la encimera

  • Muelas cerámicas, no cuchillas: Las muelas cónicas cerámicas trituran el grano de forma uniforme en lugar de picarlo, para una molienda más regular y una taza más limpia. La cerámica se mantiene fría y no transmite sabor metálico.
  • La molienda justo donde la quiere: Una sola tuerca de ajuste le lleva del grueso para prensa francesa al fino para cafetera italiana, ajustado a su gusto con pequeños giros.
  • Silencioso y sin cable: Sin motor, sin enchufe, sin zumbidos a las 6 de la mañana. Solo una manivela constante y el aroma del café recién molido.
  • El cajón se encarga de recogerlo: El café molido cae directamente en un cajón de madera extraíble. Sáquelo, viértalo en su cafetera y vuelva a colocarlo.
  • Hecho para lucirse, no para esconderse: Pino auténtico, hierro fundido y una tolva en tono bronce con una pequeña placa CAFE. Parece una pieza heredada, no un electrodoméstico.

Especificaciones

Material de la base Madera de pino
Material del cuerpo Hierro fundido con tolva de acabado bronce
Tipo de muela Cónica cerámica
Tipo Molinillo manual de manivela lateral
Medidas Al. 18 cm × An. 9,8 cm × Pr. 9,8 cm
Peso Aproximadamente 520 g
Capacidad Aproximadamente 2 a 3 raciones por uso
Recogida Cajón extraíble
Ajuste de la molienda Tuerca de ajuste, de grueso a fino
Estabilidad Patas antideslizantes de goma
Contenido de la caja 1 molinillo de café manual

Cuidado y mantenimiento

Los aceites del café se acumulan en las muelas y en el cajón. Límpielo cada pocos usos para que la molienda siga fresca.

  • Cepille las muelas: Use un cepillo pequeño para retirar los restos de café y los aceites atrapados. El grano libera aceites al molerse, que pierden frescura rápidamente y contaminan la siguiente molienda.
  • Limpie el cajón: Paño húmedo y secado inmediato. El cajón acumula polvo fino y aceites con el tiempo.
  • Sin jabón en las muelas: Basta con agua y un cepillo. Los restos de jabón son difíciles de aclarar del todo y acaban en la siguiente taza.
  • Cuidado de la madera: Limpie la base de pino con un paño apenas húmedo. Una o dos veces al año, frote unas gotas de aceite mineral apto para uso alimentario para que la madera no se reseque ni se agriete.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en moler café para una taza?

Entre 60 y 90 segundos girando la manivela a ritmo constante para una molienda media, según los granos y su ritmo. Es más lento que un molinillo eléctrico, pero el ritual forma parte del encanto.

¿Puedo moler fino para espresso?

Técnicamente sí, pero las muelas de cerámica son más lentas en los ajustes muy finos y la molienda puede no quedar perfectamente uniforme. Este molinillo encaja mejor con la prensa francesa, el café de filtro o la moka, con molienda media a media-fina.

¿Hacia qué lado giro la tuerca del Bottega Pine Grinder para una molienda más fina para moka?

En el sentido de las agujas del reloj para más fino, en sentido contrario para más grueso. La única tuerca de ajuste está en la parte superior del molinillo y le lleva de la molienda gruesa para prensa francesa a la fina para moka. Gírela poco a poco y pruebe una tanda.

¿El cajón deja escapar café molido?

A veces se escapan algunas partículas finas por los bordes del cajón, sobre todo si la molienda es muy fina. Ponga un paño pequeño o una bandeja debajo si muele directamente sobre una encimera limpia.

¿La base de pino es resistente?

El pino es más blando que las maderas duras como el nogal o el roble, así que se marca y se raya con más facilidad. La pátina forma parte de su encanto: envejece a la vista, como una tabla de cortar muy usada.

¿Cuánto café muele por sesión?

De 2 a 3 raciones por sesión. El café molido cae en el cajón extraíble de abajo, listo para echarlo en su cafetera.

¿Se desliza por la encimera al girar la manivela?

Se apoya en patas antideslizantes de goma para mantenerse estable. Es ligero, unos 520 g y 18 cm de alto, así que sujete la base con la mano libre mientras gira la manivela.

¿Es un buen regalo para alguien a quien le gustan los objetos de cocina vintage?

Sí. La base de pino, el cuerpo de hierro fundido y la tolva con acabado bronce y una pequeña placa CAFE le dan aire de reliquia familiar, y aun así muele cada día para prensa francesa, café de filtro o moka.

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Preguntas

Preguntas frecuentes.

¿Cuánto tiempo se tarda en moler café para una taza?
Entre 60 y 90 segundos girando la manivela a ritmo constante para una molienda media, según los granos y su ritmo. Es más lento que un molinillo eléctrico, pero el ritual forma parte del encanto.
¿Puedo moler fino para espresso?
Técnicamente sí, pero las muelas de cerámica son más lentas en los ajustes muy finos y la molienda puede no quedar perfectamente uniforme. Este molinillo encaja mejor con la prensa francesa, el café de filtro o la moka, con molienda media a media-fina.
¿Hacia qué lado giro la tuerca del Bottega Pine Grinder para una molienda más fina para moka?
En el sentido de las agujas del reloj para más fino, en sentido contrario para más grueso. La única tuerca de ajuste está en la parte superior del molinillo y le lleva de la molienda gruesa para prensa francesa a la fina para moka. Gírela poco a poco y pruebe una tanda.
¿El cajón deja escapar café molido?
A veces se escapan algunas partículas finas por los bordes del cajón, sobre todo si la molienda es muy fina. Ponga un paño pequeño o una bandeja debajo si muele directamente sobre una encimera limpia.
¿La base de pino es resistente?
El pino es más blando que las maderas duras como el nogal o el roble, así que se marca y se raya con más facilidad. La pátina forma parte de su encanto: envejece a la vista, como una tabla de cortar muy usada.
¿Cuánto café muele por sesión?
De 2 a 3 raciones por sesión. El café molido cae en el cajón extraíble de abajo, listo para echarlo en su cafetera.
¿Se desliza por la encimera al girar la manivela?
Se apoya en patas antideslizantes de goma para mantenerse estable. Es ligero, unos 520 g y 18 cm de alto, así que sujete la base con la mano libre mientras gira la manivela.
¿Es un buen regalo para alguien a quien le gustan los objetos de cocina vintage?
Sí. La base de pino, el cuerpo de hierro fundido y la tolva con acabado bronce y una pequeña placa CAFE le dan aire de reliquia familiar, y aun así muele cada día para prensa francesa, café de filtro o moka.
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